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自留菜谱,源自up主肥猪猪的日记BV1ii4y1A74c
用料
自制辣椒酱(b站up肥猪猪的日记)的做法
辣椒洗净晾干切末备用
加入蒜末和糖抓匀备用
起锅下油,加入葱、香菜、洋葱、姜、花椒、八角、桂皮小火煸致微黄取出
倒入生抽、陈醋、耗油,煮沸晾凉
辣椒装罐,倒入料汁没过辣椒,密封冷藏保存