实在不知道吃什么的煲仔饭做法 步骤 图解

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实在不知道吃什么的煲仔饭的做法步骤图

晚上回来,娃又在作妖,老公在那生气,想起他出门前问我晚上吃啥,我说我来弄,但是我忘了……什么也没准备,翻了翻冰箱,有广式腊肉,蛋黄肉饼,那就做个煲仔

用料  

生抽
蚝油 1勺
老抽 1勺
小油菜 10棵
广式腊肉 1块
蛋黄肉饼 1个
鱼豉油 1勺
香油 2勺
土豆 1个
鸡蛋 2个

实在不知道吃什么的煲仔饭的做法  

  1. 大米泡上,洗干净小油菜,把腊肉放进米饭,土豆一起煮

    实在不知道吃什么的煲仔饭的做法步骤图 第2张
  2. 米饭大火煮开,改小火慢慢收干水份,把腊肠捞出,与蛋黄肉饼一起切块,加入两个鸡蛋倒进去继续煮

    实在不知道吃什么的煲仔饭的做法步骤图 第3张
  3. 准备调料,蚝油,生抽,老抽,蒸鱼豉油,香油兑上,倒入收干水的米饭

    实在不知道吃什么的煲仔饭的做法步骤图 第4张
  4. 加上焯水的小油菜,搅拌调料汁,大火猛烘两分钟,收干倒入的调料!美味的煲仔饭出锅了

    实在不知道吃什么的煲仔饭的做法步骤图 第5张
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