美味的🍅鸡胸肉焗饭做法,大厨教你技巧
对于我们家的小芝士迷来说👧这款焗饭无疑是最简单又美味的午餐选择🌈用料西红柿🍅(选个头大的)1个综合蔬菜粒100克洋葱🧅40克油10克黑椒鸡胸肉(换成腊肠、培根、牛肉粒都可)100克马苏里拉芝士碎150克🍅鸡胸肉焗饭的做法番...[查看更多]
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无油无糖无面粉燕麦苹果派做法 步骤 图解12-30T
土豆西红柿火腿盖浇饭做法 步骤 图解11-12T
美味的蜜汁梅叉里脊做法,大厨教你技巧01-10T
福袋虾仁食谱做法大全,超简单的福袋虾仁做法步骤04-26
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Cina家乡菜--潮汕反沙芋做法 步骤 图解
11-22这道甜点可能不为众人皆知,我问过很多朋友很多来自其它区域的人们大多不认识这么一道菜。因此,作为一名地地道道的潮汕女娃,我决心要向各地厨友们隆重推出这道专属我们家乡的特色甜点---反沙芋!用料香芋(大个的)半个糖四大...
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香炒枇杷核「家乡味」做法 步骤 图解
03-19一道足以勾起喵爸儿时记忆的小食~制作工序不算繁琐,但很需时间,很花心思。喵爸回忆,小时候,每每枇杷旺季时,满街都是卖枇杷的,他父亲就让他们上街满地找枇杷核,说是用来做好吃的。一商贩问道,“捡这些做什么,核有什么好吃的!”...
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美味的家乡菜-灌辣椒做法,大厨教你技巧
11-13绥宁菜,灌辣椒,也叫灌辣子。呵呵,今年妈妈刚晒的,很好吃。用料青椒适量韭菜适量芝麻适量米粉适量筊头适量家乡菜-灌辣椒的做法韭菜或筊头切碎晒干,和米粉,芝麻,盐和在一起备用青椒沸水过一遍,晒白。就可以把事先准备好的粉子...
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家乡菜~~鱼炖豆腐粉条做法 步骤 图解
02-10在老家我们喜欢吃这种炖鱼,这个菜上桌,豆腐和粉条比鱼还好吃。在我家每次都会先吃豆腐粉条😜,最后吃鱼。有北方的厨友您有这种感觉吗?😊用料盐克豆腐半块粉条一小把鱼半条条葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒、生抽、、酱油、...
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家乡薄饼食谱做法大全,超简单的家乡薄饼做法步骤
12-10在潮汕,经常可以在街边看到推着车卖糖葱薄饼的大叔。糖葱薄饼和葱没半毛钱关系,是用薄饼皮包着糖块的一种甜点。在老家饶平,每到五月节,也就是端午节,大家会用薄饼皮包着炒好的鸡蛋、肉、豆腐和豆芽,涂上酸甜酱料,洒一层黑芝...
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美味的家乡红糖糍粑做法,大厨教你技巧
01-30记录给自己备用的用料糯米粉760克粘米粉330克红糖(喜甜可增至300克)240克炒熟花生碎265克熟黑芝麻83克白砂糖135克水610克家乡红糖糍粑的做法2种粉拌匀,取480克加冷水410克和成粉团,烧一锅宽水,揪小块粉团搓圆按扁煮至熟透...
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家乡的荞麦面(江西上饶万年)做法 步骤 图解
11-02荞麦面,老家又叫懒豆腐,是家里的方便面,健康又方便!用料荞麦粉看情况糯米适量家乡的荞麦面(江西上饶万年)的做法磨好粉,做好浆在大柴锅里摊饼灶里不能用大柴,要用茅柴摊好了起锅放凉在竹竿上晾一晾切丝,然后晒干。老家称为“懒...
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美味的家乡腊肉炒蒜薹做法,大厨教你技巧
12-03鲜辣香,方便,营养,下饭神器用料腊肉或辣香肠300或根据喜好蒜薹600g辣椒面10g蚝油60g油100g盐50g家乡腊肉炒蒜薹的做法将腊肉或蜡蜡腊香肠切成薄片,备用。蒜薹洗净切约3公分小段,用少量盐腌10分钟备用,这样炒会脆。点火烧红...
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家乡龙虾食谱做法大全,超简单的家乡龙虾做法步骤
11-28用料小龙虾1500g调料葱、姜、蒜、盐、油、糖家乡龙虾的做法处理小龙虾,先用牙刷刷洗干净,再剪去脚和脑袋去除食包(很脏),再过水至水清尚可。热锅加油下小龙虾煸炒加入调味料和少许水大火烧10分钟即可。小贴士处理小龙虾时...
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家乡的味道!!有手就能做酸菜豆芽包,怒吃五个做法 步骤 图解
12-29人在异乡,广东根本没辣的东西,江西人对家里的酸菜豆芽包巨馋,就只能自己复刻了。之前买了五斤的高筋面粉想做面包来着,失败了,一直放着也要消耗一下哈哈哈。我巨爱吃辣所以加了很多辣椒不爱吃辣的就一个小米椒就行,调个味。...
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情暖冬至,家乡的特色肉炒圆😘做法 步骤 图解
03-04忙忙碌碌又一年辛辛苦苦没赚到多少钱要和过去说再见希望明年有个好起点。。。。。。又到冬至意味着马上就过年了妈妈说过吃了冬至圆你又长大一岁了远方的你吃冬至圆了吗用料干磨糯米粉适量水适量手工番薯面一把五花肉...
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家乡馄饨食谱做法大全,超简单的家乡馄饨做法步骤
10-24每到冬天,最想吃的两种食物就变成了火锅和馄饨,总是迷恋它烫口的温度。在南方上学的日子里,很难吃到正宗的北方馄饨,思念至极,一度听到"咚咚咚"的声音就以为是哪家在剁馅。恰逢春节回家,找人买了农村养了一年多的猪肉,还有亲戚...
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美味的粉角——家乡美味做法,大厨教你技巧
11-29这是我从小就爱吃的粉角,原料新鲜做出来很清甜~小时都是妈妈做给我吃,当早餐当晚餐再配上鸡粥超幸福~长大了小时爱吃的都自己学做。用料粉角皮一份(菜市场有售)玉米一条沙葛一只红萝卜一小条夹心猪肉(带些肥的)蒜条一条粉角—...
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五分钟快手菠菜鸡蛋疙瘩汤(家乡味)做法 步骤 图解
10-22进入下厨房大概一个多月了吧,起初是因为群里有发下厨房各位大神做的漂亮的蛋糕,羡慕之余就注册了下厨房账号!今天发这个菜谱也是一时兴起,希望大神们喜欢!这个汤用来做早餐汤个人觉得挺不错的,既快又营养!用料菠菜一小把(根据...
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美味的家乡西芹炒米粉做法,大厨教你技巧
12-13炒米粉是马来西亚人必爱的美食,配上清凉的新鲜西芹。真的很好吃!!易操作又适合全家大小!赶快学起来!用料酱油膏2大匙米粉西芹火腿3片洋葱鸡蛋胡椒粉猪肉末家乡西芹炒米粉的做法将米粉放入滚水煮软,后用冰水泡着。在米粉正煮...
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家乡臭豆腐食谱做法大全,超简单的家乡臭豆腐做法步骤
01-19这道菜营养丰富,口感也不错,辣中带鲜,大家做下品尝下~用料臭豆腐青椒红椒黑木耳肉末葱料酒食用油酱油盐味精糖家乡臭豆腐的做法青椒、黑木耳、红椒洗干净切细,肉沫用料酒腌制下,臭豆腐捣碎备用起油锅,肉沫爆一下盛出锅里放...
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美味的家乡特色的炸藕夹做法,大厨教你技巧
10-25快过年了,回家的脚步越来越近,想念家乡的味道也越来越浓,嘴馋了就自己动手丰衣足食。今天这款炸藕盒改改原统做法,尝试用炸鸡粉将莲藕包裹起来炸一炸是什么味道,这种做法虽不如用面粉糊裹起来炸的好吃,也别有一帆风味。用料...
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家乡特色美食~韭菜滋卷做法 步骤 图解
02-17陕西特色美食,营养丰富!用料鸡蛋2个盐适量十三香适量面粉适量韭菜1把粉条1小把虾皮少许生抽适量蚝油适量香油适量家乡特色美食~韭菜滋卷的做法温水中加入少许盐,和面。面团盖盖放一边醒30分钟准备馅料:虾米,韭菜切碎,炒好的...
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家乡味肉粽食谱做法大全,超简单的家乡味肉粽做法步骤
10-07私厨/光真图片/Latido文字/薇澳拉小纯洁是北方人,太太小辣椒是南方人。遗传学告诉我们,跨地域的结合会产生不一样的美男子或美女子——这点还未被小纯洁夫妻临床认证。但是每年的南北咸甜大战,这夫妻俩就跟办了年卡一样,次次...
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「酒糟豆豉咸鱼-家乡的味道」做法 步骤 图解
11-30【酒糟豆豉咸鱼-家乡的味道】我有两个家乡,一个是大西北的黄土高坡-陕西,一个是洞庭湖之北的鱼米之乡-湖北。南北的水土,养育出具有2个不同性格的我。既能一个人背包云游四方,一个人自驾4000公里,一天骑行140公里,能野外、...
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家乡的年味食谱做法大全,超简单的家乡的年味做法步骤
12-28长辈们做的年夜饭,懒得挨个上传了。。。年前那晚上饭菜太丰盛以至于没想起来拍照。。。【捂脸】每天翻着花样吃,在还没回老家前婆婆就已经把卤菜什么做好了,口水鸡什么都是大姨自己做的!过年嘛,一家人其乐融融得搓搓麻将,聊...
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家乡咸肉粽食谱做法大全,超简单的家乡咸肉粽做法步骤
10-08用料-家乡咸肉粽的做法--...
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家乡菜饭食谱做法大全,超简单的家乡菜饭做法步骤
01-05用料干虾米米饭大芥菜新鲜肉香肠或者腊肉(可选,没有也可以的)香菇葱家乡菜饭的做法米饭煮熟,保温备用.如果是用冷饭要先用微波炉加热或者预先蒸热待用鲜肉(和腊肉或香肠)都切小丁,葱切成葱花,香菇水发后清洗干净挤干...
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家乡特色-冬至腊味五色姜饭做法 步骤 图解
03-04一年的八大节之一,冬至,你们的家乡都吃什么?依稀记得姜饭的美味,那就是妈妈的味道。长大后却成了最怀念的味道,每年冬至最期待的就是能吃上一口美味的腊味姜饭。每到冬至,大街小巷就摆满了各种刚从地里挖出来的姜,有沙姜、辣...
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麻籽粿——家乡特色早餐做法 步骤 图解
11-30在外工作的人,总希望能吃到家乡的美食。思乡情怀,都在这小小的碗里。用料白纱糖80g糯米250g芝麻100g纱布袋一个木棍(擀饺子皮的那种)一个麻籽粿——家乡特色早餐的做法糯米洗净,浸泡3-5个小时,跟平时煮饭程序类似,用高压锅大...
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