懒人版超简单鲜肉月饼做法 步骤 图解
一直喜欢鲜肉月饼,但是酥皮神马的,做起来真心麻烦(。-_-。)直到我受资深肉包子启发,搞出来这个方子(≧∇≦)进烤箱前只要半个小时哦!临时想搞一个来吃也没问题哦!感谢包子君o(^_^)o用料思念飞饼3片肉末120克辣味金针菇两小包盐若...[查看更多]
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美味的懒人版绿豆冰棒做法,大厨教你技巧11-26T
棉花糖版的蔓越莓牛轧糖 (1)做法 步骤 图解05-23T
芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤01-13T
美味的酸奶机发海参做法,大厨教你技巧06-28
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做给老爸的全麦包子做法 步骤 图解
03-14老爸岁数大了有高血糖,想着给他做些包子解解馋,年轻的时候吃太多的苦,现在日子好了,这个毛病又要控制饮食,哎.........心疼又无奈。用料中粉400克全麦粉200克鸡蛋1个酵母5克水250克(面粉吸水性不同,水酌情添加哦)做给老爸的全...
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老爸最爱的广式月饼做法 步骤 图解
10-04这是一道我自己比较常用的广式月饼的方子,也是我家老头👴🏻最爱吃的饼,里面可以包任何你喜欢的馅料,做成月饼也可以,做成普通馅饼也可以,我一般都是做的100克一个的,然后每次做一包500克面粉刚好,所以这个配方每次都用的比较...
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槐花炒鸡蛋(不焯水需断生,老爸说有他儿时的味道)做法 步骤 图解
11-11谷雨时节,槐花盛开的季节作为从山西洪洞县大槐树下迁移出的移民,通过代代相传的方式保留有关大槐树的记忆,缅怀自己的祖先和家乡!远离家乡的人们对槐花的情怀更加不言而喻…用炒的方式代替绰水断生,能够最大限度保留槐花的...
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老爸的醋溜虎皮青椒做法 步骤 图解
11-25用料青椒个蒜瓣醋勺生抽勺老爸的醋溜虎皮青椒的做法不放油或是一点点油干煸几分钟青椒加油大蒜炒一下加盐生抽和醋...
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老爸的味道食谱做法大全,超简单的老爸的味道做法步骤
11-22第一个抱我亲我爱我滴男人,我第一个崇拜的男人!用料父爱老爸的味道的做法这是我的老爸我和老爸逛超市去老爸给我打扫卫生老爸做的菜我都喜欢吃小贴士我想永远陪在老爸老妈身边!陪伴是最好的孝顺,可我远嫁他乡!感谢经常陪伴...
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老爸的泡菜食谱做法大全,超简单的老爸的泡菜做法步骤
02-07老爸自己做的泡菜,亲朋好友每年都找他要泡菜,方法也告诉各位亲友,但成功的甚少,制作程序很简单,但细节要多注意,用具洗干净。这个泡菜是酸甜口,爽脆下饭,吃饺子绝配!油腻的东西吃多了,吃几口小泡菜,爽口开胃!用料尖椒个胡萝卜白...
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「老爸出品」姜汤腰花做法 步骤 图解
11-18老爸家传秘方用料猪腰一个生姜适量胡椒可放可不放香油适量开水适量【老爸出品】姜汤腰花的做法将未洗的腰子切花时间不够的用盐和米酒浸洗2~4遍再清洗时间充裕或者没有米酒的可长时间浸泡去腥用香油少许、姜拍好炝锅...
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老爸老妈钓的鱼🐟,烤了它!做法 步骤 图解
05-30老爸老妈钓鱼有瘾,我做鱼有瘾!第一次尝试烤箱烤鱼!用料盐适量糖少许料酒适量胡椒粉少许葱几大棵,切段姜多一些,切大片干红椒3个花椒粒一小把酱豆子一勺醋少量自制柠檬蜜少许蒜头一个老爸老妈钓的鱼🐟,烤了它!的做法腌制鱼:准...
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芝士奶油霜蛋糕 --- 给老爸生日做法 步骤 图解
08-17蛋糕坯用的是不易消泡的日式海绵,感谢厨友们的无私分享,潜水很久,受益很多。奶油霜不知道下厨房有同学用没,奶油奶酪+白砂糖+淡奶油打发,比黄油+奶油奶酪的配方清淡,比马斯卡彭+淡奶油的配方容易保持形态。用料奶油奶酪250g...
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老爸告诉的炖排骨方法做法 步骤 图解
01-25用料排骨克土豆个豆角盐克葱根姜片花椒大料冰糖腐乳白酒生抽勺酱油味精老爸告诉的炖排骨方法的做法新鲜排骨或者解冻后的排骨,撒上盐揉搓搓洗一会儿冷水清洗,然后用冷水下锅煮一下,煮开之后用热水冲洗(冷水容易使肉变紧)放...
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美味的老爸的三鲜鸡蛋汤做法,大厨教你技巧
06-30从小就喜欢吃老爸做的饭,尤其是汤。其中三鲜汤最好喝。用料鸡蛋5个韭菜(菠菜)一小把虾皮150克(可多放)胡椒粉香油葱姜盐老爸的三鲜鸡蛋汤的做法葱姜爆锅韭菜切段鸡蛋打散,一定要把蛋白打散加入虾皮搅拌成糊这个样子就可以...
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美味的老爸扁豆焖面做法,大厨教你技巧
05-13这是从小的最爱,所以作为第一个菜谱,向老爸致敬,老爸是当兵的出身,从炊事员到飞行员,都是自己奋斗的,所以老爸一直是我的榜样,这次的图片都是老爸操作的,我负责记录和吃😁😁😁而且,外面能吃到的扁豆焖面都是用的扁豆段,且菜少面...
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美味的老爸做的油辣椒做法,大厨教你技巧
06-24用料八角三奈花椒菜籽油花椒碎辣椒碎老爸做的油辣椒的做法把菜籽油烧热,在容器中放入八角三奈花椒,用油的余温炸香,待油稍凉,把八角三奈花椒取出,放入辣椒碎搅拌后放入花椒碎...
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咕嘟豆腐(老爸拿手菜之1)做法 步骤 图解
05-26俗话说“鱼生火肉生痰”“萝卜白菜保平安”。“白菜豆腐保平安”记得小时候奶奶带我去红白喜事,宴席上有一道菜(小米干饭炖豆腐)那味道记忆深刻。老爸爱吃豆制品,拿手菜特别是炖豆腐,简单美味,爸爸的味道。老公和孩子也爱吃...
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美味的老爸的洋葱炒牛肉做法,大厨教你技巧
12-14老爸已经有二十多年的烧菜历史啦,这次家里有很多洋葱,于是买来牛肉做个洋葱炒牛肉。在下厨房里搜索到的和老爸做的似乎都不一样,于是创建菜谱之~老爸烧菜有点随意,但中华料理不就是这样嘛~所以这个应该是我爸随便烧的,不过...
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美味的老爸牌炖牛肉做法,大厨教你技巧
03-29用料牛肉1500克八角1个香叶1片桂皮1个小的干山楂4-5片小茴香3克冰糖7块花椒一小把葱半根切段姜不去皮7片蒜拉开口3-4瓣凉水适量高压锅或者砂锅1个焯水锅1个料酒(焯肉)少许腐乳(炖)1块料酒(炖)3炒勺生抽(炖)3炒勺老抽(炖)一炒勺...
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老爸私房菜-芹菜拌香干做法 步骤 图解
02-16鸡蛋干用料芹菜一把鸡蛋干生抽勺盐少许糖少许醋几滴老爸私房菜-芹菜拌香干的做法1-开水浇到芹菜上,然后晾凉,切碎丁;2-鸡蛋干切丁;3-凉拌汁:生抽加少许盐和糖,几滴醋。凉拌汁2:也可以用蒜爆香老干妈酱,油温不能太高,放一点黄...
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美味的复刻老爸的红烧肉做法,大厨教你技巧
12-29自己做红烧肉每次都做不出爸爸的味道,调料多了少了,那味道就不再是家里的味道了。回家又好好学了一下老爸的做法,记录下来日后慢慢把食谱补齐。用料五花肉冰糖5块姜3片大葱5cm一段蒜2瓣八角1个(较大的)桂皮半根干辣椒2个香...
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老爸菜-蒿菜炒米面做法 步骤 图解
03-26炒米面是从小大一直吃的食物,米面在别的地方也叫粉干。每次炒面都失败,这次认真瞅瞅爸爸的做法。面里绿绿的菜,我们家乡叫蒿菜,炒在面里有独特的味道。不知道别的地方叫什么。它可以用包菜或别的菜代替。用料蒿菜1大把米...
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为了让老爸种百合,给他炒了一个下饭的韭菜炒河虾好吃的烹饪方法 为了让老爸种百合,给他炒了一个下饭的韭菜炒河虾的地道做法和步骤
01-23韭菜炒河虾清淡爽口,风味独特,对身体虚弱以及病后需要调理的人是极好的用料河虾1500克韭菜300克料酒2勺生抽3勺紫苏酱2勺为了让老爸种百合,给他炒了一个下饭的韭菜炒河虾的做法先洗净河虾,剪去虾嘴起锅烧油,把虾放下去炸,把...
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美味的老爸牌肉糜米线做法,大厨教你技巧
05-26随着年纪的增大,在家的时间越来越少。但是很奇怪,老爸所烹的肉糜米线仍然死死抓住了我的胃,每每食毕,都撑得吃不下任何东西。晋惠帝曾说过:“何不食肉糜?”虽然有点荒唐,却也道出了华夏对肉的那么一丝依恋。如果你愿意品尝属...
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传承 老爸的魔芋豆腐做法 步骤 图解
11-16魔芋是老爸的拿手菜,以前看他做了几次,心有所依,没上心学。现在老爸病了做不了,没人会做,老爸叹气说我太笨!作为在北方居住的四川人,不能让这道菜在家里失传,也为了让老爸安心,必须学起!前后做了三次,今天终于可以交作业了。第一...
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❤️老爸爱的烤五花肉❤️做法 步骤 图解
02-11老爸最爱五花肉,老妈经常就是白切、红烧、红炖,东坡等做法,今儿个我就给老爸换个五花肉吃法,家庭版烤五花肉啧啧啧……今天又是孝顺的小棉袄用料五花肉一整条土豆1个调料:盐少许生抽:3勺蚝油3勺五香粉3勺孜然粉4勺辣椒面3...
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绝对成功的快手老爸清蒸鱼做法 步骤 图解
03-09虽然日本鱼种类不少,但是大多数是做生鱼片。突然很想吃清蒸鱼,但是日本买不到鳜鱼和鳊鱼,就地取材用了鲷鱼。做之前打了电话给老爸,他做的鱼非常好吃。这里我把菜谱分享给大家。用料鱼1条姜3片料酒4勺盐2勺葱2根油10克石...
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美味的老爸的快手卤牛肉做法,大厨教你技巧
06-03老爸的卤牛肉超赞,比店里的还好吃。这是根据老爸口述,我整理的,如果有不明白的地方可以给我留言,我向老爸请教后回复大家哦!用料牛腩肉(或牛腱)1000克姜一大块八角2-3粒桂皮一小片香叶4-5片十三香适量番茄酱一汤勺生抽适量老...
- 1美味的凉拌蒜泥白肉做法,大厨教你技巧
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