物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼好吃的烹饪方法 物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼的地道做法和步骤
工欲善其事,必先利其器。有了好工具还要物尽其用,今天继续用电饼铛做一款好吃的牛舌饼。这款牛舌饼的特色在于,外形短而厚,口感酥软,包有内馅。用料油皮中筋面粉188克细砂糖20克水70克色拉油30克油酥色拉油60克低筋面粉130...[查看更多]
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美味的芝麻红糖薯饼做法,大厨教你技巧03-19T
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美味的快手小丸子奶茶做法,大厨教你技巧03-05
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干拌笋丝食谱做法大全,超简单的干拌笋丝做法步骤
04-20用料笋丝一盘盐适量香菜两棵葱适量蒜末8颗左右小米辣两只(可根据口味增减)花生碎少许辣椒面适量花椒面适量鸡精少许干拌笋丝的做法泡好的笋开水煮熟,晾凉后撕成笋丝。香菜、葱、蒜、小米辣切好备用。酒鬼花生用擀面杖压...
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拌莴笋丝食谱做法大全,超简单的拌莴笋丝做法步骤
02-12莴笋丝的焯水时间需迅速,否则将影响其香脆的口感。烹饪完后不用着急食用,静置一段时间更入味。用料莴笋0.5根盐4克生抽6克香油4克辣椒粉5克热锅油6克拌莴笋丝的做法烧一锅水,将莴笋头去皮洗净切丝。把莴笋丝放入沸水中焯...
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笋干肉丝食谱做法大全,超简单的笋干肉丝做法步骤
06-15老婆想吃笋干了,特意淘宝上购买的笋干!下面是制作过程1、网上购买的笋干,提前将笋干上的盐粒洗净,然后用水浸泡五六个小时!2、浸泡期间换两到三水!3、准备干辣椒,生姜,大蒜,生抽等配料4、开火把肉先炒至六成熟,然后下泡制好的笋...
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凉拌笋丝木耳豆腐干做法 步骤 图解
03-10非常简单有营养的小菜用料莴笋1根木耳20只豆腐干8块香油少许生抽1勺盐少许白糖1勺大蒜1瓣陈醋1勺花椒油少许凉拌笋丝木耳豆腐干的做法笋、木耳、豆干切丝放盘,把所有调料倒入盘里搅拌即可!非常简单...
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炝拌翠笋丝食谱做法大全,超简单的炝拌翠笋丝做法步骤
10-02用料莴笋蒜泥花椒盐辣椒油炝拌翠笋丝的做法将蒜泥放入小碗中,另取锅内热油六成热时,下入六七颗花椒,小火煸出香味后,捞出花椒,将热油浇在蒜泥上将莴笋去皮切丝放入碗中,加适量的盐,抓腌一下并挤去多余水份,加入辣椒油,再将蒜泥...
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搅拌莴笋丝食谱做法大全,超简单的搅拌莴笋丝做法步骤
11-06用料莴笋1根生抽1勺大蒜适量糖5克鸡汁1勺柠檬1个胡萝卜1根洋葱适量小米辣适量搅拌莴笋丝的做法准备材料,蒜泥小米辣碗里加入呷么小鲜侣呷么酱油心生来个正面的图片莴笋和胡萝卜丝用盐腌制一会蒜泥碗加入糖沥干水分放入...
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『淘最厨房』莴笋拌干丝,凉!做法 步骤 图解
05-29吃多了大鱼大肉,凉拌菜也该安排上日程了,雨水过后,蔬菜都开始返青了,“千金菜”莴笋也变得金贵起来。一道“莴笋拌干丝”,了解一下!成品图看着精细,淮扬菜师傅一定逼着你练刀工,但“遗憾”的是...今天我们请到的是本帮菜大厨,...
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香拌莴笋丝食谱做法大全,超简单的香拌莴笋丝做法步骤
12-30用料莴笋二个葱盐、生抽、香油、花椒油香拌莴笋丝的做法把莴笋切丝,用少许盐抓捏。把腌制出来的盐水倒掉。加入生抽、香油少许,花椒油少许,拌匀,撒上葱花。锅烧热,锅内加油,熬的热一点,然后浇在葱上就好了。...
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干笋拌肚丝食谱做法大全,超简单的干笋拌肚丝做法步骤
02-27作为一个地道的川妹子,无辣不欢,凉拌菜作为川菜的常见菜系之一,麻辣鲜香,开胃下饭,作为我的最爱,下厨房的第一道菜必须是凉拌菜啊。用料猪肚半个干笋4根香菜3根大葱半根大蒜2个辣椒油6勺花椒油半勺生抽2勺香油一勺醋半勺糖...
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丝瓜笋干食谱做法大全,超简单的丝瓜笋干做法步骤
02-22丝瓜(学名:Luffacylindrica),为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质。不可生吃,还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美...
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炝拌青笋丝食谱做法大全,超简单的炝拌青笋丝做法步骤
01-09清爽凉菜用料莴笋1根香油适量花椒适量红辣椒数根小葱适量蒜末适量盐鸡精适量炝拌青笋丝的做法青笋切成长丝码盘,反正我是切的,也有别的懒人办法。小葱,红辣椒切碎撒在青笋上,撒上少量盐和鸡粉。锅中适量热油,花椒炒香捞出,...
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豆豉拌笋丝食谱做法大全,超简单的豆豉拌笋丝做法步骤
04-19用料莴笋根洋葱,紫甘蓝豆豉,杏仁,樱桃盐,生抽,香醋,橄榄油,香油豆豉拌笋丝的做法莴笋、紫甘蓝、洋葱洗净切丝。豆豉用开水冲泡两分钟沥水,杏仁、樱桃洗干净。莴笋紫甘蓝洋葱丝放盘子,加盐生抽香醋橄榄油香油拌匀,杏仁撒一层,樱桃...
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莴笋干丝食谱做法大全,超简单的莴笋干丝做法步骤
04-29用料莴笋适量盐适量油适量莴笋干丝的做法莴笋切丝,干丝焯水先炒后焖,调味品随意...
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凉拌笋干食谱做法大全,超简单的凉拌笋干做法步骤
04-20用料泡好的笋干500克香菜200g(根据个人口味)大蒜1头花椒适量(根据个人口味)干辣椒适量(根据个人口味)香醋3勺生抽1勺盐1/3勺糖1/3勺芝麻香油半勺凉拌笋干的做法将笋干洗干净备用,起锅烧水放入笋干大火煮10分钟,捞出备用。香菜...
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笋干丝瓜食谱做法大全,超简单的笋干丝瓜做法步骤
12-24家常小菜,吃的就是一个新鲜用料丝瓜笋干油盐糖笋干丝瓜的做法丝瓜切滚刀块,笋干切段热锅,待油热后倒入笋干煸炒一会倒入丝瓜,炒到有点变软后加热水盖盖子焖煮,至丝瓜完全变色变软就可调味出锅小贴士最后放盐让盐留在表面,这...
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凉拌笋瓜丝食谱做法大全,超简单的凉拌笋瓜丝做法步骤
09-25寒冷的冬日来一份凉拌笋瓜丝,绝对提神醒脑~用料笋瓜一个生抽三勺醋一勺植物油适量糖适量凉拌笋瓜丝的做法一个笋瓜切成细丝状添加除了植物油以外所有调味料将油烧热浇在上面,拌匀~...
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凉拌笋干丝食谱做法大全,超简单的凉拌笋干丝做法步骤
02-03用料笋干克蒸鱼豉油勺生抽勺白糖克蒜瓣辣椒油橄榄油剁椒鸡精勺凉拌笋干丝的做法淡笋干温水浸泡24小时,中间多换几次水浸泡后的笋干放锅子里加清水煮开后改小火煮十分钟煮好捞出,把笋干撕成碎条,越细越好,我没有什么耐心,就...
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素拌莴笋丝食谱做法大全,超简单的素拌莴笋丝做法步骤
06-22用料莴笋一根香油适量盐少许花椒十粒干辣椒五根小米椒一根葱白适量白芝麻,枸杞少许酱油,陈醋一小勺素拌莴笋丝的做法枸杞首先洗净用温水泡上,莴笋去皮擦丝洗净,滚水下锅至变色,一变色就要迅速捞起冷水冲凉沥干后用大点容器...
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拌笋丝食谱做法大全,超简单的拌笋丝做法步骤
07-20用料鲜笋木耳植物油干辣椒糖盐拌笋丝的做法笋切丝,下人开水中焯熟。木耳切丝焯熟。盛出。热油锅,炸干辣椒。辣椒油,盐,糖拌入笋丝木耳丝上。...
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雪菜笋丝拌马兰香干做法 步骤 图解
09-21年底快到了,还在为家里的年夜饭发愁吗,我这里告诉给大家一个大人小孩都爱吃的菜,快过来看吧用料马兰头500克冬笋肉200克雪菜200克香干2小块盐8克鸡精10克糖5克料酒2勺麻油50克雪菜笋丝拌马兰香干的做法马兰冲水洗净另起...
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凉拌莴笋胡萝卜香干丝做法 步骤 图解
01-11用料莴笋胡萝卜熟香干盐蒜泥醋鸡精香油凉拌莴笋胡萝卜香干丝的做法莴笋去叶、去皮擦丝,胡萝卜去皮擦丝、买的熟香干切丝,三者一起加盐、蒜泥、少许醋、鸡精、香油拌匀即可...
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炝拌莴笋丝怎么烹饪才好吃,好吃的炝拌莴笋丝做法
05-30时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料莴笋1根蒜末10g糖10g醋5g盐2g生抽10g辣椒油食用油20g干辣椒5个炝拌莴笋丝的做法莴笋去皮后擦成细丝。擦丝的时候注意安全,不要擦到手。莴笋丝开水下锅,变色后迅速捞出,下锅到捞...
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炝拌笋丝食谱做法大全,超简单的炝拌笋丝做法步骤
07-08用料莴笋1根花椒10粒盐4克醋1勺生抽1勺糖2克油10克蒜5瓣干辣椒或剁椒少许香油1勺炝拌笋丝的做法莴笋去皮,擦丝,加盐腌10分钟,控出水分,放入盘中。生抽,醋,糖,蒜末,剁椒,香油放入碗中,油加热,放入花椒烧糊后,只取热油浇到酱汁碗中,...
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凉拌笋丝食谱做法大全,超简单的凉拌笋丝做法步骤
02-22用料莴笋根干辣椒段,蒜末,白芝麻勺白糖一点,酱油一勺,盐,鸡精,味精克凉拌笋丝的做法笋去皮切丝,加盐腌5分钟,然后用清水洗下盐份,捞出控水,加所有调料,油烧热后趁热浇在辣椒段芝麻蒜末上,再放到笋丝里拌匀小贴士注意:油要烧热才可...
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拌金丝笋食谱做法大全,超简单的拌金丝笋做法步骤
12-30夏日即将到来,拌菜会作为我们每天餐座上的必备菜,简单易做。所以就上传一道我的处女作——拌金丝笋。用料姜粒少许熟油辣椒金丝香笋香葱、蒜蓉适量香油盐、鸡精(或味精)白糖少许麻油适量芝麻少许拌金丝笋的做法将葱、姜、...
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