蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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懒人菜鸟版清炒豌豆胡萝卜做法 步骤 图解11-08T
葱油鸡翅膀简单美味做法 步骤 图解03-14T
阿胶固元膏简便做法(不用提前泡阿胶)做法 步骤 图解11-08T
豆浆机制作黑木耳健康热饮做法 步骤 图解11-04
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不用打发 不用模具 新手也百分百成功的黄油饼干做法 步骤 图解
11-20这款饼干不需要打发黄油用料简单但烘烤出来又很酥香新手也很容易上手(⊙o⊙)哦用料黄油100低粉150糖粉35-40蛋黄1个不用打发不用模具新手也百分百成功的黄油饼干的做法低粉和糖粉过筛后混合,黄油提前室温软化后切指甲...
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玛捷斯全蛋打发版黑米糕做法 步骤 图解
01-23用料中等洋鸡蛋(常温)4个糖65克牛奶30克玉米油20克紫米粉100克玛捷斯全蛋打发版黑米糕的做法玛捷斯主锅安装十字刀头,插好打发器倒入鸡蛋和糖,盖好锅盖,不盖小盖烘焙-打蛋清模式,10分钟/速度7/45度打发,时间到再5分钟/速度7/...
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经典巧克力马芬蛋糕(不用打发黄油)好吃的烹饪方法 经典巧克力马芬蛋糕(不用打发黄油)的地道做法和步骤
12-27前两天和大家分享了一款超级松软的麦芬蛋糕,那么今天就来和大家分享最经典的巧克力麦芬,做法的区别还比较大,口感上也是有区别的。麦芬做法通常就是两种:传统经典做法、黄油乳化法,我们上次做的超级松软的就是黄油乳化法,含...
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不用打发蛋清,搅一搅就能做的蔓越莓马芬蛋糕!做法 步骤 图解
02-14用料简单,省时省力,一个烤箱就能搞定,适合0基础小白😘。用料鸡蛋2个牛奶100克玉米油90克糖60克低筋面粉150克泡打粉5克不用打发蛋清,搅一搅就能做的蔓越莓马芬蛋糕!的做法牛奶,鸡蛋,糖,玉米油放一起用蛋抽搅拌均匀,现在就可以...
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矿泉水瓶打发淡奶油和蛋清,太绝了!做法 步骤 图解
12-29买的打蛋机没到,喷射奶油也买不到,好不容易买到淡奶油,居然用矿泉水瓶晃一晃就好了!备注:评论区的大神们给出的好建议:1,用可密封的盒子摇晃更方便取出;2,好像就雀巢这个品牌比较容易这样打发成功;用料空矿泉水瓶1个稀奶油按需...
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简单免打发拌一拌巧克力香蕉蛋糕做法 步骤 图解
02-08用料熟透香蕉1根鸡蛋1个糖20克(喜欢甜的可再加20-30克)黄油或玉米油25克牛奶30克低筋面粉90克可可粉10克泡打粉5克简单免打发拌一拌巧克力香蕉蛋糕的做法熟透的香蕉碾碎,有点颗粒没关系,和鸡蛋、玉米油或融化的黄油、牛奶...
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无需打发简单拌一拌蔓越莓芝士条做法 步骤 图解
02-03奶油奶酪、鸡蛋和淡奶油放置室温。一定一定要用好脱模的模具或者垫油纸,涂油都不太行,我这就是底部垫油纸、周围涂油,然后脱模就翻车了。用料全麦消化饼干60克无盐黄油21克kiri奶油奶酪150克细砂糖24克鸡蛋1个淡奶油90克...
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9m + 不用打发,不用揉面,一搅一蒸零失败!做法 步骤 图解
12-21今天给大家带来的是一个非常简单蒸糕食谱,不用打发蛋清。这次的红枣燕麦蒸糕的口感要比小小月龄宝宝常吃的那种蒸糕口感要好上很多。它的口感更像是一种蒸米糕、蛋糕的口感,绵软又有弹性。红枣自带的甜蜜让整个蒸糕风味...
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圣诞苹果蛋糕(空气炸锅,不需要打发)做法 步骤 图解
01-20平安夜点心用料低筋面粉80克鸡蛋个苹果个2牛奶80克淡奶油30克糖20克盐4克泡打粉4克黄油20克圣诞苹果蛋糕(空气炸锅,不需要打发)的做法首先隔水软化黄油。鸡蛋打散,加入牛奶和淡奶油,搅打均匀。加入低筋面粉和泡打粉,和软化...
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免打发免发酵、搅一搅就出锅的玉米面香蕉玛芬做法 步骤 图解
02-17手残党及无耐心者也能制作的美味蛋糕。准备食材十分钟之内,扔进烤箱四十分钟。用料鸡蛋2个香蕉2根泡打粉2克玉米面150克牛奶60克核桃仁随意椰子油刷模具边免打发免发酵、搅一搅就出锅的玉米面香蕉玛芬的做法香蕉压成泥...
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小美 全蛋蛋糕卷(不分开打发)做法 步骤 图解
02-12选这个方子是因为我懒全程不想来回捣鼓不放鲜奶油也比较健康(鲜奶我是爱的,但懒得做,而且易肥)用料鸡蛋5个糖粉40克牛奶40克食用油40克低粉60克小美全蛋蛋糕卷(不分开打发)的做法主锅无水无油插入蝴蝶棒5个蛋+40g糖粉不盖杯...
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如何打发少量淡奶油做法 步骤 图解
09-10上次刚好在尝鲜讨论区看到有亲为了打发少量淡奶油买了手摇奶油杯,想到这个方子可能还是有很多人不知道的,就写上来给大家参考,其实只用一个硅胶量杯也可以替代昂贵的机器。idea来自于以前看到某位大神说做马卡龙需要打发...
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不需要打发的巧克力蛋糕做法 步骤 图解
02-03孩子想吃蛋糕,今天我还懒的打发蛋白,就找了君之老师的配方,跟着做了这个小蛋糕,我减了点糖,换了小号模具,好吃。用料黄油75克鸡蛋1个牛奶90克糖65克盐1克香草精3克低粉80克可可粉20克泡打粉4克不需要打发的巧克力蛋糕的做法...
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奶油葱香芝麻饼干 处理多余打发奶油之作做法 步骤 图解
09-27做蛋糕卷,结果打发的奶油剩了一大半,有200克多,怎么办用料打发奶油300g低筋面粉350g糖粉70g盐3g葱花20g芝麻100g奶油葱香芝麻饼干处理多余打发奶油之作的做法打发的奶油奶油中筛入低筋面粉,糖粉,葱切碎放入,盐一起放入,把这...
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海绵蛋糕,全蛋打发法做法 步骤 图解
03-20海綿蛋糕口感轻盈细密。帶有蛋香,是我们常見的蛋糕,也是烘焙中的基础,但对初学者而言,有一点难度。這里示范的是以全蛋打发的方式制作,材料份量可做约8寸一個,直径19公分,高6公分用料鸡蛋(全蛋)200g(4顆)白砂糖120g盐1.5g低筋...
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巧克力浮云杯(免烤、需打发奶油)做法 步骤 图解
08-28咖啡店是大多数人眼里的慢生活乐园。然而为了让来店里的每一位客人可以慵懒地度过周末,我们需要花费的时间其实是自己生活的全部。选入菜单的每一款甜点,都得符合“没有负担”的要求。何为没有负担,也就是除了能满足客人...
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安佳淡奶油打发(稳定版)做法 步骤 图解
03-06用料奶油500克无盐黄油120克白糖50克安佳淡奶油打发(稳定版)的做法奶油打发前需要提前放在冰箱里冷藏12个小时以上,打奶油时需要使用到的无油无水盆和打蛋器的头,均放在冰箱冷藏两个小时以上。将120g黄油加热至融化,然后关...
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脆皮流心抹茶白巧克力蛋糕(不需要打发)做法 步骤 图解
08-31用料白巧克力84g/6块14g葵花籽油80g/16勺鸡蛋3个低粉70g/14勺抹茶粉10g/两勺炼奶3勺香草精8滴脆皮流心抹茶白巧克力蛋糕(不需要打发)的做法准备食材巧克力隔水软化在2中加油。搅拌均匀。搅拌后,放在边上冷却鸡蛋打匀,起粗...
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(消灭蛋白)超简单椰蓉薄饼 无须打发!做法 步骤 图解
11-10无须黄油无须打发一共四种材料拌拌就好了消灭蛋白利器(≧∇≦)用料蛋白43g椰蓉20g植物油7g糖20g(香草精)一滴可省(消灭蛋白)超简单椰蓉薄饼无须打发!的做法室温蛋白加入糖油椰蓉搅拌均匀用勺子涂在油纸上(我是用瓦片模弄的比...
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全蛋打发糯米糕(蒸)做法 步骤 图解
02-11用料粘米粉20克糯米粉40克鸡蛋6个(约320克)糖50克牛奶60克全蛋打发糯米糕(蒸)的做法加热鸡蛋至45度,保温;准备60g糖、60g粘米粉、20g面粉将打蛋盆放在稍微一点点热的地方,擦干鸡蛋,打进打蛋盆逐渐加糖打发,一般打蛋器打发约10...
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美味的手动打发蛋清做法,大厨教你技巧
10-26秘诀。自己留个档。用料蛋白糖手动打发蛋清的做法容器无油无水外,一定不能有蛋黄冰箱刚拿出来的鸡蛋隔40℃温水打打半分钟左右出大泡泡后放1/4糖,糖打散后放2滴醋剩下的糖分三次在打发过程中逐次加入...
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可可华夫饼(打发蛋白版)做法 步骤 图解
11-27打发蛋白版的,其实就是蛋糕啦~~~(四个华夫饼的量)用料鸡蛋2个(大个)黄油20克水20克糖粉35克低筋粉40克可可粉5克可可华夫饼(打发蛋白版)的做法将蛋清蛋黄分离,分别装在无水无油的的盆中,用蛋抽将蛋黄打散,依将加入水和油打散,筛...
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消耗蛋白❗️无需打发❗️超好吃的蛋白椰蓉球❗️做法 步骤 图解
03-05消耗蛋白,做法简单,无需打发,搅一搅拌一拌就能成功,超级好吃的椰蓉球!用料蛋白2个低筋面粉20克奶粉20克糖粉40克椰蓉80克椰蓉(沾表面)适量消耗蛋白❗️无需打发❗️超好吃的蛋白椰蓉球❗️的做法低筋面粉,奶粉和糖粉混合搅拌均匀加...
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圣诞树饼干 森林饼干 免打发,简单易做曲奇饼干做法 步骤 图解
03-03圣诞快到咯!街道上的圣诞气氛日渐深厚,做一些圣诞风格的饼干应应景景哄小朋友开心,大家也来试试吧,好吃又好玩,过一个不一样的圣诞节用料金龙鱼臻选糕点用小麦粉240g黄油120g糖粉60g蛋液36g可可粉1小勺(1ml)抹茶粉2小勺圣诞...
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新手小白蛋糕奶油打发视频做法 步骤 图解
03-05如果奶油想多一点可以用到700g余下的抹面后可以用来裱花用料奶油600克细砂糖40克新手小白蛋糕奶油打发视频的做法白砂糖全部一次性加入到奶油内开始三档打发,打发时不停的搅动,以覆盖到所有奶油慢慢出现纹路了,继续打发,...
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