物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼好吃的烹饪方法 物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼的地道做法和步骤
工欲善其事,必先利其器。有了好工具还要物尽其用,今天继续用电饼铛做一款好吃的牛舌饼。这款牛舌饼的特色在于,外形短而厚,口感酥软,包有内馅。用料油皮中筋面粉188克细砂糖20克水70克色拉油30克油酥色拉油60克低筋面粉130...[查看更多]
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美味的芝麻红糖薯饼做法,大厨教你技巧03-19T
美味的自制手工红糖做法,大厨教你技巧03-20T
美味的黑提酸奶冻冰做法,大厨教你技巧11-13T
美味的快手小丸子奶茶做法,大厨教你技巧03-05
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凉拌蒜苗蒜薹丝丝(夏日清新下酒下饭菜)做法 步骤 图解
02-24看了很多凉拌蒜苗丝丝的配方与方法,试了很多回,这是堪称一年四季都能操作的完美方法哦!用料蒜苔蒜苗1把生抽1勺蚝油1勺醋1勺糖半勺麻椒油1勺凉拌蒜苗蒜薹丝丝(夏日清新下酒下饭菜)的做法如果蒜苗不够嫩,除了尽量多的去掉掰...
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美味的蒜苗酸豇豆爆鸡杂做法,大厨教你技巧
01-03最近特别的想念重口味的菜,也许是平时太过清淡的原因,清淡的味蕾都快麻木了,适时给自己调调味儿,来点重口味的下饭菜,刺激下味蕾,久违的满足感啊,让人觉得幸福真是件再简单不过的事情了。绝对的米饭杀手——【蒜苗酸豇豆爆鸡...
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美味的凉拌手撕蒜苗做法,大厨教你技巧
01-09我爸一开始没认出来这是啥,一吃诶还真不错👍建议拌完之后冷藏一会儿再吃。用料蒜苗去头尾大概半斤蒜末1勺小米椒根据个人情况花椒一小把盐1小勺生抽1汤匙香醋半汤匙白芝麻1汤匙香油少许白糖一丢丢增鲜凉拌手撕蒜苗的做...
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家常快手菜青蒜苗炒腊肉做法 步骤 图解
02-02简单下饭菜用料腊肉200克青蒜苗10-15根家常快手菜青蒜苗炒腊肉的做法腊肉切薄片,如图青蒜苗把蒜头和叶子分开,蒜头斜切,备用,如图青蒜苗叶子切段。如图锅中不放油,放腊肉中小火煸炒出油煸炒出油后,放入青蒜头,翻炒均匀最后下...
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美味的豉香肉片炒蒜苗做法,大厨教你技巧
01-11用料去皮五花肉豆瓣辣酱蒜苗豆豉碎蒜片葱花姜末盐料酒味精胡椒粉酱油白糖豉香肉片炒蒜苗的做法将五花肉顶刀切薄片,蒜苗切寸段飞水待用炒锅上火,放适量底油烧热后放葱花、姜末、蒜片炝锅,放肉片煸香,下豆豉碎,豆瓣辣酱炒出...
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董太的私房菜--蒜苗炒平菇做法 步骤 图解
12-29用料平菇半斤蒜苗5-6根红色辣椒1个盐适量花椒适量鸡精适量白糖适量洋葱半个董太的私房菜--蒜苗炒平菇的做法将平菇掰开,洗净,然后用手撕开平菇,过一遍开水。蒜苗摘好后,洗净,切段儿。洋葱洗净,切片。辣椒洗净,去蒂,然后切片。...
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下饭神器-超快手蒜苗盐煎肉做法 步骤 图解
03-03冬天到了,对肉的渴望愈发强烈。但由于天气寒冷,不想劳神,只好做一些简单方便的荤菜了,这道蒜苗盐煎肉人人都能做得好吃。用料蒜苗一把里脊肉一份生姜适量大蒜一瓣花椒几粒生抽一勺老抽一勺盐适量豆瓣酱一勺下饭神器-超快...
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春天的美味-水培蒜苗炒米粉做法 步骤 图解
12-02春天是吃芽菜的季节,水培蒜苗给了大大的惊喜。只用油盐,不再加其它调料,保留了蒜味,还有春天特有的甘甜味。自然的馈赠,这么美妙。用料江西米粉适量水培蒜苗一小把腊肠一根盐适量油适量春天的美味-水培蒜苗炒米粉的做法锅...
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美味的蒜苗炒香干炒肉做法,大厨教你技巧
02-25一道美味又营养,而且巨简单的菜用料蒜苗10根豆干4块碎肉一小包调料:生姜4片葱3根豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺糖1勺蒜苗炒香干炒肉的做法准备一小包碎肉,豆腐干切丝,蒜苗切段先锅里烧水,水开后放入蒜苗,盖上锅盖,烧三分钟左右,把...
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溪鱼焖蒜苗食谱做法大全,超简单的溪鱼焖蒜苗做法步骤
03-21用料溪鱼蒜苗姜豆酱溪鱼焖蒜苗的做法溪鱼清洗干净控干水份下油锅炸后备用蒜苗斜刀切碎,姜切片热锅下油炒蒜苗,再倒入溪鱼,加点豆酱焖煮至入味...
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鸡丝炒蒜苗食谱做法大全,超简单的鸡丝炒蒜苗做法步骤
12-15用料鸡肉丝蒜苗郫县豆瓣酱盐酱油花椒料酒葱姜蒜嫩肉粉鸡丝炒蒜苗的做法将鸡丝中加入少许料酒、嫩肉粉、花椒提前腌制15分钟备用。锅中烧热油放入腌制好的鸡丝快速炒散炒到7成熟捞出备用。锅中放入葱姜蒜爆炒出香味后...
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美味的梧桐花炒蒜苗做法,大厨教你技巧
01-16哈尔滨的饭店菜单上常见一个菜----梧桐花炒韭菜,这个梧桐花可不是梧桐树的花,而是小鱿鱼!为什么这么叫呢,我也不晓得,大概是因为小鱿鱼是紫色的,炒出来和梧桐花的颜色比较接近,反正我们当地约定俗成就这么叫。用料冻小鱿鱼一...
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美味的蒜苗豆芽炒河粉做法,大厨教你技巧
02-06今天在网上买到手工河粉,终于可以自己在家炒一盘河粉!用料河粉250克鸡蛋1个豆芽100克上海青2颗蒜苗6根里脊肉50克蒜2瓣姜5片小米辣2个盐、糖、酱油适量蒜苗豆芽炒河粉的做法里脊肉切丝用菜油拌均锁住水分,再加料酒、糖、...
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美味的蒜苗虾米碎鸡蛋饼做法,大厨教你技巧
12-17用料蒜苗虾米盐鸡蛋面粉蒜苗虾米碎鸡蛋饼的做法鸡蛋打匀,加入蒜苗碎。虾米切碎也可不切。倒入虾米前搅入面粉拌匀鸡蛋液倒入锅中央,迅速的转动锅子把蛋液转匀。...
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鸭肉炒蒜苗食谱做法大全,超简单的鸭肉炒蒜苗做法步骤
12-21用料鸭肉蒜苗蒜姜料酒胡椒粉盐鸭肉炒蒜苗的做法鸭肉切小块,蒜苗切段,蒜姜切碎切丝鸭肉+盐+酱油+胡椒粉+料酒腌制15分钟热锅+蒜姜爆香+腌制的鸭肉炒之8.9分熟+蒜苗至鸭肉全熟熄火起锅。...
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美味的龙俐鱼柳炒蒜苗做法,大厨教你技巧
12-18用料冰鲜龙俐鱼蒜苗淀粉白胡椒粉盐味精龙俐鱼柳炒蒜苗的做法龙俐鱼解冻后,切成条或厚片,加白胡椒粉,盐及干淀粉抓匀后腌制十分钟。锅内烧水,水开后放入腌制好的龙俐鱼柳汆烫,水再次沸腾后,捞出沥干。蒜苗洗净切段。锅内烧油...
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蚕豆烧蒜苗食谱做法大全,超简单的蚕豆烧蒜苗做法步骤
02-17蚕豆和蒜苗子,都是春天的时鲜菜,吃起来!用料蚕豆200克蒜苗200克肉末50克蚕豆烧蒜苗的做法蚕豆洗干净蒜苗掐去头尾,掰成段,蒜苗要选软的,硬硬的就老了起锅放肉末放姜末炒香放蚕豆,蒜苗继续炒,炒至变色,放酱油继续翻炒放一小碗水...
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美味的蒜苗炒牛肉丝做法,大厨教你技巧
12-25用料蒜苗一把料酒,生抽,黑胡椒粉,生粉,老干妈,盐适量牛肉一小块蒜苗炒牛肉丝的做法牛肉切丝,放料酒,生抽,黑胡椒粉,淀粉腌制20分钟左右蒜苗洗净,去掉两头,切成小段腌制好的牛肉丝中加一点色拉油拌匀起油锅倒入牛肉丝大火煸炒至变...
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♨️香味扑鼻♨️蒜苗炒腊肉⭐做法 步骤 图解
03-08用料腊肉300克蒜苗5颗蚝油1汤勺干辣椒数个♨️香味扑鼻♨️蒜苗炒腊肉⭐的做法食材用量参考如图蒜苗洗净用刀拍散,再切斜段腊肉洗净切薄片,干辣椒切小段腊肉下锅煎出油出香味把腊肉推一边放干辣椒段煸出香味放入蒜苗炒至变...
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「超下饭家常菜」蒜苗炒鸡蛋做法 步骤 图解
03-10简单下饭的家常菜,我做的是三个大人份的。用料蒜苗500克鸡蛋4个盐1小勺鸡精半小勺十三香1小勺食用油适量「超下饭家常菜」蒜苗炒鸡蛋的做法准备好食材,蒜苗洗净切段,鸡蛋打散,蛋液里加入半小勺盐和半小勺十三香搅匀。起锅...
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清汤葱花(蒜苗)面做法 步骤 图解
03-21忙碌时没有时间做饭,一碗简单的清汤面瞬间满足你的胃用料葱花(或蒜苗)自定生抽自定,和葱花差不多香菜(可不要)鸡蛋一个清汤葱花(蒜苗)面的做法小葱花或者蒜苗切好用生抽腌上,放一点盐,味精,,最少三分钟煮面面大约煮好之后放入腌好...
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蒜苗食谱做法大全,超简单的蒜苗做法步骤
12-03用料蒜苗,瘦肉蒜苗的做法放点豆瓣酱更美味...
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161#蒜苗炒鸡蛋做法 步骤 图解
02-10周日农场摊位上买了一把蒜苗,拿来炒蛋及炒个回锅肉用料蒜苗40克鸡蛋3个盐1小撮松茸粉1小撮料酒1茶匙油1-2汤匙161#蒜苗炒鸡蛋的做法每周日去农场摊位买蔬菜,本地农场,小批量生产,当季有什么就买什么吃。这次看到有蒜苗,抓...
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美味的青蒜苗炒卤猪嘴做法,大厨教你技巧
01-12用料青蒜苗葵花油熟(卤)猪嘴豆豉酱鸡精生抽姜丝蒜片八角花椒辣椒青蒜苗炒卤猪嘴的做法将猪嘴清洗干净,放入锅中,加入盐、八角、花椒、料酒、姜片、大火大火煮30分钟。然后放入冷却后,切成薄片备用将大蒜切成片、青蒜苗切成...
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美味的煎炒莲藕蒜苗做法,大厨教你技巧
12-04用料莲藕160g蒜苗100g培根50g柠檬适量醋适量盐、胡椒、橄榄油适量煎炒莲藕蒜苗的做法莲藕切片放在醋水里泡一下。蒜苗切断,用盐开水汤一下。厚培根切条。平底锅放橄榄油,下培根炒至焦黄放莲藕,莲藕变色放蒜苗,基本上熟了...
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