美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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美味的超简单的烧麦做法做法,大厨教你技巧
02-07作为北方人很少吃到糯米烧麦,翻看过很多食谱,总结一下,做出来味道还不错,分享给大家!每个人口味不同,大家口下留情,纯属分享哈哈😃用料糯米750克面粉300克干香菇10朵胡萝卜2小根豌豆100克五花肉150克老抽2勺生抽2勺蚝油2勺盐...
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美味的腊肉鲜笋烧麦做法,大厨教你技巧
10-27很久就听女儿说吃烧麦,读书的孩子也辛苦的,天冷了,早日去吃烧麦是挺冷的,于是乎自己动手包吧,虽是第一次做,但味道还是不错的,好方子大家分享,开始吧……用料腊肠一根,鲜笋一根,香菇3--5颗也可加少许玉米粒或者青豆腊肉鲜笋烧麦...
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正宗内蒙古羊肉烧卖/烧麦/稍麦/稍卖(擀皮视频)做法 步骤 图解
07-08想起小时候妈妈在家请朋友吃饭必做烧卖~是属于大餐~而且是羊肉或者牛肉馅~我最爱吃上面的花褶皱皱的干干的和香的流油的羊肉碰撞的口感真得很棒~用料羊肉馅:羊腿肉剁成馅姜粉花椒粉胡椒粉大葱一根剁碎胡麻油酱油香油盐烧麦...
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玉米鸡肉烧麦「宝宝辅食」做法 步骤 图解
12-12传统烧麦用的都是糯米饭嘛,我就不一样了,直接用大米饭做。不仅更方便了,孩子也好消化。酱油、素蚝油、鲜菇粉,这个调味我说好吃没有用,你们自己试一下,就知道有多鲜了!用料米饭140克饺子皮12张香菇2朵鸡腿肉100克即食玉米粒3...
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主食OR零食 烧麦做法 步骤 图解
12-16还记得小时候父亲做的烧麦,还记得当时的我是如何眼巴巴的等着烧麦出锅.......用料烧卖皮糯米香菇腊肉丁葱、姜麻油食用油盐老抽糖主食OR零食烧麦的做法香菇洗净,泡发后切成末;葱姜切末;糯米洗净加水,象做米饭一样,放入电饭...
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油润软糯鲜香-烫面糯米烧麦好吃的烹饪方法 油润软糯鲜香-烫面糯米烧麦的地道做法和步骤
08-26视频演示解说了从炒馅到做烧卖皮的详细制作过程。秘制高汤馅料+烫面烧麦皮,油润软糯鲜香,馋这口儿!用料糯米1碗猪肉末1斤小葱五根鸡汤200毫升料酒2汤匙白胡椒粉1茶匙姜粉或姜末1茶匙糖2汤匙老抽1汤匙生抽2汤匙盐适量调味...
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美味的烧麦皮的做法做法,大厨教你技巧
12-26用料中筋面粉500克盐5克糖3克水300克烧麦皮的做法的做法面皮3醒3揉,每次醒面间隔20分钟。切成小剂子就可以擀薄了,越薄越好哈。包成福袋的样子...
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南方版烧麦食谱做法大全,超简单的南方版烧麦做法步骤
07-22北方烧麦太豪迈皮儿薄内陷牛羊肉,南方人还是注重营养均衡搭配,大家可以试一下~用料猪肉200g香菇3个胡萝卜一根玉米一根葱姜蒜据个人口味适量耗油3勺料酒2勺酱油1.5勺香油3勺饺子皮500g糯米300g圆白菜100g南方版烧麦的做...
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内蒙烧麦食谱做法大全,超简单的内蒙烧麦做法步骤
01-24吃不够的烧麦!用料大葱根姜片盐克胡麻油勺羊肉克胡椒粉花椒粉烧麦皮内蒙烧麦的做法羊肉切成小块,姜切末,大葱切小块羊肉与总葱姜比例大约1:0.8—1,姜葱比例约1:3。用胡麻油把葱拌匀备用。肉馅中加入盐,胡椒粉,花椒粉(在饭店吃...
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美味的好吃的烧麦馅儿做法,大厨教你技巧
03-14用料糯米500克(浸泡4-12小时)五花肉200克(瘦肉切1cm粒,肥肉剁烂)春笋150克(切丁)黑木耳(干)10克(切碎)香菇(新鲜)200克或干的五六朵(切大丁,比胡萝卜大)胡萝卜100克或0.5根-1根(切0.5cm小丁)洋葱150克或半个(准备开始炒了再切丁)豌豆1小把...
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烧麦(北味-改良版)做法 步骤 图解
01-24烧麦,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食。本次改良是将面皮的口感进行调整,蒸熟的烧麦细腰叠裙、亭亭玉立,半透明的面皮干爽劲道、不黏不粘,特殊的麦香味道搭配上喜欢的馅料是不是很诱人啊,来跟我做!用料面皮用料普通面粉...
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教你如何制作一个有颜值的烧麦做法 步骤 图解
06-23烧麦是道非常易做的家常小吃,不论你是行家里手还是厨房学渣一样都能做出美味得烧麦,区别的只是整形美观与否。下厨房有很多大咖都出了相关的配方,故不再赘述配比,只重点告诉你一些制作过程中的技巧和整形,方便亲们做出和我...
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鲜虾竹笋烧麦怎么烹饪才好吃,好吃的鲜虾竹笋烧麦做法
03-01东北的饺子馅儿➕南方的烧麦皮首次挑战成功好吃😋用料虾仁200克猪肉馅300克玉米粒两把竹笋3根澄粉面粉各1碗姜末料酒生抽十三香盐鸡粉白糖蚝油适量鲜虾竹笋烧麦的做法澄粉和面粉1:2混合热水慢放面粉成絮状后用手柔匀...
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腊肠虾仁双拼烧麦「5-6月北鼎蒸炖锅食谱」做法 步骤 图解
12-215-6月美食日记打卡开始啦,打卡拿好礼!有【200ml分装杯,小号皮革手挽袋,快乐胖荔水,马蹄莲大号陶瓷碗】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@sunnycmy299用料饺子皮30个糯米300g胡萝卜半根干香菇8个腊肠100g豌豆+玉米70g大虾...
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下沙烧麦食谱做法大全,超简单的下沙烧麦做法步骤
09-09添加了冬笋,又解腻又增加口感,太赞了用料冬笋猪肉竹荪饺子皮下沙烧麦的做法肉糜,加入事先煮熟的冬笋,泡发开的竹荪,根据自家口味调料用的饺子皮,再用擀面杖擀成荷叶边包裹,烧开水放入烧麦蒸10分钟。...
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美味的迷你糯米烧麦做法,大厨教你技巧
07-20第一次做还蛮简单的,虽然不是那么的好看但是味道真的很好吃,食材随个人口味用料糯米,红豆,五花肉,新鲜蘑菇,芹菜洋葱,笋干,胡萝卜,豌豆玉米,植物油,麻油,老抽,海鲜酱油,蒜姜水迷你糯米烧麦的做法糯米红豆晚上泡好第二天早上起来煮,煮...
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擀烧麦皮食谱做法大全,超简单的擀烧麦皮做法步骤
12-20想要烧麦好吃,当然要有好吃的皮了,自己动手擀出好吃的烧麦皮吧。原来的图片找不到了,这个是从我的博客上直接下下来的。凑合看吧。配方分量比较大,人口少的建议减半制作。开水烫面会让一部分淀粉糊化,吸收更多水分的同时,筋...
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美味的芹菜糯米烧麦做法,大厨教你技巧
01-13烧麦一词的由来,在元代初期。有说,是因为为客官稍带着卖,为了区别各位客官稍的小菜不一样,所以烧麦不封口,有别于包子。而另有一说,是因为这种烧麦热的才好吃,凉了就无味。所以,得一边烧,一边卖。简称“烧卖”传说归传说,由来归...
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什锦烧麦(红烧肉汤汁版)做法 步骤 图解
09-12做红烧肉,肉吃完了,剩下一碗肉汁,倒了可惜,变废为宝,就你了(>﹏<)烧麦用料糯米500克鲜香菇300克黑木耳(泡好)100克胡萝卜50克青豆50克藕粒50克肉丁100克香葱50克烧麦皮中筋粉300克开水120-150克什锦烧麦(红烧肉汤汁版)的做法糯米...
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「香菇糯米烧麦 -- 只如初见」做法 步骤 图解
11-30【香菇糯米烧麦--只如初见】人生若只如初见。好看、好吃……用料糯米肉馅胡萝卜末泡发干香菇末馄饨皮生抽老抽盐鸡精葱姜鸡蛋液干淀粉香油【香菇糯米烧麦--只如初见】的做法糯米提前一晚泡上,在笼屉上蒸熟;在肉馅中拌入...
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京式烧麦食谱做法大全,超简单的京式烧麦做法步骤
07-18之前在北京吃过一次烧麦,从此不能忘怀😊,可惜家这边的烧麦完全不一样的风格,想吃,那就只好自己动手啦😁!整好家里有端午节剩下的粽子,再不吃就到下一个端午节了,顺手拿来‘废物利用’啦😜。家里木有粽子也是没关系哒,粘大米闷...
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简单小烧麦食谱做法大全,超简单的简单小烧麦做法步骤
07-18用料猪肉香菇胡萝卜葱酱油蚝油五香粉,盐简单小烧麦的做法温水和面浸泡糯米中……糯米浸泡三四个小时,上锅蒸熟锅里放油,把肉馅炒的变色,放香菇,胡萝卜,葱炒的入味。放酱油,蚝油,五香粉,味精,盐,最后加入蒸的糯米饭。继续翻炒翻炒...
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菊花烧麦食谱做法大全,超简单的菊花烧麦做法步骤
10-28菊花糯米烧麦,红豆沙!让美味激发一日的温暖!用料糯米猪肉末红萝卜芹菜香菇姜盐鸡精酱油胡椒粉饺子或者馄饨皮菊花烧麦的做法糯米8泡水四个小时以上,并蒸熟。香菇,姜,红萝卜,芹菜,肉切碎备用锅中依次放入油,姜,肉末,芹菜,红萝卜,香...
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美味的牛肉杂粮烧麦做法,大厨教你技巧
01-04用料小黄米一把烧麦皮半斤左右糯米半斤燕麦一把高粱仁一把熟牛肉丝小半碗香菇几朵笋子小半个葱姜一点川椒粉橄榄油牛肉杂粮烧麦的做法将杂粮们淘洗干净用清水浸泡半天后上蒸锅蒸熟香菇洗净泡发后挤去水分切小丁笋子切...
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美味的香菇虾仁烧麦做法,大厨教你技巧
03-02用料糯米250克干香菇8朵虾仁100克饺子皮20张生抽2勺瘦肉150克鸡精适量盐适量水适量油适量胡萝卜随意香菇虾仁烧麦的做法糯米提前泡一两个小时,加水与糯米齐平,水开后上锅大火蒸20分钟。放凉备用。干香菇泡发后切细,虾仁...
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