不用火不用锅的大学生宿舍手打糯米丸子~做法 步骤 图解
封校大学生快在宿舍闲出病了,就和舍友整了个活!大家一起来试试吧!反正封校闲着也是闲着。。。。。。与其尝试各种口味的泡面不如来一起打丸子!用料白米饭(其实不是糯米)(熟的!)一碗奶粉随便多少克奥利奥随便几块不用火不用锅的...[查看更多]
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懒人菜鸟版清炒豌豆胡萝卜做法 步骤 图解11-08T
葱油鸡翅膀简单美味做法 步骤 图解03-14T
阿胶固元膏简便做法(不用提前泡阿胶)做法 步骤 图解11-08T
豆浆机制作黑木耳健康热饮做法 步骤 图解11-04
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夏天的味道-麻酱红油凉皮/凉面同样适用做法 步骤 图解
12-31夏天就想吃点清爽的一碗凉皮加一杯冰爽绿豆沙开启美好夏天用料凉皮大蒜瓣黄瓜根豆芽胡萝卜夏天的味道-麻酱红油凉皮/凉面同样适用的做法超市买的现成凉皮以下是备料环节:我做的是两人份大家根据需要比例自行调整油炸花...
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美味的凉皮面皮制作做法,大厨教你技巧
09-18在国外特别想吃凉皮,看了别人的菜谱,稍微再说几个注意事项...用料面粉量杯最大杯四杯水看着加凉皮面皮制作的做法面团揉成型。我没揉很久,那种“三光”我做不到。所谓三光就是,面团光滑,面盆里光,手上面粉也光。这部没拍照...
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天热了,自制凉皮,绝了做法 步骤 图解
02-24天气热了,想必谁都想来上一份凉皮吧,那不如自己做喽,不仅可以做原味的,还可以做各种水果的,是不是想想都很赞😀,我这次做了火龙果的凉皮,孩子喜欢的不得了。用料水适量面粉4大汤勺黄瓜1根生抽2勺蚝油1勺香醋1勺辣椒油适量火...
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拌麻辣凉皮 美味的做法,大厨教你技巧
01-11今夏第一份凉皮用料凉皮1张黄瓜半根绿豆芽1元芝麻酱1勺生抽适量陈醋适量盐适量青花麻椒酱1勺十三香半勺果蔬鸡精1勺葱姜蒜若干辣椒粉2勺拌麻辣凉皮的做法食材如图👆制作步骤图片有示👆👆👆制作步骤图片有示☝️👆...
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美味的手工凉皮洗面版做法,大厨教你技巧
02-24疫情在家,闲着没事嚯嚯面粉用料水260克普通面粉500克辣椒油2勺蒜5瓣醋1勺盐适量黄瓜1根手工凉皮洗面版的做法260克水➕500克面粉,揉成面团,醒半个小时,中间拿出来多揉几次,一定要确保面团光滑把醒好的面团放清水里洗,随便你...
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面包机凉皮食谱做法大全,超简单的面包机凉皮做法步骤
02-23带娃没办法揉就用面包机了用料水一碗普通面粉两碗盐一点面包机凉皮的做法一碗水两碗面一点盐直接按和面功能和面好了以后放水和面平齐再按和面功能和好把水倒出来再放水和第二次倒出来以后剩下的就是面筋了,放水里泡2...
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美味的陕西麻酱凉皮做法,大厨教你技巧
12-21陕西凉皮种很多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。麻酱凉皮,秦镇凉皮,汉中米皮,岐山擀面皮,面筋凉皮,还有陕西还扶风的烙面皮,汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮,绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样,可凉拌、可热调、还可以炒着吃,但主要还是...
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美味的凉皮儿(洗面筋)做法,大厨教你技巧
01-01在上海生活经常想念西安的凉皮儿,之前总做不好,突然开窍了一样,次次成功,分享给大家。用料高筋面粉300克盐1/2小勺水170克大蒜5瓣辣椒面1大勺香醋4勺生抽2勺油2勺花椒10粒十三香适量香油1~2勺纯水少量黄瓜1根凉皮儿(洗面...
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家庭调凉皮食谱做法大全,超简单的家庭调凉皮做法步骤
01-06用料黄瓜1根小葱1根(切葱花)蒜3瓣(拍碎)姜2片(切姜末)凉皮2张面筋10个生抽1勺(视情况而定)味达美2勺(视情况而定)鱼露1勺(依据口味而定)醋5勺(醋要多放)耗油1勺白糖2克豆油5克(烧热油)料油2克芝麻3克鸡精0.5勺家庭调凉皮的做法大约十...
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够筋道面皮(凉皮)做法 步骤 图解
03-02再试过三次(失败三次)之后,终于有了这次成功的面皮。先说说之前的失败经验,分别是:1.面粉里水加太多;2.出锅后没用凉水冰;3.蒸的时间过久。导致面皮一碰就破。下面是总结出的正确方法,供大家参考。用料面粉两盖子盐一小勺水适...
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自制无添加Q弹凉皮做法 步骤 图解
12-18疫情封印在家嚯嚯面粉。用料高筋粉400g矿泉水550ml/清水4瓶盐一小勺工具:6/8寸披萨盘熟油酵母粉1-2g自制无添加Q弹凉皮的做法其实面粉没有固定量的,看自己要做多少。粉面里少量多次加清水,揉成不沾手不沾盆的面团就行(戴...
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家庭自制凉皮简易版做法 步骤 图解
11-23凉皮一个南方小吃不知不觉的传入我们北方,并且在炎炎夏日,在人们心中占有重要位置,买的凉皮价格不等算不上贵的小吃,但是要是能在家中自己做来给家人吃,是不是别有一番风味呢用料花生豆适量中筋面粉200g凉开水适量黄瓜一根...
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又到了吃凉皮的日子做法 步骤 图解
02-10凉皮是超市买的,调料是自己做的用料盐1勺糖1勺芝麻1把辣椒面2勺生抽2勺醋2勺葱姜蒜一些香叶10片又到了吃凉皮的日子的做法辣椒面,芝麻,糖,盐,备用生抽和醋用水烧开葱姜蒜香叶加水煮10分钟,晾凉备用葱姜蒜香叶,用油煎制金黄后...
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凉皮、简单易学忘不掉做法 步骤 图解
03-13每到天气凉了就很少有卖凉皮的了,每次想吃就得跑好几个地方才可能买到。索性自学一个啥时候想吃就任性吃,干净、卫生还实惠。用料高筋面粉1000克(够四五个人的量)盐2克温水2200克左右凉皮、简单易学忘不掉的做法用少量的...
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美味的微波炉家庭凉皮做法,大厨教你技巧
12-26不用蒸锅也可以制作美味的凉皮哦用料面粉盐微波炉家庭凉皮的做法准备:黄瓜切丝。大蒜拍碎泡在少许凉开水中。使用醋1:1与水混合做调味汁。辣椒油:辣椒面加芝麻,加少许食盐、八角一颗。油烧热后关火,冷却几分钟后倒入辣椒分...
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夏日绝配-麻酱凉皮儿做法 步骤 图解
12-22夏天要来啦!水洗凉皮学起来啊!用料面粉200克黄瓜1根盐5克凉水很多克辣椒油少许麻将适量蒜3瓣醋少许酱油少许夏日绝配-麻酱凉皮儿的做法先做面团:凉水和面揉成面团,静置半小时-1小时洗面:接半盆水反复揉搓,洗下来的水呈奶白...
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美味的凉皮 澄面版自制做法,大厨教你技巧
09-24澄面就是小麦淀粉啦也就是你洗面团洗出来那个东西用了澄面就省事多了不用洗面还能迅速吃到美味(拌完想起忘拍图借用一张度娘的图勿怪)步骤图可都是俺自己拍的啊用料澄面一包黄瓜一根油辣子适量花生碎适量凉皮澄面版自制...
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电饼铛凉皮不用大锅烧水不用凉皮锅一分钟一张好吃的烹饪方法 电饼铛凉皮不用大锅烧水不用凉皮锅一分钟一张的地道做法和步骤
12-07因为家里没有大锅,没有大锅盖,没有凉皮蒸屉,不想听油烟机轰轰,更不想被烫被熏,也不想洗半天面筋,看到有博主搅面洗面筋很快,蒸失败,然后转电饼铛,发现特别简单,还更筋道,发出来分享下……如果一点也不想洗的同学,也可以移步某宝,凉...
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美味的番薯粉做的凉皮块做法,大厨教你技巧
12-21这是夏天的一道好凉菜哦~用料番薯粉水醋生抽盐味精糖生姜番薯粉做的凉皮块的做法番薯粉倒出一部分,加点水稀释,拌匀倒入锅中,再加4倍的水,加热小火加热,边加热边搅拌慢慢的会变成透明的哦~粘稠的很冒泡泡,都撑透明状后即可...
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凉皮(成功率百分百)做法 步骤 图解
12-27用料面粉500克水300克凉皮(成功率百分百)的做法准备500克中筋面粉、300克水将300克水倒入面粉中,开始揉面多揉一会,揉至光滑在盆里揉了不顺手,可以拿出放案板上多揉几分钟把揉好的面放入盆中,倒入沒过来面团的水,按压平面团,...
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美味的自制麻酱拌凉皮做法,大厨教你技巧
01-09夏天的味道用料黄瓜1根胡萝卜1根凉皮/牛筋面适量辣椒粉1勺孜然粉半勺十三香1/4勺大蒜2头白芝麻适量蚝油半勺白糖1勺生抽2勺醋2勺香菜适量自制麻酱拌凉皮的做法买的牛筋面,冷水泡8分钟,沥水篮控半小时,无硬心就可以了。准...
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大米凉皮笔记 by pink-rabbit做法 步骤 图解
12-12跟着某个小视频做了一回大米凉皮,粘粘烂烂到让人崩溃,很是不爽。于是查阅了各种配方、比例、经验,进行了总结和实践,得到了相对满意的成品。看来还是精确数据比较适合我。记录一下最终数据。大米需用粘性低的籼米,而且最好...
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濮阳裹凉皮食谱做法大全,超简单的濮阳裹凉皮做法步骤
12-31团购了一次凉皮掌柜的店濮阳麦醋凉皮东西是很好吃的,制作环境也很赞价格相比于堂食也算优惠但是吧!一个包装6份,还是不能拆分和别人拼的那种,犹豫了两次还是买了。我的祖辈们都是四处奔走型,我的遗传因子里也有一部分濮阳...
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美味的自制澄粉凉皮做法,大厨教你技巧
12-22每一种面粉的吸水性都不同,所以需要试,试出来就不换粉了(●°u°●) 」用料澄粉150克面粉150克水750克盐4克食用油少许香油少许黄瓜一根油泼辣子适量花椒一把蒜一头芝麻一把芝麻酱适量醋、酱油、蚝油、生抽、老抽、...
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水洗版凉皮(夏天的首选)做法 步骤 图解
12-25夏日炎炎,很多人都不喜欢进入高温的厨房做饭,尤其是热油烹饪,本来就很热了,就更不想吃饭,凉皮是大家的不二选择。用料面粉600克黄瓜一根盐适量醋4勺水适量辣椒油3勺蒜3瓣花生米适量水洗版凉皮(夏天的首选)的做法和好的面加入...
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