炸小河虾(油炸才最香)做法 步骤 图解
给孩子补钙佳品用料河虾炸一盘的量葱(腌制虾用)若干片姜(腌制虾用)若干片料酒(腌制虾用)少许生抽(腌制虾用)少许胡椒粉(腌制虾用)少许鸡蛋清1个面粉少许炸小河虾(油炸才最香)的做法河虾洗净(我把虾须和虾枪剪了,扎嘴。怕麻烦的不剪)...[查看更多]
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各类蘸酱食谱做法大全,超简单的各类蘸酱做法步骤12-30T
炸地瓜粉粒(又名“炸果”)做法 步骤 图解03-25T
美味的简单脆皮三文鱼做法,大厨教你技巧03-19T
巻き寿司食谱做法大全,超简单的巻き寿司做法步骤03-01
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营养好吃「新兴菜」甲鱼蛋三烧做法 步骤 图解
11-29用料甲鱼蛋若干个(我做了60个)茶叶一小撮料酒1-2勺盐适量八角2个桂皮1块花椒一小撮葱结1个生抽适量老抽适量土豆2-3个营养好吃【新兴菜】甲鱼蛋三烧的做法No.1水煮甲鱼蛋:清洗甲鱼蛋,入锅倒水👉加盐👉料酒👉茶叶。甲鱼蛋...
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美味的牛大力炖甲鱼做法,大厨教你技巧
04-15牛大力在食疗中多作为汤料使用,食材搭配均根据需要,结合牛大力的补、通、升的特点进行搭配,如在“补”这一方面,需要加强补肾的效果,则用海马、鹿筋、老母鸡与牛大力搭配,加强补肾、壮筋骨的作用;在“通”这一方面,则用鸟不企...
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记录爸爸做的炖甲鱼做法 步骤 图解
12-04用料甲鱼1只肥肉榨油增香草果,生姜适量看图桂皮,辣椒适量看图白醋,料酒适量看图十三香,盐适量看图生抽,鸡精,糖适量看图胡萝卜/土豆可有可无记录爸爸做的炖甲鱼的做法材料备好热锅放油炸肥肉,边缘半焦依次放入生姜,桂皮,草果,辣...
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红烧甲鱼五花肉虾堡做法 步骤 图解
09-15冬天吃甲鱼温补,特别对体质虚弱者这道菜,放入河虾是经典,吃的时候你会觉得河虾比甲鱼还入味用料甲鱼1/3只姜5片五花肉100g生抽3勺料酒3勺葱1根枸杞10粒小米椒2个虾红烧甲鱼五花肉虾堡的做法甲鱼让卖家杀好,拿回家自己清理...
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美味的(47)甲鱼泡馍做法,大厨教你技巧
05-13特色菜用料甲鱼1只干香菇、粉皮适量袋装小馒头适量姜葱蒜、香菜适量(47)甲鱼泡馍的做法将甲鱼杀掉,砍块洗净,(放血去皮和内脏),从裙边一刀两开,汆水甲鱼洗净,拍干粉滑油备用香菇、粉皮泡水,香菜切段,大葱姜蒜,爆香姜葱蒜,八角、香...
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美味的五花肉蒸甲鱼做法,大厨教你技巧
12-16家里爸爸妈妈亲戚长辈爱吃的做法,发现软件没有,就分享一下,没有留图,但是宴客是非常不错的选择,清蒸做饭,很简单有想法的可以尝试一下,全凭经验写的菜谱,不会太详细,大概做法有,适合有经验的朋友们尝试。用料五花肉克姜片生抽勺...
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甲鱼烧鸡(霸王别姬)做法 步骤 图解
10-19汤汁浓郁,香飘十里!用料甲鱼1只鸡半只姜十几片盐少量香叶,桂皮,八角,花椒,草果,肉蔻,白芷,小茴香,丁香一样一点鸡蛋煮熟去皮2个生抽少量料酒少量老抽少量甲鱼烧鸡(霸王别姬)的做法甲鱼杀好!过程比较麻烦,没有拍照,简单说一下。过开...
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甲鱼(王八)处理详解做法 步骤 图解
09-30甲鱼,又叫团鱼,王八,鳖~滋阴补阳,提高免疫力,绝对是老百姓日常食补中的佳品~处理不好就会腥气~我觉得我还行用料甲鱼1只葱2根料酒1勺姜2片甲鱼(王八)处理详解的做法想办法诱惑甲鱼伸出头,迅速下刀或剪刀,咔擦掉它的脑袋,一定要稳准...
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春季滋补养生食谱 大蒜甲鱼焖板栗 跟着我做一道给父母吃做法 步骤 图解
10-28甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大,小儿惊痫等作用。用料甲鱼1只板栗罐头1罐大蒜子6个姜1块青大蒜两根黑木耳少...
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土锅甲鱼食谱做法大全,超简单的土锅甲鱼做法步骤
01-10因为自己特别喜欢吃甲鱼老公说想尝尝就尝试做了甲鱼之前在蚌埠吃过土锅甲鱼特别好吃非常怀念所以以土锅甲鱼来命名其实是红烧甲鱼的这道菜😁成品无敌好吃所以第一次发文章😁用料甲鱼1只大葱1根小葱2根姜4片冰糖1勺料...
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美味的甲鱼蛋肉末丝瓜汤做法,大厨教你技巧
12-08甲鱼蛋的营养价值:甲鱼蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍,钙的含量是鸡蛋的4.2倍,核黄素是鸡蛋的2倍,对人体健康不利的胆固醇却只有鸡蛋的1/9,糖是鸡蛋的1/16,脂肪是鸡蛋的1/2,与鸡蛋相比,甲鱼蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆...
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美味的甲鱼山茱萸汤做法,大厨教你技巧
01-07用料甲鱼甲鱼山茱萸汤的做法甲鱼壳要放汤里,甲鱼切块,然后放酒下去腌制抓一下,煮开水,去水放葱姜,然后放里面炒,再放一点点酒去腥,干后,放入一点山茱萸肉浸泡的水加一点枸杞...
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美味的淡甲鱼焖菜脯做法,大厨教你技巧
01-05用料淡甲鱼8两萝卜干半个盐克蒜头适量五花肉适量淡甲鱼焖菜脯的做法食材都准备好啦淡甲鱼可以用姜腌制一小会,不腥要五花肉哦油热到爆炸那种,鱼下锅金黄小火翻过来把鱼盛起,放入蒜头,萝卜干,五花肉下去锅中煎放入刚刚煎好...
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百香甲鱼食谱做法大全,超简单的百香甲鱼做法步骤
07-21甲鱼因为腥味比较重,要去除腥味爱上吃甲鱼,这几部是万万不能少的。甲鱼一定要去黄、去牙、焯水。按我说的做保证邻居家闻的都馋嘴用料甲鱼(砂锅一般选2斤以上)生姜料酒香油大蒜大料(茴香)香叶桂皮草果肉蔻干辣椒白芝麻葱(一...
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美味的少料味美红烧甲鱼做法,大厨教你技巧
10-17表姐从江西带来鄱阳湖的甲鱼,家里主厨姐夫有事交代完他的诀窍:好东西做起来尽量少调料保持原汁原味最好,然后交给我来处理,活甲鱼啊!!!我都没杀过,真是亲人哪!因家里客人多做甲鱼的过程中要做其他菜所以没时间拍照用料盐10克甲...
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冰糖甲鱼食谱做法大全,超简单的冰糖甲鱼做法步骤
03-16用料甲鱼1只冰糖30克姜10片料酒15勺冰糖甲鱼的做法甲鱼洗净,抄水,放冰糖多一些,(我放了差不多三分之二中华烟盒的体积)想吃甜的就放多一点,不想吃甜的就少放一些。放姜片,多一些。放料酒,我差不多放了一小碗。放高压锅或砂锅...
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莲子甲鱼汤食谱做法大全,超简单的莲子甲鱼汤做法步骤
01-10甲鱼滋阴补血,补肾健骨;莲子清热,调理脾虚。这碗汤,鲜美清甜,汤汁浓厚,喝到嘴里滑滑的,粘粘的。要是嘴唇上沾了汤汁,没来得及擦去,当时粘住了,张不开嘴哦~~~~用料干莲子一把甲鱼一只五花肉一块生姜几片葱一把盐莲子甲鱼汤的做法...
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美味的妈妈的红烧甲鱼做法,大厨教你技巧
09-01妈妈是我认识的人里面最会做菜的一个也习惯了妈妈做的菜的味道吃什么都不如回家吃一顿妈妈做的饭妈妈今天在做甲鱼临时决定以后慢慢将妈妈做的菜做成菜谱上传希望日后的自己也能复刻出妈妈的味道用料甲鱼一只姜五六片...
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第一次做甲鱼汤好吃的烹饪方法 第一次做甲鱼汤的地道做法和步骤
08-23用料生姜五片红枣3颗党参2克枸杞6粒第一次做甲鱼汤的做法放姜,花生油爆炒清水煮开放甲鱼下去煲,材料自己选小贴士去腥...
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蒸甲鱼食谱做法大全,超简单的蒸甲鱼做法步骤
06-06用料甲鱼料酒盐姜鸡精蒸甲鱼的做法甲鱼清洗干净,在切口处放入盐,料酒,八角桂皮,酱油,姜,生抽,鸡精,南德,葱,上锅隔水蒸我这边用的高压锅,半个小时左右小贴士注意安全...
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美味的香辣甲鱼鸡煲做法,大厨教你技巧
05-17甲鱼鸡煲特别适合春夏温补;还是因为男朋友是江西人,喜欢鲜辣不失原味的菜,所以选择偏江西做法,不喜欢辣的朋友不加指天椒即可。甲鱼肉紧实鲜美,裙边Q弹爽滑。青脚鸡紧实嫩滑,很有鸡味。汤汁浓郁,香辣适口,配上米饭吃最为合适...
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红烧甲鱼仔食谱做法大全,超简单的红烧甲鱼仔做法步骤
11-10用料甲鱼5只啤酒半瓶基本味适量冰糖适量蚝油1勺小米椒适量姜,蒜适量盐,生抽,老抽看情况葱少许红烧甲鱼仔的做法姜蒜切末备用,小米椒切圈。把甲鱼的内脏处理干净,里面的黑皮要处理干净。热锅,放入少许油,油爆后,放入备用的姜蒜...
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豉汁甲鱼食谱做法大全,超简单的豉汁甲鱼做法步骤
01-06甲鱼自古以来就是滋补佳品,一直被视为大补食材,不过能不能补的进,到底有多补,就是天知地知了。但是科学研究对它的营养价值分析总是没错的,再加上心理暗示的作用,所以我第一次亲自去买了甲鱼回来蒸给老公孩子吃。原先家里吃...
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炖甲鱼怎么烹饪才好吃,好吃的炖甲鱼做法
12-23用料甲鱼1只生姜四五片枸杞7粒红枣3颗炖甲鱼的做法这个甲鱼已经被处理好了,剁好了拿回来的下油,加入姜片煸香倒入甲鱼,加料酒炒一炒甲鱼肉炒变色再放的甲鱼壳,放早了这么大一块嫌碍事儿炒好以后倒入砂锅,炖了四十分钟左右,...
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营养美味的红烧甲鱼做法 步骤 图解
02-04开学啦,神兽们都要归笼了,紧接着就是繁忙的学习。来只红烧甲鱼补一补😄用料甲鱼1只五花肉50-100克八角1个葱5-6根姜适量家酿黄酒适量啤酒1听(500ml)盐适量辣椒4-5个营养美味的红烧甲鱼的做法甲鱼让商家杀好切块,拿回家用流...
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