懒人版超简单鲜肉月饼做法 步骤 图解
一直喜欢鲜肉月饼,但是酥皮神马的,做起来真心麻烦(。-_-。)直到我受资深肉包子启发,搞出来这个方子(≧∇≦)进烤箱前只要半个小时哦!临时想搞一个来吃也没问题哦!感谢包子君o(^_^)o用料思念飞饼3片肉末120克辣味金针菇两小包盐若...[查看更多]
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美味的懒人版绿豆冰棒做法,大厨教你技巧11-26T
棉花糖版的蔓越莓牛轧糖 (1)做法 步骤 图解05-23T
芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤01-13T
美味的酸奶机发海参做法,大厨教你技巧06-28
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美味的家常豆腐脑花做法,大厨教你技巧
01-17用料猪脑花三个豆腐约半斤猪肉末一两豆瓣酱一大匙老姜一小块香葱三棵酱油三大匙料酒两大匙淀粉一大匙盐适量味精少许家常豆腐脑花的做法将脑花表面的皮撕去,洗净;豆腐切丁;香葱切碎;老姜剁末;在淀粉里加适量水调成芡汁;将酱...
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家乡的豆腐脑——就是这个味儿做法 步骤 图解
10-23自从20岁出门读大学,就经常吃不到家乡的豆腐脑了。从现在开始,经常自己做家乡味。用料干黄豆100克纯净水水发好的黑木耳30克胡萝卜一段葱一小段姜三片生抽适量盐少许胡椒粉少许鸡蛋一个木薯淀粉一大勺家乡的豆腐脑——...
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10分钟搞定零失败的家庭版豆腐脑!细腻软滑做法 步骤 图解
12-28细腻软滑的豆腐脑谁会不爱?家庭版的做法,十分简单易上手,食材也都是家常的,5元钱搞定全家的早餐,姐妹们赶紧做起来!用料内脂豆腐1盒鸡蛋2个胡萝卜1根西红柿2个木耳适量金针菇适量香菜少许10分钟搞定零失败的家庭版豆腐脑!细...
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酥肉豆腐脑食谱做法大全,超简单的酥肉豆腐脑做法步骤
12-31大热天里吃什么都是无味难咽,这时来上一碗豆腐脑,又软又有味道,想想喉咙都觉得超级舒服的。偶做的豆腐脑可以说已经完全超过我妈妈做的了,假如一道菜做的超过自己的妈妈,那就是相当厉害的了^^用料内酯豆腐一盒豌豆淀粉花生...
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美味的闽南豆腐花豆腐脑做法,大厨教你技巧
07-31用料黄豆150g水1100ml葡萄糖内脂2.5g冰糖若干闽南豆腐花豆腐脑的做法没有拍详细步骤图,不好意思。这里直接写步骤,不清楚可以问我。干黄豆提前浸泡8…10小时用料理机加1100ml水搅拌出豆浆,尽可能搅拌细腻了,出浆高……然...
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美味的豆腐脑~内酯豆腐做法,大厨教你技巧
12-09超简单,好吃。用料内酯豆腐2盒豆腐脑~内酯豆腐的做法内酯豆腐打开,用勺子一片片的挖入碗中,加少许许的开水,放笼屉上蒸三分钟。端出来加自己喜欢的料,可以是甜的,加白糖桂花蜜。也可以是咸的,加生抽香油芹菜丁煮五香黄豆。也...
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自己做豆腐和豆腐脑做法 步骤 图解
12-14用料内酯黄豆水自己做豆腐和豆腐脑的做法黄豆泡8-10个小时用榨汁机榨出浓浆过滤出渣。上锅煮制到熟透,晾凉到80-90度的样子。内酯用水化开,把豆浆汁冲进去,混合,搅拌2圈,静置,凉透成豆腐脑状,这个时候就可以盛出当豆腐脑食用...
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美味的竹荪豆腐脑蛋做法,大厨教你技巧
10-21用料鸡蛋5个竹荪25克枸杞l小把味极鲜酱油20克大蒜5瓣小葱2根盐、味精、料酒各少量竹荪豆腐脑蛋的做法竹荪用冷水浸泡半小时洗净切1公分段沥干水,枸杞抓洗过备用。大蒜切小丁,葱切小段。先蒸豆腐脑蛋,鸡蛋打入容器内用筷...
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美味的家庭版早餐豆腐脑做法,大厨教你技巧
03-11每天都为早餐发愁。自己比较喜欢豆腐脑,但是做豆腐这件事情实在与我无缘,只好尝试着家庭版改版。好在不算难,上手快,建议大家可以试一下。用料内脂豆腐1盒肉糜适量黑木耳几朵即可干黄花菜适量香菇2朵家庭版早餐豆腐脑的做...
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香嫩滑爽豆腐脑(花)做法 步骤 图解
01-02用料干黄豆100克内脂2克香嫩滑爽豆腐脑(花)的做法食材:黄豆(选择那种比较的小黄豆,出浆比较多)100克干黄豆,隔夜浸泡好加1000克水(2斤水)。这台粉碎机用20多年一直啥不扔,过去的质量确实不错,还蛮好用的粉碎机豆浆打好要过...
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美味的宝宝版蛋羹豆腐脑做法,大厨教你技巧
05-25每周只有周末才能一直陪伴宝宝,恨不得给宝宝弄许多好吃的,这是一个快手早餐,送给想要照顾宝宝,却只有周末才能有时间的妈妈,适合1岁以上的宝宝。用料淀粉适量蛋羹番茄适量猪肉少许小油菜适量宝宝版蛋羹豆腐脑的做法滴少许...
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美味的豆腐脑…豆花做法,大厨教你技巧
07-27原汁原味用料黄豆150g内脂3g豆腐脑…豆花的做法用内酯3克就是一小代。具体做法如下:1:150克干黄豆泡发好倒入豆浆机,然后往豆浆机加水。(注意:不是直接加1200ml水,而是黄豆和水一起放到水位1200ML)如果感觉打的不够细,可以打...
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舌尖上的故乡-豆腐脑做法 步骤 图解
11-26外面的豆腐脑吃着不放心,可老公喜欢吃,没办法,学着做了下,还不错用料内酯两小袋麻汁适量黄豆适量味达美适量韭菜香菜一丢丢舌尖上的故乡-豆腐脑的做法黄豆洗净泡几个小时放料理机里加水打成豆浆,过滤豆渣后放到锅里煮三个...
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家常豆腐脑(加:牛肉鸡蛋)做法 步骤 图解
09-24自己做的卤更干净、营养更全面,味道还更赞呢!用料豆腐花牛肉(少量)香菇、木耳、海带、金针菜鸡蛋葱姜蒜、香菜油、料酒、生抽白胡椒、盐、淀粉、香油家常豆腐脑(加:牛肉鸡蛋)的做法干货提早一晚泡水,牛肉切小粒;热锅倒油,放入葱...
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美味的一定成功的豆腐脑做法,大厨教你技巧
05-07小时候的味道!用料黄豆120克内酯2克美极鲜酱油韭菜花鸡精盐香菜辣萝卜干或咸菜一定成功的豆腐脑的做法诗诗版豆腐脑教程~首先浸泡好120g黄豆,加入1200ml水,用豆浆机的果汁功能打两遍一定打两遍以上过筛~一定要过得特别细...
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美味的牛肉沫豆腐脑做法,大厨教你技巧
12-24好吧,自从去天津大妈那里吃了这样的豆腐脑以后,欲罢不能··这种豆腐脑和咱们四川吃的麻辣的不一样但是也相当美味,这次自己变了花样做了下,更是好吃到爆掉!!!!一个人干了快一锅,OTZ,最近减肥,不吃猪肉,换成牛肉了,哇卡~更好吃鸟!~...
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美味的现磨牛奶豆腐脑做法,大厨教你技巧
08-03家里的德运奶粉喝不完啊!于是就想到做豆腐脑,牛奶味豆腐脑不错吧!香味十足呀~用料黄豆一杯德运泡1000ml现磨牛奶豆腐脑的做法看图就会啦~~~用果语去头摇第一遍,黄豆必须前晚泡着哦!冷水就可以泡1000ml大概,哈哈蛮强的奶粉牛奶泡...
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简单快手的自制卤汁豆腐脑做法 步骤 图解
11-06做豆腐脑的豆浆要浓一点才好,我一般提前泡好的黄豆,用料理机反复打几遍,过滤出豆浆,在锅里煮开后点豆浆。用料豆浆1000g葡萄糖酸内酯2-3g木耳黄花菜香菇生抽、老抽、一个大料淀粉盐、鸡精、芝麻酱、辣椒油蒜、香菜简单快...
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美味的细滑的豆腐脑做法,大厨教你技巧
11-15有志者事竟成,不下十次的研究比较,我终于成功了用料内酯一碗一指甲盖大比例黄豆100g三分之一碗水三碗细滑的豆腐脑的做法经过我不下十次的试验'我终于成功的做出[太阳]香甜细滑[太阳]的豆腐脑'[胜利][胜利][...
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肉末豆腐脑食谱做法大全,超简单的肉末豆腐脑做法步骤
11-17买上两块钱豆腐脑回家剁点肉末加点香葱,一碗热呼呼的肉末豆腐脑就好了用料猪肉末香葱肉末豆腐脑的做法一小碗水煮开就可以加入猪肉末,肉末一变色就可以加入豆腐脑和盐(味精可加可不加,个人口味),调好口味撒上葱末,美味的肉末...
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牛华豆腐脑食谱做法大全,超简单的牛华豆腐脑做法步骤
12-18中国食在四川,四川食在乐山。牛华豆腐脑就是乐山非常有名的小吃之一。用料红苕粉宽面条嫩豆花淀粉芹菜大头菜油酥花生辣椒粉食用油酱油味精花椒肉(酥肉/牛肉/鸡丝……)白芝麻牛华豆腐脑的做法辣椒粉、白芝麻置于碗中,将食...
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北京豆腐脑食谱做法大全,超简单的北京豆腐脑做法步骤
04-20用料黄豆130-150克水和黄豆一共1200ml卤材料黄花少许木耳少许鹿角菜(可不放)少许葱姜蒜,花椒大料辣椒少许北京豆腐脑的做法用豆浆机做豆浆,过滤好后小火熬制3-5分钟,关火后静止3分钟温水融化3g内酯,将豆浆高高地冲入,用勺子...
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自制豆腐脑---又滑又嫩做法 步骤 图解
06-03喜欢吃豆腐脑,可是外面买的老是有些苦味,所以下决心自己做,没想到做出来又滑又嫰,超好吃用料黄豆160克水1300ml内酯3克自制豆腐脑---又滑又嫩的做法黄豆160克提前泡一夜,夏天注意换水。洗净,滤水放入豆浆机,加入1300ml清水。...
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(减肥人吃的) 豆腐脑 (卤汁)做法 步骤 图解
01-31看网上的一个博主出的食谱,今天试了一下,很可以!!就记录下了下次再来做用料内酯豆腐1盒木耳6朵干香菇5个鸡胸肉90克左右生抽蚝油玉米淀粉葱姜蒜(减肥人吃的)豆腐脑(卤汁)的做法鸡胸肉切成沫。放:1勺料酒1勺生抽1勺姜末...
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「甜咸豆腐脑」好吃的烹饪方法 「甜咸豆腐脑」的地道做法和步骤
09-23两根油条,一碗豆花无法割舍的晨之美。用料黄豆适量内酯适量生抽、榨菜、虾皮、紫菜丝、香菜适量(咸)葱花和辣椒油适量(咸)黄糖浆(不讲究的用白糖也行)适量(甜)【甜咸豆腐脑】的做法100g黄豆泡一晚(或至少4小时)捞出,加1000ml水,搅...
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