美味的蜂蜜桂花冰凉粉做法，大厨教你技巧

一碗晶莹透亮的冰凉粉，加上蜂蜜或糖浆，吃到嘴里冰凉凉，滑溜溜，真的是全身清爽，比喝外面的冷饮还要过瘾。

用料  

蜂蜜桂花冰凉粉的做法  

1. 将冰凉粉粉与纯净水调成糊状；

2. 准备雪平锅，加入纯净水煮沸；

3. 3.待水煮沸后，倒入冰凉粉糊大火搅拌2-3分钟（不断搅拌）；

4. 盛放玻璃碗中，待常温后放入冰箱冷藏；

5. 取适量的桂花和蜂蜜调成糖桂花（不喜甜者可少加蜂蜜，另加少量的纯净水稀释）；

6. 冷藏后的冰凉粉切方块状，淋入调好的糖桂花；

7. 美美哒的糖桂花凉粉就做好啦！