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用料
烤锥栗的做法
❶将栗子洗净,盐水浸泡10分钟左右。(可充分洗净栗子)
❷浸泡后的栗子洗净后,用开口器或刀具切口。
❸开口后的栗子放入锅中加入清水(淹过栗子就可以)煮10~15分钟。期间可以预热烤箱180°
❹出锅后,将栗子稍微沥干点表面水分,平摊在托盘上(垫锡纸)。180°烤20分钟左右。
❺烤好后的栗子用毛巾或保鲜膜闷5~10分钟,这样更能保持栗子的水分。香喷喷的栗子完成咯!