美味的想家的疙瘩汤做法，大厨教你技巧

已经漂泊在外5年了，工作趋于稳定，想家的念头也越来越强烈。从小最爱吃面食，疙瘩汤是最爱的最爱。自己煮，吃上热乎乎的一碗，似乎都能听到妈妈在说“慢慢吃，不要急”。

用料  

想家的疙瘩汤的做法  

1. 蒜片炸香，放入蔬菜、番茄翻炒，喷酱油。酱油热后加水煮汤。

2. 面粉中打入一个鸡蛋，用筷子轻轻搅拌成疙瘩。

3. 疙瘩拌好后放入滚开的汤中。

4. 略煮一下，放盐调味。出锅前滴几滴香油。