蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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龙骨菜干汤食谱做法大全,超简单的龙骨菜干汤做法步骤
04-26这道汤是我家保留汤单,广东人家庭里可以粗茶淡饭过日子,但汤一定是很好喝的。这道汤,是小白菜晒干去除水份后保存的鲜甜和龙骨的鲜甜融化在一起,那份清新鲜甜烫贴了生活的疲惫,滋养了一代代广东人。用料白菜干40克猪龙骨65...
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橄榄猪肺马蹄桑椹叶龙骨汤做法 步骤 图解
11-14这汤名已涵盖所有材料了。←_←我的分量是一家七人的分量喔。这是一个中医告诉我去肺热的好汤。全家老小都适宜,常喝不会生痰喔haha~用料龙骨适量橄榄6-9颗新鲜桑椹叶一把猪肺半个或一个马蹄7-10颗橄榄猪肺马蹄桑椹叶...
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美味的番茄扁尖龙骨汤做法,大厨教你技巧
08-27扁尖,就是盐腌渍的小嫩笋,一般用来烧老鸭扁尖汤或者夏天来一碗开胃的番茄扁尖汤也是极好滴。用料龙骨500g扁尖适量番茄2个姜,酒适量番茄扁尖龙骨汤的做法龙骨浸泡在冷水里去血水然后入滚水里汆烫捞出洗净待用。番茄在滚...
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美味的金银菜煲龙骨汤做法,大厨教你技巧
07-06用料菜干一小把龙骨500g金银菜煲龙骨汤的做法菜干洗一洗,提前用温水泡好,大概需要两三小时。龙骨开水下锅焯一遍,主要是为了去沫。合起来煲两小时。小贴士喜欢的话可以加点鲜白菜,不加也无所谓。...
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美味的竹荪龙骨炖花胶做法,大厨教你技巧
07-10用料花胶竹荪150克(主料是花胶)瑶柱9粒红枣两瓣(就是配个色)枸杞15粒龙骨5块姜3片竹荪龙骨炖花胶的做法竹荪淡盐水泡半小时,清洗时去掉上面附着的白衣,并把头部硬的部分撕掉龙骨洗净抓干,放少量盐和生粉腌制半小时,飞水并洗去...
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霸王花嫩南瓜煲龙骨做法 步骤 图解
05-16霸王花有清热润肺、止咳化痰、养阴补虚、提高免疫、养颜护肤的功效,和嫩南瓜、龙骨、胡萝卜,大枣等食材一起煲汤,更是把食材的营养味道发挥到极致。用料霸王花5朵龙骨1.5斤嫩南瓜1g胡萝卜1根大枣10枚咸肉1小块盐6个矿泉...
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红菇龙骨汤食谱做法大全,超简单的红菇龙骨汤做法步骤
11-10超有营养的野生红菇炖龙骨最适合秋冬进补贴秋膘了用料红菇12朵龙骨750g姜片3片红菇龙骨汤的做法准备好红菇去掉红菇硬梗,用水冲掉红菇上的沙土,随后浸泡,浸泡15分钟即可。龙骨焯水撇沫将浸泡红菇的水连同龙骨、姜片一同...
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祛湿汤-牛苓毛桃煲龙骨做法 步骤 图解
06-10广东春夏交替的天气特别不稳定,几天一变,一变几天,忽高骤降,最近不是前期雨水太多,就是忽如其来的高温直逼盛夏酷暑,加上之前春里三月的回南天,如果平时饮食不节,喜食肥甘油腻,不愿运动,时间长了,体内积攒不少“湿邪”,千寒易去,一...
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美味的龙骨丹麦面包做法,大厨教你技巧
01-09用料高粉312克低粉104克裹入油199克(黄油或片状玛琪淋均可)干酵母8克奶粉25克砂糖62克盐4克冰水187克蛋液62克无盐黄油25克龙骨丹麦面包的做法将高、低筋粉和酵母、奶粉、细砂糖、盐、冰水、蛋液等材料一起混合,搅拌均匀...
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美味的虫草花干贝龙骨汤做法,大厨教你技巧
11-03虫草花呈美丽的金黄色,有虫草的药效,却没虫草那么贵,口感很不错,其性质平和,不寒不燥,具有滋补肝肾的功效。芡实补中益气补脾止泻开胃这是一道很出名的汤水,味道清爽鲜美~用料虫草花干贝芡实枸杞龙骨玉米虫草花干贝龙骨汤的做...
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龙骨萝卜汤食谱做法大全,超简单的龙骨萝卜汤做法步骤
02-21用料萝卜480g龙骨3根龙骨萝卜汤的做法焯水、加姜蒜大火开,加萝卜,小火10,35分钟。最后一分钟撒葱花。...
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田园龙骨汤食谱做法大全,超简单的田园龙骨汤做法步骤
12-28清淡无油腻,特别适合宿醉后醒来喝一碗用料龙骨2根甜玉米2根胡萝卜1根盐少许田园龙骨汤的做法龙骨洗净斩断,玉米、胡萝卜切断锅中加水煮沸,倒入龙骨焯掉血水,出沫子了捞出龙骨再用清水冲洗干净炖锅里加水,放入焯好的龙骨、...
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美味的花胶龙骨祛湿汤做法,大厨教你技巧
06-01婆婆公公住在香港,经常回来看我们,顺便带很多海产回来,这次带了花胶。不是广东人的我就勤奋刻苦的学煲汤⊙ω⊙买的花胶是香港平常人家吃的品种,性价比高,所以每周吃也不心疼。用料花胶筒每人2只龙骨(脊骨、扇骨、猪颈肉都...
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美味的虫草花银杏龙骨汤做法,大厨教你技巧
01-02秋季进补汤用料龙骨1斤银杏25克虫草花10克红枣5~8颗枸杞10克姜2片清水8碗虫草花银杏龙骨汤的做法将龙骨过水后用清水冲洗干净把洗净的龙骨放进沙锅里,放入姜片和水,大火烧开把虫草花及其他配料一起加进沙锅里煮开后转小...
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春日暖汤:龙骨萝卜汤做法 步骤 图解
02-09简单,好喝,营养用料龙骨500克萝卜2根姜5片葱1根盐若干克料酒2勺大蒜2瓣白胡椒粉1勺春日暖汤:龙骨萝卜汤的做法龙骨冷水下锅,姜,蒜,料酒煮开后去除血水,清洗干净备用重新接一锅水,葱段,姜,蒜,料酒,盖盖子大火烧开,萝卜去皮萝卜肉切...
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香菇龙骨汤食谱做法大全,超简单的香菇龙骨汤做法步骤
03-20简单快手,好喝用料龙骨香菇香菇龙骨汤的做法干香菇泡发备用龙骨冷水入锅焯水,温水洗净香菇和泡发的水加入龙骨,适量温水高压锅焖煮即可开锅加盐调味,搞定...
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美味的萝卜莲藕龙骨汤做法,大厨教你技巧
12-11秋季吃莲藕有何功效与作用?中医认为生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经。具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。秋令时节,正是鲜藕应市之时。加上名目的胡萝卜和新...
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美味的罗汉果陈皮炖龙骨做法,大厨教你技巧
01-02我在本地一个网站看到一个倍受追捧的广东食疗方子:罗汉果陈皮炖龙骨,该配方小小的变化就能将热咳寒咳一网打尽,没有咳嗽的人在这个天气也可以偶而喝喝有清肺理气的效果。方子很简单,只用到了龙骨、罗汉果、陈皮和广东米酒...
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美味的胡萝卜玉米煲龙骨做法,大厨教你技巧
10-10玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的;胡萝卜性温味甘,健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。这款汤水平和、滋润,适合一家大小。用料玉米,连须1...
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美味的墨鱼龙骨萝卜汤做法,大厨教你技巧
10-01这是一款气味香浓惹人,并具有消积滞、润燥的功效,为仲夏的家庭老少咸宜的汤品。用料墨鱼干4只龙骨200g萝卜2个姜2片蜜枣2个墨鱼龙骨萝卜汤的做法墨鱼干提前一个晚上浸泡,煲之前将墨鱼切条。萝卜切件,姜、蜜枣备用。龙骨清...
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秋季润燥苹果龙骨汤做法 步骤 图解
01-30广东汤用料龙骨350克玉米一条苹果一只生姜二片大葱少许红枣或无花果2个盐少许秋季润燥苹果龙骨汤的做法苹果切片骨头先用冷水浸泡出血水,然后加大葱,料酒焯水捞起将准备好的食材都放入锅水,加水,煲40分钟或一个小时,最后放...
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沙虫龙骨汤食谱做法大全,超简单的沙虫龙骨汤做法步骤
03-29冬天虚弱了补一补用料干沙虫15克猪龙骨200-250克左右炒芡实15克干山药片15克红枣3个姜10克橙子皮少许白胡椒粒7粒水适量沙虫龙骨汤的做法芡实在热锅里炒一会儿,待稍凉用水稍微冲洗。山药片用水稍冲洗。然后放进砂锅里...
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南瓜绿豆炖龙骨(最宜夏季进补)做法 步骤 图解
05-23绿豆性凉味甘,清热解毒、止渴消暑;南瓜富含类胡萝卜素、矿质元素、果胶和氨基酸,营养丰富;猪龙骨(脊骨)脂肪少,营养滋补。南瓜绿豆龙骨同炖,祛湿解暑,最宜夏季食用。用料绿豆100克老南瓜300克猪龙骨500克老姜1块南瓜绿豆炖龙...
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玉米冬瓜木耳龙骨汤做法 步骤 图解
01-07我是皮肤特别干燥的人,到了秋天更是要抱紧汤罐。用料龙骨六两左右(龙骨就是猪尾骨或脊骨部分)迷你冬瓜一条(一斤重)玉米两根黑木耳一把玉米冬瓜木耳龙骨汤的做法迷你冬瓜洗干净冬瓜煲汤皮可不去,吃的时候在吐掉,因为冬瓜皮有...
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猴头菇龙骨汤(养胃)做法 步骤 图解
03-25听闻猴头菇具有很好的养胃作用,于是乎餐单里面从此多了它,ps:我现在都是按照两个人的份量来做的用料猴头菇一只冬菇,花菇,虫草花五六粒(条)龙骨若干姜片两片料酒一勺盐适量红枣枸杞若干猴头菇龙骨汤(养胃)的做法猴头菇,冬菇,花菇...
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