不知道什么风的牛肉汉堡盖饭做法 步骤 图解

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不知道什么风的牛肉汉堡盖饭的做法步骤图

有时候如果一个人不想做很多菜,那就做个有荤有素的盖

用料  

牛肉糜 一盒(超市买的)
萝卜,洋葱 蔬菜方面没有讲究,有什么就放什么就好
番茄酱,烤肉酱 1.5:1
白饭 一碗
盐,胡椒 适量
鸡蛋 一个
淀粉 少许
无盐黄油 适量

不知道什么风的牛肉汉堡盖饭的做法  

  1. 牛肉汉堡:
    1洋葱切丁(半个), 用黄油炒香
    2.牛肉糜加入鸡蛋,一半炒香的洋葱,一点淀粉,经过摔打,然后做成肉饼下锅煎熟

    不知道什么风的牛肉汉堡盖饭的做法步骤图 第2张
  2. 酱汁:

    1.剩下的洋葱加入番茄酱,烤肉酱,如果太咸加少许糖

  3. 蔬菜:

    把冰箱里剩下的蔬菜用黄油炒香,加盐,黑胡椒调味

  4. 把饭,菜放一起吧,看上去很满足的感觉