美味的串收番茄芝士意面做法，大厨教你技巧

用料  

串收番茄芝士意面的做法  

1. 准备好所有材料。

2. 锅里加水，加入少许盐，然后放入一人或两人份的意面，煮熟煮软，捞出备用。

3. 把串收番茄清洗干净，切半备用。

4. 洋葱也切成小块备用。

5. 锅里倒入适量油，放入洋葱，中小火炒出香味。

6. 加入小番茄，继续翻炒。

7. 小番茄炒成软软的，皮皱皱就可以啦。
   然后加入小半碗水，放入适量的糖，盐，翻炒均匀。

8. 再加入两片芝士，翻炒均匀。

9. 番茄芝士酱汁就做好啦。现在可以尝尝味道，如果不够味，再加点糖和少量盐，调一调。

10. 最后加入意面，翻炒均匀就可以出锅，开吃！(｢･ω･)｢

小贴士

出锅后的意面，可以稍微凉一下，再拌拌，意面会更容易沾上酱汁哦。

这种串收番茄，直接吃是很甜的，没有一般番茄的那个酸味，所以稍微贵点儿。

也可以用其他番茄试试做酱汁，应该差不了多少。