山药含有一定的维生素矿物质和膳食纤维，孕妈适当食用，能够预防感冒，增加抵抗力。月子和哺育其都可食用
用料
| 肉末 | 50克 |
| 铁杆淮山 | 1根 |
| 香菇 | 3朵 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 青椒 | 4颗 |
| 红椒 | 2颗 |
| 香油 | 1小勺 |
双椒香菇肉末淮山的做法
铁杆淮山一根，去皮切片备用
![双椒香菇肉末淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "双椒香菇肉末淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将香菇，辣椒切碎，肉末放少许盐和生抽腌半小时备用。
![双椒香菇肉末淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "双椒香菇肉末淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油锅放入肉末炒出肉香加入辣椒，香菇碎翻炒出菜香味。
![双椒香菇肉末淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "双椒香菇肉末淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入淮山片，一边翻炒一边加入生抽，可以用手沾点水洒入，翻炒至颜色均匀，加小勺麻将起锅。
![双椒香菇肉末淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "双椒香菇肉末淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
以清淡为主，且不油腻，香脆可口
美味的双椒香菇肉末淮山做法，大厨教你技巧
烹饪集
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