卤猪头🐷食谱做法大全,超简单的卤猪头🐷做法步骤
过年了用料桂皮5块老抽半碗生抽3勺料酒半碗姜适量盐适量花椒一小把干辣椒4个冰糖20个生姜适量八角5个香叶片猪一个整个大葱2个老抽半碗生抽3勺料酒半碗卤猪头🐷的做法一整个🐷需要的辅料料酒半碗老抽半碗生抽一点先把...[查看更多]
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水性豆沙[适合面包馒头]做法 步骤 图解12-31T
五分钟快手薄饼披萨好吃的烹饪方法 五分钟快手薄饼披萨的地道做法和步骤12-29T
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法 步骤 图解12-20T
摩卡巧克力葡萄干吐司(咖啡吐司)做法 步骤 图解02-10
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黄豆糍粑/福清豆黄糍粑“豆黄西”做法 步骤 图解
01-07爱吃甜爱吃糯的可以自己动手哦用料糯米粉适量白糖/木糖醇适量熟黄豆粉适量红糖粉适量花生末适量熟白芝麻适量熟黑芝麻适量黄豆糍粑/福清豆黄糍粑“豆黄西”的做法糯米粉加水和成面团,再捏成这样的小团团,不要太大煮不熟...
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一个没去过福州的人烤的福清紫菜饼,全麦粉版做法 步骤 图解
03-26一个没去过福州的人也没吃过福清紫菜饼的人,为了消耗紫菜而做,没想到只用了半张紫菜还有多🤦♀️不过意外的深得好评,好吃😋此方6个,要做多请翻倍用料高筋面粉100克全麦粉100克水100克盐2克糖15克酵母3克馅儿肉末紫菜胡萝...
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福清紫菜饼食谱做法大全,超简单的福清紫菜饼做法步骤
05-02出门在外,总是惦记着福清传统美食紫菜饼的味道,自己做了好几遍终于做出了满意的紫菜饼,老公连续吃了3天都不腻,太好吃了!用料普通面粉300克酵母3克白糖一勺食盐2克五花肉一块胡萝卜半根紫菜2张小葱2根干香菇一小吧白芝麻适...
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美味的福清番薯米粿做法,大厨教你技巧
02-26用料水250克油14克糖75克面粉200克糯米粉81克酵母2.5克番薯100克福清番薯米粿的做法番薯蒸熟,做成泥酵母温水浸泡激活面粉,糯米粉和糖混合所有材料混合搅拌发酵一个小时候,用抹了油的勺子分别取适量放入香叶上,蒸20分钟。...
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福清菜干饭食谱做法大全,超简单的福清菜干饭做法步骤
01-17用料五花肉200克胡萝卜1根米2杯蛏干适量生姜适量包菜1个蒜菜1颗福清菜干饭的做法1.煸炒五花肉.加适量的盐入味2.放蛏干炒香备用下包菜胡萝卜加盐,生姜,香菜最后放虾仁炒香加米,记得米一层菜一层这个是最关键的!加入适当水...
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美味的福清香脆芋头丝做法,大厨教你技巧
01-06福清芋头丝,在国外总是想念家乡食物。那就自己动手做做。简易版的用料芋头半个鸡蛋2个油克盐克味精克鸡精适量油炸粉1/3面粉2/3福清香脆芋头丝的做法芋头擦丝,生姜剁碎。因为我懒,我直接用料理机打。然后加入面粉和油炸...
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福清 紫菜饼(12个)做法 步骤 图解
03-29可以用手揉,也可以用面包机!用料面粉600克水300克盐8克酵母5克食用纯碱3克胡萝卜紫菜香菇肉芝麻50克福清紫菜饼(12个)的做法现在面包机加入面粉再加水(面粉吸水性不同可以先留20g看情况再加,有成面团就行)再加盐再加酵母揉成...
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美味的福清肉滑小米粉做法,大厨教你技巧
08-18福清肉滑蛏粉海蛎粉简直不要太好吃,背井离乡有时候想吃一口妈妈做的肉滑,就自己动手搞起来吧~用料瘦肉4两蒜苗1棵生姜2片芹菜2根小白菜1颗小米粉适量地瓜粉4勺生抽2勺老抽半勺老酒或料酒1勺味精适量酸笋(笋米)适量福清肉滑...
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福清肉滑汤食谱做法大全,超简单的福清肉滑汤做法步骤
02-14很多福清人在外地,吃不上家乡的美味,跟长辈学了这道菜,菜谱上传,觉得自己棒棒哒~用料里脊肉250克丝瓜1根花蛤(今天用了虾代替)200克生抽3中勺盐3小勺鸡精1勺葱姜蒜芹菜若干地瓜粉5中勺福清肉滑汤的做法250克里脊肉,切片,加生抽...
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福清海蛎饼食谱做法大全,超简单的福清海蛎饼做法步骤
03-31这是我的家乡美食,但凡在国外或是外省的老乡们一定对它恋恋不忘。一直想写个菜谱,就是太懒了。为了不用每次开炸前手忙脚乱的,还是写一个实在些😊用料牡蛎适量包菜一个紫菜适量五花肉适量面粉500g鸡蛋一个油一锅料酒适量...
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福清特色---海蛎饼做法 步骤 图解
12-05福建福清的特色小吃----海蛎饼,本地话“蛎饼”,海蛎为主要原料,味道鲜美。海蛎饼是用米(浆)、黄豆(浆)为原料,属于油炸类小吃。口感酥脆可口,形似圆形,色呈金黄,壳酥馅鲜,可单独当零食吃。逢年过节都会炸海蛎饼,也是妈妈的味...
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福清油饼食谱做法大全,超简单的福清油饼做法步骤
02-03老公说好想吃家里豆沙馅的油饼,可是不会做怎么办呢?想了想一晚上能不能用做蛋黄酥的方法做油饼呢?试一下吧😍做出来还挺像样的,虽然没那么酥,解解馋还是可以滴用料水油皮40个份中筋面粉400克鸡蛋1个+水一共220克糖60克固体...
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福清冬至糯米糍(老一代传承极简怀旧)做法 步骤 图解
04-30小时候跟奶奶一起搓食,现在传给孩子用料糯米粉100克清水90克福清冬至糯米糍(老一代传承极简怀旧)的做法把糯米粉与清水都倒入盆内开始揉搓,没事的不会粘手,不用将就快慢放水。戳均匀。面团搓成长条,分成小剂子,想吃大粒就分...
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美味的插蛏(福清特色)做法,大厨教你技巧
06-02蛏子含有锌和锰,常食蛏子有助于脑的营养补充,有健脑益智的作用。为了脑袋聪明多多来!用料蛏500克姜丝适量福建老酒适量插蛏(福清特色)的做法洗净黄蛏表面的泥沙,加盐水泡蛏让其吐沙。吐完再次洗干净备用。蛏壳后面的连接处...
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福清紫菜光饼海外版做法 步骤 图解
05-06福清光饼是福建福清传统的风味小吃之一。福州十邑其他区县人称之为‘’福清饼”,其色、香、味俱备。“缸饼”在福清所有小吃中,声名最响,影响范围最广,文化内涵也最丰富。福州人每逢祖先祭日与每年清明节扫墓时,在众多的供...
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美味的福清端午特色蛏卷做法,大厨教你技巧
08-01记录一下第一次煎蛏卷煎得不好看记录下材料以防下次忘记怎么做用料盐克鸡蛋1个味精克小葱碎味极鲜生姜2片洋葱个料酒面粉地瓜淀粉水蛏子福清端午特色蛏卷的做法将蛏子去壳去黑线加少许料酒腌制去腥锅中放入少许植物油...
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美味的福清奶奶牌番薯丸做法,大厨教你技巧
03-13用料番薯丸25粒小米粉半片或一整片娃娃菜2颗青蛾20颗韭菜18支生姜4片油少许蚝油半勺腌制笋丝适量盐,味精等适量福清奶奶牌番薯丸的做法准备好食材。菜可以换成其他品种,而花蛤可以代替青蛾。韭菜是我奶奶种的,番薯丸是我...
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福清特色小吃—炸海蛎饼(附图片详细制作过程)做法 步骤 图解
08-16身在海外想念家乡的小吃自己动手,丰衣足食(此配方纯属个人口味,可以炸十几个海蛎饼!馅料可以根据自己的喜好搭配)用料香菜(韭菜)、葱随意包菜1个紫菜随意胡萝卜1-2根海蛎随意里脊肉或五花肉随意虾仁(随意,根据自己喜欢的海鲜,可...
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福清江阴海蛎饼,炸饼做法 步骤 图解
10-30人在异国、想吃家乡的味道。自己动手,丰衣足食哟!我这次做的是没有海蛎的炸菜饼,因为我不大喜欢海蛎那种味道。吃了会满口都是苦苦的,所以我只放了肉。因为没有五花肉就只好拿瘦肉代替了,其实没有肉也一样的好吃的。这些材...
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福清番薯丸(无木薯粉)做法 步骤 图解
11-08在之前,听说的都是用木薯粉混合地瓜粉做番薯丸会Q弹。而最近做辅食发现土豆打泥后十分有黏性,就特别想试试看用它来代替木薯粉是否也Q弹?显然,效果还可以哈!用料地瓜1个土豆1个地瓜粉适量福清番薯丸(无木薯粉)的做法地瓜和...
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福清光饼(紫菜饼)做法 步骤 图解
02-14就是我们福清的传统美食,🥰我的最爱~然后我做的是有包馅的(干贝紫菜香菇猪肉馅),有点长,嘿嘿~用料面粉120g+500g温水70+210ml酵母4-5g糖5克盐3克白芝麻适量福清光饼(紫菜饼)的做法把120克面粉、70毫升水、4g(也就是所有酵母)混合...
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超简单福清光饼(夹上小辣条超好吃)做法 步骤 图解
05-23配方不是原创的,原配方量多可做24个,我按原配方的4分之一做的。试了好几个配方,最爱的还是这个配方,记录下来方便查找用料普通面粉A25克发酵粉A2克温水A25克普通面粉B250克温水B135克盐B3.75克白芝麻15克超简单福清光饼(夹...
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海蛎饼---福清特色小吃做法 步骤 图解
12-04福建福清的特色小吃----海蛎饼,本地话“蛎饼”,顾名思义,海蛎为主要原料,味道鲜美。各地做法不同。海蛎饼用料讲究,将浸泡后的大米、黄豆磨成浆,主料是一定要用海蛎的。将稀稠得当的米浆,舀到特制的长铁篦(炸海蛎饼专用勺)上,在...
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福清芋粿食谱做法大全,超简单的福清芋粿做法步骤
05-26用料芋头2小个稀饭350克盐5克糖5克水磨粘米粉350克鱼露2小勺五香粉一小勺胡椒粉少许福清芋粿的做法2芋头蒸熟后和生姜一片放搅拌机打成泥+煮好的稀饭+水磨粘米粉+那些调味料(可以因个人口味调、调好味道可以先试试味道...
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美味的福清端午煎蛏卷做法,大厨教你技巧
02-21今天是端午节。各地端午节都有各自不同的美食。福清人当然也有吃粽子,但除了吃粽子还有煮千面和煎蛏卷。这种做法的煎蛏卷简直是我心头大爱!!!用料面粉适量淀粉适量盐、味精适量豆芽适量笋干适量蛏适量食用油适量福清端午...
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