美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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美味的豉香鱼头豆腐煲做法,大厨教你技巧
01-16用料红鲢鱼头一个豆腐泡少许豆豉适量葱姜蒜少许盐适量料酒少许糖少许胡椒粉少许豉香鱼头豆腐煲的做法鱼头洗净从中间剖成2半,用盐,料酒腌制15分钟姜蒜切片,葱切成寸断热锅冷油入姜蒜爆香,加入豆豉和葱白炒香放入鱼头将2面...
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美味的剁椒双色鱼头做法,大厨教你技巧
01-15是剁椒双色鱼头用料鱼头1个剁椒(红、绿)适量盐3克花椒10粒蒜5瓣五花肉少许白糖1汤匙料酒1汤匙鲍鱼汁1汤匙色拉油10克姜丝少许葱丝少许剁椒双色鱼头的做法鱼头洗净,从中剁开。加盐、姜丝、葱丝、料酒腌制10分钟肉洗净切片...
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美味的鱼头豆腐汤火锅做法,大厨教你技巧
03-24营养美味用料草鱼鱼头1个鱼尾1个鱼头豆腐汤火锅的做法铺豆腐鱼头鱼尾炒一下加水煮20min加辣椒加上配菜,over小贴士美味养生...
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广东人土著能吃的剁椒鱼头做法 步骤 图解
02-10用料鱼头1个盐两小勺料酒两盖白胡椒粉少许蒜6瓣姜6块蒜瓣大小美人椒4根生抽4勺耗油3勺白糖1勺盐1小勺剁椒蒜蓉酱2勺(用了川娃子的剁椒蒜蓉酱,不会太辣)小米辣1根葱3根花生油少量广东人土著能吃的剁椒鱼头的做法鱼头刮...
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剁椒鱼头(新派湘菜版)做法 步骤 图解
02-15剁椒鱼头的魅力在于鱼头的鲜美配上剁椒的醇香。这个版本的剁椒鱼头,做法简单,少油少盐,属于怕胖星人的无负担美食。用料胖头鱼鱼头1个(3斤左右)姜8片调料湖南剁椒3勺蒜瓣4瓣(剁蒜末)姜末10克香菜1根料酒1勺生抽2勺糖3克香油(...
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广东靓汤——超鲜的鱼头豆腐丝瓜汤做法 步骤 图解
12-27超鲜甜的鱼头豆腐丝瓜汤,巨好喝,豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素的D作用,可以使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,这道汤特别适合中年人、青少年食用。鱼头豆腐汤具有益智健脑、补充营养、...
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美味的黎氏剁椒鱼头做法,大厨教你技巧
01-25用料鱼头1个料酒勺盐克姜片油克生抽勺白胡椒克醋勺黎氏剁椒鱼头的做法鱼头加盐、料酒、酱油、醋、白胡椒、油、姜片剁椒放油锅炒热炒热后的剁椒铺在鱼头上鱼头放热水锅中蒸熟...
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美味的自制剁辣椒蒸鱼头做法,大厨教你技巧
01-23一直喜欢吃剁辣椒蒸鱼头,但在广东想找一款能吃得上头的剁辣椒不容易,不是咸了就是工业辣味,所以只好自己亲自制作剁辣椒了,这样做的剁辣椒蒸出来的鱼头能干一大碗米饭用料小米辣二斤长荆条辣椒一斤大红辣椒一斤豆豉一包姜...
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超级美味的剁椒鱼头做法 步骤 图解
01-06用料鱼头900克腌鱼料酒2勺白胡椒适量花椒20粒盐3克剁椒料剁椒300克蒜末两头葱白末半根色拉油适量蚝油2勺蒸鱼豉油1勺糖1小勺白醋1小勺料酒1勺白胡椒适量蒸鱼姜片数片金针菇1把紫苏叶8片鹌鹑蛋数个香葱末很多超级美味...
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鱼头海参汤食谱做法大全,超简单的鱼头海参汤做法步骤
12-09用料花鲢鱼头海参黑木耳蘑菇姜片绍酒葱节鱼头海参汤的做法泡发黑木耳、洗净蘑菇挤干水分。海参发好。鱼头洗净晾干或擦干,煎好。放进铸铁锅,倒入清水至基本没过,加姜片、葱结、绍酒。中火烧开,转最小火炖30分钟,最小火是指...
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美味的羊肚菌鱼头煲做法,大厨教你技巧
12-26野生羊肚菌是一种很有营养价值的菇类,多生长于高原。用料鱼头一个羊肚菌姜蒜小葱牛奶盐糖料酒羊肚菌鱼头煲的做法鱼肉洗净沥水,羊肚菌提前二十分钟用温水,泡发后的酒红色水不要倒掉,沉淀后滤去底部泥沙,这样味道才会更加鲜...
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美味的鱼头豆腐笋干煲做法,大厨教你技巧
11-26味道很鲜,可以加各种料。用料草鱼600g冻豆腐500g自制笋干150g大蒜生姜辣椒花椒红枣枸杞子花椒桂皮黄酒,醋,盐鱼头豆腐笋干煲的做法鱼洗干净切断,用黄酒醋盐等腌制15分钟,充分入味,备用。准备生姜大蒜辣椒切好备用。笋干热水...
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电饭煲版豆腐鱼头汤(加芫茜)做法 步骤 图解
12-31本以为用电饭煲做出来的豆腐鱼头煲味道会有差,但试验结果证明,和家里做的一样.好有妈妈的味道哦.而且做法也不算难.这些图片都只是随手拍,没有精心设计过,请各位见谅.用料豆腐鲩鱼头(其他鱼头也可)如果一人份的话,一...
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简单快手菜 啫鸦片鱼头煲 (不加一滴水)好吃的烹饪方法 简单快手菜 啫鸦片鱼头煲 (不加一滴水)的地道做法和步骤
01-28思思念念广东的啫鱼头,“啫啫”是一种粤式烹制手法,食材放进高温的砂锅中,汁水快速蒸发时发出滋滋声,滋滋在粤语为啫啫。所以广东人把用砂锅煲手法做出来的菜肴命名为啫啫煲。偶然在宁波饭店里吃到了一道美味的鸦片鱼头,真...
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好余轩剁椒鱼头好吃的烹饪方法 好余轩剁椒鱼头的地道做法和步骤
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美味的香菇酱蒸鱼头做法,大厨教你技巧
03-19用料鱼头1个食盐适量姜适量料酒适量小葱适量香菇酱蒸鱼头的做法1.将鱼头清洗干净,鱼头双面撒上一层细盐和料酒,腌制10分钟去腥入盘底铺上葱姜,将鱼头盖在上面将香菇酱盖在鱼头上,入蒸锅蒸10-15分钟出锅时撒点葱花即可...
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美味的鱼头鲜虾豆腐汤做法,大厨教你技巧
01-02用料鱼头2个(500g左右)虾300g豆腐600g香菜1捆(您要是吃不惯香菜,就用葱吧,葱可以提前放进去一起煮)姜1大块白胡椒粒几粒糖少许盐适量白胡椒粉少许油适量鱼头鲜虾豆腐汤的做法鱼头洗干净,有鱼鳞要刮掉,腮拿掉;虾去头去虾线(头保...
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简单易做美味鱼头豆腐汤做法 步骤 图解
12-28鱼头豆腐汤,补脑养颜!用料鱼头1个生姜料酒醋简单易做美味鱼头豆腐汤的做法鱼头在菜市场采买的时候就可以按照需求切成适当的块状,回家后用清水清洗,然后用酒蘸抹好鱼块,放些姜片和酒、醋腌泡下。豆腐从菜市场买回后,清洗干...
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美味的豉香腐竹鱼头煲做法,大厨教你技巧
01-07用料鱼头2只腐竹(枝竹)100克香菇5个大蒜3粒葱2棵红葱头3粒红辣椒少许豆豉10克生抽30克糖15克料酒10ml胡椒粉少许香油少许油适量豉香腐竹鱼头煲的做法鱼头洗干净,剁成小块,沥干水分大蒜,红葱头去皮,拍扁;葱洗净,切成段;豆豉洗净...
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美味的私家剁椒鱼头做法,大厨教你技巧
03-21用料花鲢鱼头1个盐适量料酒适量蚝油少量生抽适量小米辣10个左右美人椒适量老姜小的,半芽小葱1、2根蒜半头胡椒粉少许蒸鱼豉油适量美极鲜味汁适量白酒几滴醋少许白糖少许花椒粒几颗八角1个私家剁椒鱼头的做法花鲢鱼头洗...
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美味的酱椒伊面鱼头王做法,大厨教你技巧
01-16用料小青椒1个生姜汁150ML鳙鱼(胖头鱼)1个细圆面条100克小白菜10颗小红椒1个大葱20克青鱼头剁椒100克小葱30克豆豉5克虾干(开洋)5克玉米油高汤100克美极鲜酱油10克生抽20克盐鸡精酱椒伊面鱼头王的做法【酱椒】将葱切花,虾...
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美味的双椒茶香鱼头做法,大厨教你技巧
01-18红绿艳丽,质感肥润,辣咸适口,鲜味浓郁.用料胖头鱼头茶油青椒红椒洋葱蒜头生姜香葱蒜茸辣椒粉美极鲜蚝油鸡粉鱼露野山椒豆豉精盐鸡精红油双椒茶香鱼头的做法将鱼头洗净,剖开,腌制入味,洋葱、蒜头、生姜切片将炒锅置于旺火倒...
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美味的豆豉蒸鸦片鱼头做法,大厨教你技巧
12-24用料鸦片鱼头豆豉豆豉蒸鸦片鱼头的做法鱼头洗干净洒上黄油盐味精抹上豆豉入锅蒸20分钟即可小贴士这个菜很美味鸦片鱼头肥而不腻口感不比银鳕鱼差有便宜不少啊好做又好吃...
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美味的剁椒鱼头 升级版做法,大厨教你技巧
02-08看着辣椒花椒有点吓人是吧其实一点都不辣砂锅咕噜咕噜烫的不行筷子还是停不下来用料鱼头1个剁椒鱼头升级版的做法配料如图,土豆可以不放,家里正好有,随手放了,鱼头用盐腌15分钟油锅把姜末蒜末炒香下剁椒继续炒,剁椒就是超...
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简单又热销的硬菜剁椒鱼头做法 步骤 图解
01-25用料胖头鱼头1个油豆腐丝200克姜若干片姜末5克蒜末5克葱末5克葱花两棵剁椒150克生抽2勺料酒2勺蚝油2勺糖1勺胡椒粉1/3勺香油少许八角1个花椒20粒简单又热销的硬菜剁椒鱼头的做法准备好所有材料,鱼头去干净鱼鳃和黑膜,洗...
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