蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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果子学校方法6蛋8寸抹茶可可原味三层夹心樱花戚风做法 步骤 图解
03-24我这里简单说下要点,具体可参照小至的果子学校可可戚风和原味戚风两个方子的做法。开水分别调匀可可粉和抹茶粉备用。蛋黄糊和蛋白霜全部混合拌匀后,平均分成三份。取两份分别和可可糊、抹茶糊拌匀。盐渍樱花垫底后分别...
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家里炸果子食谱做法大全,超简单的家里炸果子做法步骤
08-10中国人的认真生活跟吃似乎就分不开热气一升腾家的模样就清晰了沈阳人的早餐离不开果子外边作的总是有异味试试自己做吧成功也挺简单的试吃过的朋友们都急着要在家做在世俗里没有什么完美就好好生活最靠谱往下看吧用料...
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贝果子相册食谱做法大全,超简单的贝果子相册做法步骤
12-26就很喜欢!基础配方可以变变变~用料高筋粉250水140克盐3克糖8克黄油8克鲜酵母3贝果子相册的做法合照合照too还有很多留个地儿记录下我的果子们...
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天津老味凉拌面(果子卤)做法 步骤 图解
10-09在天津油条就叫果子,不光当早点,在很多地方都用用它佐餐。今天先来个拌面的卤子。用料果子(油条)1根红腐乳2块生抽、酱油各2大勺香菜适量花椒粒一小勺黄瓜两根鲜切面适量香油、食用油各两大勺天津老味凉拌面(果子卤)的做法...
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法式焦糖杏仁酥饼「果子学校减糖版适用28*28烤盘」做法 步骤 图解
10-27果子学校的方子分量:28cm四方形尺寸将饼底*1.5。焦糖*5/3做的。饼底和焦糖部分糖量有减少。参考:用料饼底黄油185g低粉375g糖粉80g-105g蛋黄3个焦糖杏仁淡奶油85g麦芽糖40g蜂蜜40g黄油80g细砂糖60g-125g杏仁片125g法式...
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和果子善哉(抹茶红豆)做法 步骤 图解
09-25善哉是将小豆和年糕放入粘稠并带有甜味的汤中制成。这份方子,参考了justonecookbook的配方,使用了抹茶与白玉团子作为材料。用料白玉团子:白玉粉1/4cup糖1/4tsp温水2tbsp抹茶:抹茶粉1tbsp糖1tbsp热水1cup红豆沙120g和果...
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美味的小黄人烧果子做法,大厨教你技巧
09-18呆萌滴小黄人儿,舍得吃掉吗?用料低粉110克原味炼乳100克鸡蛋黄1个无铝泡打粉1.3克可可粉适量水适量豆沙馅适量小黄人烧果子的做法碗里倒炼乳加入蛋黄用筷子搅拌均匀面粉和泡打粉混合过筛筛进碗里用刮板拌均匀,放冰箱冷藏...
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里の秋 (和果子)做法 步骤 图解
09-15Random(杭州上城区凤凰山脚路7号D6),第一款,较还有两款耗时耗力久些。这也是一个记录。准备1.将红豆馅儿搓圆用料材料(1只量)练切40g(20g,20g)黄色食用色素适量橘红色食用色素适量红豆沙15g工具金团筛竹签里の秋(和果子)的做法将...
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小至的果子学校乳化戚风做法 步骤 图解
12-31很喜欢小至老师写的戚风教程,突然搜不到了记录一下。另外想问一下朋友们现在小至老师在哪里啊啊啊啊啊。方子是一个八寸或两个六寸。用料鸡蛋4个糖110克油40克水40克低筋面粉66克糖260克小至的果子学校乳化戚风的做法...
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童心未泯的烧果子(一只无油无糖的小萌鸭)做法 步骤 图解
11-19又一个美好的周末清晨,一只小黄鸭,唤醒沉睡的味蕾〜内馅可以很百变,豆沙、果酱、椰蓉等等,今天我选择了豆沙,若是不甜的馅,在面皮中加些炼乳,增加粘稠度〜吃过很多的豆沙馅,还是觉得京日的好,没有那么大的香精味,内馅很甜,于是我...
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大白(●—●)烧果子做法 步骤 图解
10-02又萌又暖心的大白,实在是太喜欢了!看完之后就想着一定要做些大白的点心来,先上一道(●—●)烧果子,去掉了用来上色的蛋黄,调整配方之后,就可以烤出白白萌萌的(●—●)啦!用料低粉150g炼乳150g清水18g泡打粉3g香蕉1个大白(●...
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帕玛森风味舒芙蕾芝士蛋糕(果子学校)做法 步骤 图解
12-27方子来自果子学校6起司蛋糕、塔&派》。材料分量为直径15CM圆模一个蛋糕的分量。风味特别,比较空气感的一款芝士蛋糕。用料直径15cm厚1cm的海绵蛋糕一片朗姆酒浸过的葡萄干11克牛奶100ml无盐黄油38g香草荚1/2支帕玛...
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果子学校の枫糖饼干做法 步骤 图解
11-30之前一冲动买了一瓶枫糖,然后基本上除了偶尔用来淋在pancake上就没用处了。现在可算找到一个快速消耗的方法啦!虽然饼干成功率很高,不过也算是断断续续要花好多时间呐~用料枫糖60g无盐黄油60g盐1/5小匙低筋面粉125g蛋液或...
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小米果子食谱做法大全,超简单的小米果子做法步骤
02-15为了解决家里吃不完的小米,本来是想做锅巴,结果很硬,于是将面切成小条,竟然收获到了惊喜,酥脆可口,一点没有油腻感,是喝茶,喝咖啡的绝佳搭档!家人朋友都赞不绝口。用料小米200克面粉250克鸡蛋1大只油20克糖20克盐适量小米果子...
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日本和果子~草大福做法 步骤 图解
03-20大福是日本和果子的其中一种尺寸较大、包着红豆馅的日本式麻糬(Mochi)。大福的外皮和麻糬类似,用糯米制成,外面会沾上一层白粉避免粘手,里头包着饱满的红豆泥,馅料的量常跟饼皮的量一样甚至更多,使得大福的外型圆浑有致。据...
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黄酒红烧肉油果子(黄磊的菜谱)做法 步骤 图解
02-04这道菜是受了黄磊红烧肉的启发。没有放一点水,全是用黄酒。这道红烧肉的味道偏酒味,还有一点点酸味,味道还不错。猪肉用的是猪屁股那一节的肉,我们这里叫坐墩肉。用料坐墩肉1斤油果子4-5两老姜1块小葱3-4根黄酒1瓶盐适量...
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绵果子抹茶食谱做法大全,超简单的绵果子抹茶做法步骤
09-02棉花糖甜甜,可以中和抹茶的苦。热茶浇到的瞬间,棉花糖发出汽水般的滋滋声,并融化出绵密的泡沫。一种幸福感。用料抹茶粉10g水100~150g棉花糖少许绵果子抹茶的做法选择喜欢口味的棉花糖;烧开热水。将泡好的抹茶浇在棉花糖上...
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美味的果子学校可可戚风做法,大厨教你技巧
06-29六寸量。记录备忘用料蛋白3只白砂糖30g柠檬汁数滴--蛋黄3只白砂糖10g水30g玉米油30g低筋粉60g朗姆酒一茶匙--可可粉15g热水40g果子学校可可戚风的做法打发蛋白糊、打蛋黄糊、混合均匀。可可粉加热水制成巧克力酱,取少...
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猫爪果子食谱做法大全,超简单的猫爪果子做法步骤
11-14糯米粉,牛奶,白糖,巧克力用料糯米粉少量牛奶适量白糖些许巧克力随意猫爪果子的做法把糯米粉白糖牛奶混合,成团,搓圆,按扁,放些生粉,以免粘住手和案板影响成品用了几个费列罗来调色猫肉垫,搓成大小圆,粘上时放点水,更不易脱落取水...
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和果子怎么做才更好吃,教你和果子的家常做法食谱
08-22和果子工具:三角棒,擀面杖,各种切模、剪刀,活动羊羹模、筛子、针型工具、球形工具、各种整形工具(翻糖)、小刀、口水巾、片栗粉扑用料练切求肥白玉粉+少量的水白豆沙馅日本和果子的做法白芸豆泡水12个小时,水是豆的2-3倍,去掉...
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省力去核好办法四斤果子不在话下做法 步骤 图解
12-22上次的油柑汁很成功,我当机立断又下单了四斤!(顺便买了去核器)结果发现直接用去核器也很累啊啊啊啊啊用料油柑去核器菜刀省力去核好办法四斤果子不在话下的做法如果直接用去核器,就会切出圆柱形的,并且压下去的时候手很痛,你...
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美味的猫猫咪呀烧果子做法,大厨教你技巧
08-21用料炼乳40蛋黄一个红薯60糖10低筋面粉50泡打粉1黄油20猫猫咪呀烧果子的做法把炼乳和蛋黄混合均匀,我用的草莓味炼乳所以是粉红色把低筋面粉和泡打粉混合过筛入蛋糊,再切拌均匀,和成团,放入冰箱冷冻20分钟把蒸熟的红薯压...
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改良之后的烧果子萌萌哒做法 步骤 图解
11-06萌萌哒烧果子,紫薯馅的,如果你们喜欢别的馅料也是可以的噢。最好不要太干!这个量大概烤出来15个左右,我做的比较大一点。用料低筋面粉100g炼乳67g淡奶油20g泡打粉2.5g紫薯馅适量蛋黄1个改良之后的烧果子萌萌哒的做法面粉...
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一起来撸猫啊——日式猫咪烧果子做法 步骤 图解
12-08用料炼乳100克蛋黄1个低筋面粉120克泡打粉2克南瓜粉1克可可粉1克红丝绒液一点点一起来撸猫啊——日式猫咪烧果子的做法准备100克炼乳,一个蛋黄把蛋黄放进炼乳中搅拌均匀加入120克低筋面粉再加入2克泡打粉用刮刀翻拌一...
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美味的椿の咲(和果子)做法,大厨教你技巧
09-15Random(杭州上城区凤凰山脚路7号D6),第二款。记录下准备1.红豆沙馅儿搓圆2.用黄色素加入少量的练切(分量外)调成黄色。(花蕊用)用料材料(一个量)练切23g(20g,3g)大红色食用色素适量绿色食用色素适量小糖珠就是砂糖,适量红豆沙馅儿1...
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