超简单卤蛋食谱做法大全,超简单的超简单卤蛋做法步骤

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超简单卤蛋的做法步骤图,超简单卤蛋怎么做好吃

我一口气能吃七个的卤鸡蛋,贼好吃!!

用料  

鸡蛋 n个
生抽 2-3勺
蚝油 1-2勺
1勺
鸡精 1茶匙
半碗

超简单卤蛋的做法  

  1. 煮鸡蛋!
    溏心蛋:常温蛋开水下锅5-7分钟  凉水冲凉  剥好壳
    全熟蛋:看自己的爱好啦!喜欢干一点的就多煮一会。

    超简单卤蛋的做法步骤图,超简单卤蛋怎么做好吃 第2张
  2. 把所有调料放进碗里,然后加水没过鸡蛋。同时尝尝咸淡,要稍微咸一点,淡的话就放点盐,要不然卤出来的蛋没有味道。

    超简单卤蛋的做法步骤图,超简单卤蛋怎么做好吃 第3张
  3. 放入冰箱,冷藏一晚就可以啦!如果着急吃的话也可以弄的更咸一点,但是里面进不去味道。如图是我卤的全熟蛋。

    超简单卤蛋的做法步骤图,超简单卤蛋怎么做好吃 第4张

小贴士

糖是灵魂!一定要放!鸡精可放可不放,味道差别不大。