蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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剩馒头/剩馄饨馅儿的华丽变身「蛋馍夹」做法 步骤 图解
12-28一个剩馒头,一碗剩馄饨馅儿,两个鸡蛋,一撮黑芝麻。。。做个香懵了的「蛋馍夹」😂😂😂以后再也不怕剩馒头,剩各种馅儿了。。。真的太香了,烙的时候就忍不住想伸手,最终还是忍住了☺ง☺ง☺ง用料馒头1个鸡蛋2个剩馄饨馅儿1...
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全麦烧卖,皮薄馅儿多!做法 步骤 图解
02-21家里糯米还有,做起来做起来用料糯米200克茭白丁100克鸡胸肉碎100克干香菇一小把蚝油30克生抽30克香油10克玉米油10克十三香1克盐(馅料用)1克清水100克黑麦粉100克中筋面粉100克盐1克全麦烧卖,皮薄馅儿多!的做法糯米浸泡一...
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味型–馅料–萝卜丝粉丝干虾仁馅儿–小高姐做法 步骤 图解
01-24原方小高姐《萝卜丝饼》,感谢!一人食自查自用,煎饼、包子、饺子馅儿都可用!用料食材:白萝卜、粉丝、红椒、干虾仁调料:生姜、小葱、五香粉、胡椒粉、热油、盐、香油、蚝油味型–馅料–萝卜丝粉丝干虾仁馅儿–小高姐的做法...
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美味的栗子蓉馅儿贴饼子做法,大厨教你技巧
10-27在超市买了点儿特价的生板栗。做成了栗子蓉馅儿,今儿个晌午做了贴饼子。超好吃!用料玉米面3/5小米面,黄豆面各1/5栗子500克白糖一羹匙黄油10-15克栗子蓉馅儿贴饼子的做法先做馅儿,栗子煮熟去皮。捣成泥。放到锅里,加黄油(不...
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美味的小玛炒酱肉包馅儿做法,大厨教你技巧
01-20鲜肉包子吃多了换个口味,炒一份酱肉馅儿,小时候的味道。这里写的配方是对应250克面粉和的面团量,如果做一斤面粉就所有材料翻倍哟。用料猪五花肉切丁(3分肥7分瘦)350克黄洋葱切碎80克A调味料:蚝油30克黄豆酱30克甜面酱15克...
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最正宗的烧麦馅儿 (呼市特产:牛肉烧麦)做法 步骤 图解
11-17一个偶然的巧合,认识了呼市一个好有名的烧麦店的大厨。有幸请到他来家里做客,准备了十斤肉,各种调料,看大厨揭露了呼市烧麦香喷喷的秘密。独乐乐不如众乐乐,分享给下厨房的厨友们,因为机会难得,所以准备的肉多了些。如果自己...
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一发小餐包(豆沙馅儿)做法 步骤 图解
03-14百变造型的小餐包,今天做的豆沙馅儿!用料高筋面粉300克冰牛奶➕鸡蛋205克白糖40克鲜酵母15克盐1/2茶匙黄油30克装饰蛋液少许装饰芝麻少许一发小餐包(豆沙馅儿)的做法将高筋面粉300克、冰牛奶➕鸡蛋205克、白糖40克、鲜酵...
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自制黑芝麻、花生馅儿滚元宵做法 步骤 图解
02-03长期在南方生活工作,很怀念小时候在北方吃的元宵。口感和汤圆完全不同,今年尤其想念就动手做一次。我做的是两次吃的量,所以这次的配料用的都不多。因不能吃太多糖,糖放的极少,在此就不写多少克了。用料黑芝麻150克白糖适...
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简单好吃的紫薯馅儿做法 步骤 图解
02-16用料紫薯900克个糖150克黄油5克椰子油15克淡奶油170克简单好吃的紫薯馅儿的做法紫薯蒸熟捏碎备用,不粘锅加热加黄油椰子油融化~加入紫薯、糖、淡奶油翻炒至粘稠即可...
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牛肉胡萝卜馅儿饺子做法 步骤 图解
03-03用料牛肉克胡萝卜根生抽勺姜片盐克面粉克牛肉胡萝卜馅儿饺子的做法快包完了才想起来做菜谱。牛肉馅儿我用的是一半纯瘦肉一半半肥半瘦。放了姜粉、生抽、盐、蚝油、五香粉、一个鸡蛋、花椒油。拿了一棵葱切碎,放油里小...
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灌汤猪肉芹菜馅儿水饺做法 步骤 图解
12-25第一次独立自主包饺子,从和面调馅儿到擀皮儿包饺子最后下锅都是一手完成,有些经验心得。用料饺子粉水芹菜葱姜香油植物油料酒盐味精或者鸡精,不加也成十三香浓汤宝这可是出汤儿的关键啊生抽老抽灌汤猪肉芹菜馅儿水饺的做...
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美味的香菇青菜馅儿做法,大厨教你技巧
02-14香菇青菜馅儿一般用于包子,虽然是素的但是很香,分享给大家喜欢的试试吧包子一般蒸10分钟立马出炉不用捂着,这样菜心绿油油的好吃好看有食欲!用料面团部分:面粉300克盐3克水155克干酵母3克夹心部分:青菜420克干子2块盐约6...
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「白菜🥬猪肉馅儿」这样调,鲜嫩多汁👍👍👍做法 步骤 图解
01-28快要过年了,几乎家家都要吃白菜🥬猪肉馅儿的饺子🥟吧?今天分享饭店的「白菜猪肉馅儿」调法,真的是鲜嫩多汁。。。本菜谱分享小技巧,白菜不再用盐杀水,一点都不会下汤哦!喜欢白菜🥬猪肉饺子🥟的抓紧收藏😎😎😎用料白菜十几片...
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满满春天味道的胡萝卜🥕皮韭菜鸡蛋🥚馅儿饺子🥟!做法 步骤 图解
02-08吃不完的胡萝卜🥕用料胡萝卜4根鸡蛋4个韭菜400克面粉500克虾皮1把生抽勺盐克油克白胡椒克满满春天味道的胡萝卜🥕皮韭菜鸡蛋🥚馅儿饺子🥟!的做法胡萝卜去皮切块加一点水打成胡萝卜泥一斤面粉大概需要340克左右的胡萝卜...
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土豆丝馅儿/凉拌土豆丝做法 步骤 图解
03-03巨饿。好像特别饿的时候能够灵感迸发?纯属个人记录防止忘掉。用料土豆一个金针菇一小把线椒半根虾米一小撮火腿肠一根翠宏干碟半包(五克)土豆丝馅儿/凉拌土豆丝的做法土豆、青椒切细丝,金针菇分成一小撮一小撮,水开后下锅...
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美味的猪肉馅儿烧麦做法,大厨教你技巧
11-21跟老妈学的~那可是专业级味道~用料猪肉鸡蛋木耳葱姜油,香油盐,糖,味精生抽,老抽,料酒猪肉馅儿烧麦的做法和陷。猪肉陷儿里依次放入葱姜沫,生抽,老抽,料酒,盐糖味精,油,香油,炒过的鸡蛋,切碎的木耳,扇贝肉,搅拌均匀上劲儿和面。烫面,面里...
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🌸留住春天的低糖樱花红豆馅儿做法 步骤 图解
12-22上海疫情四月一日开始封闭在家,材料全都买不到,除了樱花开得正好。幸好封闭前采了一点点放冰箱里冷冻起来,在五月终于买齐材料。樱花都谢了,就把樱花都藏进馅儿里。💋我是从小不喜欢豆沙馅的,直到发现蜜红豆自带的香气叫人...
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美味的时蔬大馅儿饺子做法,大厨教你技巧
01-10用料圆白菜猪肉馅儿泡发木耳粉丝胡萝卜香菜香菇葱姜蒜植物油盐料酒酱油老抽香油五香粉时蔬大馅儿饺子的做法买来的肉馅儿再剁一下,加点水防止肉馅儿太干,也可适量加点盐剁好的肉馅儿放到一个容器中,放入适量盐、料酒、酱...
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鲜美的燕鲅鱼馅儿煎饺子做法 步骤 图解
12-29燕鲅鱼也叫马鲛鱼,我觉得就是鲅鱼他老哥,更大一点瘦一点。感谢鱼店的姑娘细心地帮我把鱼肉刮好,又买了饺子皮,所以做了比较省时省力的一餐。用料燕鲅鱼1条韭菜500克饺子皮1斤橄榄油2勺盐适量白胡椒半勺鸡蛋2个鲜美的燕鲅...
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慕斯淋馅儿——水果塔的好搭档做法 步骤 图解
11-06这款奶油霜是在孟老师的蛋糕卷书上学到的,当初做过用来做蛋糕卷的夹馅儿,那天做水果塔的时候突然想到这个用在水果塔里简直就是绝配啊。慕斯淋由两部分组成,一部分类似卡仕达酱,另一部分则由软化的黄油打发而成。慕斯淋馅...
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美味的蒸饺(南瓜馅儿)做法,大厨教你技巧
11-25妈妈的味道。家乡人都用南瓜调馅儿,包成饺子,蒸15分钟即可享用!用料肉末南瓜面粉葱,蒜盐,酱油蒸饺(南瓜馅儿)的做法和面,一定要用开水!一点点添加开水,之后多揉一会,放置一会。将南瓜(老瓜)切开,去瓤,刮丝儿,长度为2cm,宽度5mm左...
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素馅儿-豆角香菇榨菜做法 步骤 图解
12-05还能再简单点儿不?用料豆角香菇榨菜素馅儿-豆角香菇榨菜的做法豆角剁碎碎放锅里稍微炒一下剁碎的香菇和榨菜加豆角混合,放入香油和盐朝一个方向使劲搅和成了,包子饺子馄饨馅饼您随意~...
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美味的黑椒牛肉馅儿做法,大厨教你技巧
12-12包包子、包饺子、做馅儿饼都可以噢😊~用料牛里脊250克红萝卜1根葱姜适量八角1个花椒15粒蚝油1勺盐1勺味极鲜1勺胡椒粉1勺黑椒酱2勺鸡精1勺黑椒牛肉馅儿的做法将适量葱段、姜片、八角、花椒用开水浸泡15分钟备用牛肉搅...
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吃够春天的滋味——绵菜饼(豆沙馅儿)做法 步骤 图解
03-25“清明时节雨纷纷”,每到清明,温州地区都有吃清明饼的风俗习惯,也是作为清明祭祀祖先的一种食物。清明饼也被称作清明团子、绵菜饼、清明饼。称呼不同,味儿相同。一直念想着,春天绵菜散发出那种青草的滋味,满屋飘香……用料...
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口感丰富三种主料搞定-花生芝麻馅儿做法 步骤 图解
03-13因为花生酱的加入使之口感甜中微咸,既有咀嚼的颗粒感又有纯厚的回味感,美妙极了。用料炒熟花生350克熟黑白芝麻50克花生酱4~5勺熟花生油70克糖120克左右口感丰富三种主料搞定-花生芝麻馅儿的做法分别炒花生和芝麻熟花生...
- 1椰汁芒果黑米(暖胃气血好)好吃的烹饪方法 椰汁芒果黑米(暖胃气血好)的地道做法和步骤
- 2无需揉面零基础超快手梅干菜烧饼做法 步骤 图解
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