👉对于上班族来说,既要吃得好,更要吃得健康,还有把控时间也很重要。
平时煮鸡汤起码要炖2个钟头,但为了节省时间,能喝上好汤,我选择用电压锅煲汤,15—30分钟即可搞掂,汤味也浓郁🤟。
用料
鲍鱼 | 8只 |
鸡 | 半只 |
嫩椰子(肉+水) | 1个 |
老椰子肉 | 半个 |
红枣 | 6颗 |
鲍鱼椰汁鸡汤 (快手电压锅版)的做法
1. 鲍鱼买回来清洗和刷干净脏东西。
2. 鸡也洗干净。
3. 烧一锅开水后,放入鸡和鲍鱼灼水,滚开即可。1. 嫩椰子切开,把椰子水倒进锅里。
2. 嫩老椰子肉切块。电压锅里放椰子肉、纯椰子水、鲍鱼、鸡肉、红枣。(如果嫌水少可以适当加水)
盖上电压锅盖,摁“营养炖汤”30分钟
30分钟后,打开锅,放盐。
鲍鱼嫩了,鸡汤也甜了,椰子香甜浓郁,原汁原味😘。