卤猪头🐷食谱做法大全,超简单的卤猪头🐷做法步骤
过年了用料桂皮5块老抽半碗生抽3勺料酒半碗姜适量盐适量花椒一小把干辣椒4个冰糖20个生姜适量八角5个香叶片猪一个整个大葱2个老抽半碗生抽3勺料酒半碗卤猪头🐷的做法一整个🐷需要的辅料料酒半碗老抽半碗生抽一点先把...[查看更多]
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水性豆沙[适合面包馒头]做法 步骤 图解12-31T
五分钟快手薄饼披萨好吃的烹饪方法 五分钟快手薄饼披萨的地道做法和步骤12-29T
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法 步骤 图解12-20T
摩卡巧克力葡萄干吐司(咖啡吐司)做法 步骤 图解02-10
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牛河食谱做法大全,超简单的牛河做法步骤
04-01用料河粉克牛肉克小葱根绿豆芽克韭黄克老抽勺淀粉勺糖克盐克葱根生抽勺洋葱个油克牛河的做法切好猪肉蒜苗河粉1拌老抽酱油糖盐味精可放可不放2一斤牛肉三两水粉盐糖腌制3.河粉4豆芽韭黄一起放,5豆芽七成熟可以上碟,否则...
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用干炒牛河的方法炒乌冬面做法 步骤 图解
01-24一个人的晚餐,菜,肉,碳水化合物。一个不沾平底锅,一双筷子,搞定。用料乌冬面150克牛肉丝80克生抽1勺蚝油1/2勺胡萝卜半根卷心菜1/3个盐&糖各少许干花菇两个腌牛肉用料淀粉1勺蛋清少许小苏打一点点耗油少许姜粉少许黄酒...
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少油的干炒牛河–马克西姆不粘锅做法 步骤 图解
09-17广东人喜欢吃干炒牛河,三丝炒米粉,但现在外面的油太多了,自己在家做就可以避免这个情况。怎么做到呢?只需要一个不粘锅30cm马克西姆不粘锅,双重防黏颗粒,高身锅体,容量大,适合一大家很没问题。锅身弧度很顺滑,颠锅妥妥的,哈哈哈...
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美味的美心版湿炒牛河做法,大厨教你技巧
05-12在香港美心无意点了炒牛河,上来后第一感觉怎么是汤汤水水的,度娘一查,原来美心炒牛河就是湿炒带汁的。试过湿炒牛河后,就无法忘怀了。凭着记忆复刻了一下。用料河粉250g上浆生牛肉片10片草菇4-5个韭黄一小把广东菜心3-4棵...
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干炒牛河「失败版也好吃」做法 步骤 图解
03-28生活很忙,时间很紧,想吃干炒牛河。楼下钱大妈买的食材,没想到一把韭黄要六块多钱……真的贵(⋟﹏⋞)用料河粉1大碗牛肉2两韭黄手抓½把绿豆芽手抓1把小葱3根鸡蛋1个生抽2勺食盐1勺料酒1勺水淀粉适量干炒牛河【失败版也好吃...
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干炒牛河,不颠锅,不粘锅的小窍门好吃的烹饪方法 干炒牛河,不颠锅,不粘锅的小窍门的地道做法和步骤
10-28不知道什么时候开始,干炒牛河被推上了神一般的地位,材料简单,做法讲究,火候严谨,似乎炒不好干炒牛河就当不了厨师一般。据说干炒牛河还是厨师的考试菜,可阿李不是厨师,今天只能给大家介绍一下,家庭版的干炒牛河。用料===腌制...
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自制手工河粉,马上整碟干炒牛河做法 步骤 图解
06-11特别想吃干炒牛河,可是居家令在家,那只能是自己动手啦!这段时间肠粉蒸的多,想到河粉应该也差不多吧,就在肠粉的粉浆上做调整,只要就是水放少一点。用料水磨粘米粉80克木薯粉10克生粉10克水200克油适量自制手工河粉,马上整碟...
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随便炒面(干炒牛河的方式)做法 步骤 图解
10-26被来想吃干炒牛河的,但是没有买到河粉所以换成了自己做的扯面,没想到味道很好呢,面也很入味。用料牛肉250g洋葱1个豆芽葱面片2人份随便炒面(干炒牛河的方式)的做法将牛肉切成条腌制2小时,加生抽、盐、糖还有少许水慢慢搅动,...
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美味的低碳~干炒牛河做法,大厨教你技巧
01-28用杏鲍菇做了一款形似牛河的低碳小食用料肥牛卷(片)150g-200g杏鲍菇1个约150g洋葱半个孜然粒适量小米辣1只酱油2小勺蚝油1小勺粉盐适量料酒适量低碳~干炒牛河的做法杏鲍菇用削皮器,(边刨边旋转)刨成薄薄的长片。洋葱切半厘...
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干炒牛河(附带腌嫩牛肉配方)做法 步骤 图解
08-18没饭瘾的时候来一碟干炒牛河配蒜蓉辣椒酱,马上胃口大开!用料牛肉250克河粉850克葱数根绿豆芽250克韭黄100克生抽适量老抽适量蚝油适量白酒数滴白糖少许苏打粉1g左右干炒牛河(附带腌嫩牛肉配方)的做法这些是腌牛肉的配料,之...
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干抄牛河食谱做法大全,超简单的干抄牛河做法步骤
09-11用料河粉500克洋葱个绿豆芽200克葱50根韭黄100克淀粉一点勺酱油2勺老抽2勺鸡蛋2个牛肉200克盐10克干抄牛河的做法片牛肉,横纹切片可以翻书一样,切丝切好的牛肉➕盐鸡粉➕胡椒粉拌匀➕鸡蛋清拌匀小苏打和生粉上酱,分次加...
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美味的低发酵干炒牛河做法,大厨教你技巧
08-15广东名菜干炒牛河可以简单的改良成适合低发酵的菜肴在这道菜里面常见的高发酵食材是洋葱,可以用其他蔬菜替代~用料河粉约75克牛肉切片约80克芥蓝约75克豆芽约75克姜丝少量酱油少量如果确诊乳糜泻,请选购无麸质酱油低发...
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爽口少油干炒牛河(烤箱版)做法 步骤 图解
02-21平时用炒锅来炒粉的时候,粉总是被拌得零零碎碎的,而且要加很多油,也容易糊锅、味道不均匀,用烤箱热风功能就能解决这些问题~菜谱来源抖音:Lookocherry.大徐她是空气炸锅版,我没有空气炸锅,所以我用烤箱,而且烤的步骤稍微有一...
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干炒牛河:牛肉嫩,粉不会断,卖相、美味都会有做法 步骤 图解
01-16干炒牛河自己在家做并不难,掌握这几点,粉不易断,卖相与美味都会有,一是用筷子挑起材料炒,锅铲容易弄断河粉;二是腌牛肉要放小许的水,肉才嫩;三是炒河粉这一步不要放油,说了是干炒么,锅在之前走过油,油润的锅会很好操作;大厨的那种...
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堪比大排档的炒牛河做法 步骤 图解
03-15用料葱1根黑胡椒1勺蚝油1勺生抽2勺盐克豆芽1把胡萝卜半根牛肉100克堪比大排档的炒牛河的做法市场买回来新鲜的牛肉切成薄片、加入黑胡椒粉.松肉粉少许的水。拌匀即可放少许酱油.盐调味材料备好就开炒了.牛肉先炒熟捞出备...
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够锅气的干炒牛河好吃的烹饪方法 够锅气的干炒牛河的地道做法和步骤
06-14干炒牛河,广东宵夜点餐率最高的一道菜,芽菜爽脆,牛肉入味,河粉Q弹,绝对让你食过返寻味!用料河粉300g牛肉100g洋葱1/4个绿豆芽40g韭黄50g葱适量白芝麻适量生抽30g老抽9g盐适量腌制牛肉生粉一勺糖一勺生抽适量油适量够锅气的...
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干烧牛河食谱做法大全,超简单的干烧牛河做法步骤
06-06用料牛腿肉100克小苏打(腌料)1/4茶匙生抽(腌料)1/2茶匙鸡蛋(腌料)半个生粉(腌料)1/2茶匙植物油(腌料)1茶匙豆芽50克洋葱40克大葱30克生抽20克老抽1茶匙糖1/4茶匙植物油2汤匙干烧牛河的做法牛腿肉切薄片。牛肉腌制:牛肉片加入小苏...
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干炒牛河(小美版)做法 步骤 图解
01-16干炒牛河,里面的拌菜可以自由选择,例如在爆牛肉的同时可以放入洋葱。用料河粉300克绿豆芽50克韭黄80克生抽15克老抽5-10克糖5克牛肉片100克油25克干炒牛河(小美版)的做法主锅里加入油、腌制好的牛肉片,4分钟/V/速度小勺反...
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美味的懒人版炒牛河做法,大厨教你技巧
01-18最近心心念念炒牛河,市场终于有河粉卖了😆,网上很多炒牛河的教程太繁琐…还是觉得利用现有的素材直接上手会更好!快捷又好吃用料河粉300克牛肉100克鸡蛋一个随便什么青菜,有啥弄啥,这里用了一点洋葱和大葱叶适量盐油酱油适...
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美味的粤式经典干炒牛河做法,大厨教你技巧
07-19锅气十足,用油量却很少,跟着粤菜大师学做的这道干炒牛河,甘香可口,有口福了。用料河粉400克洋葱半个韭黄50克生抽一大勺小葱3根红萝卜一根牛肉300克老抽一小勺油盐适量粤式经典干炒牛河的做法河粉一条条撕好,炒的时候不会...
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厨房小白也可以做成的大厨级干炒牛河做法 步骤 图解
07-14俺不是标题档、只是觉得只要掌握了腌牛肉的办法所有跟牛肉有关的菜品通通可以搞定。口感一级棒!完全媲美大厨水准。用料河粉400克洋葱半个韭菜50克生抽1茶匙老抽2茶匙盐2克鸡蛋清1个鸡蛋的蛋清牛肉150克料酒10克食用油...
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没有牛肉的干炒牛河做法 步骤 图解
04-24没有肉肉也可以很美好用料河粉250克李锦记薄盐生抽3勺鸡蛋2个老干妈2勺蚝油2勺东古酱油3勺卷心菜切丝若干虾皮碎若干大蒜蓉若干黑胡椒若干新鲜香菇3朵西葫芦丝若干没有牛肉的干炒牛河的做法先把牛河温水浸泡6小时,再放...
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潮汕正宗炒牛肉粿条(湿炒牛河)做法 步骤 图解
03-22作为一个潮汕的孩纸除了番茄炒蛋、泡面这几个地球人都会的之外从妈妈那里学来的第一道菜应该就是炒牛肉粿条了吧(加芥蓝哦~~~自带补充音)后来只身一人外出读书就越来越难吃到妈妈牌的超好吃牛肉粿条了于是只能自己抡起锅铲...
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爆炒牛河食谱做法大全,超简单的爆炒牛河做法步骤
12-24用料河粉克牛肉克生抽勺老抽勺姜片料酒勺时蔬爆炒牛河的做法牛肉切片,用姜丝料酒生抽腌制一夜。干河粉泡软,焯水备用热油爆炒牛肉及时蔬(最好是豆芽及鸡蛋,但我没有买到豆芽😂鸡蛋也忘记放了)加入河粉翻炒片刻加鸡精出锅。...
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超快速干炒牛河简单美味做法 步骤 图解
08-15用料河粉300克绿豆芽一把小葱3根牛肉200克超快速干炒牛河简单美味的做法牛里脊切薄片加酱油、耗油、糖、料酒、淀粉腌制热锅凉油滑熟准备绿豆芽和小葱段重起一锅下葱段和豆芽在放入河粉加入一勺酱油和半勺老抽最后在...
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