夏日炎炎来个湖北特色菜之凉面好吃的烹饪方法 夏日炎炎来个湖北特色菜之凉面的地道做法和步骤

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夏日炎炎来个湖北特色菜之凉面的做法图解 做法步骤

炎炎夏日降暑必备,简单又方便,不想炒菜时吃它就对了

用料  

10克
8瓣
辣椒 5个
3勺
辣椒油 3勺
香油 1勺
香菜 2根

夏日炎炎来个湖北特色菜之凉面的做法  

  1. 摊蛋皮备用,起锅刷油,把鸡蛋摊成蛋皮,越薄越好。

    夏日炎炎来个湖北特色菜之凉面的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 黄瓜丝备用

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  3. 面条煮好放几遍凉水或冰水,备用,

    夏日炎炎来个湖北特色菜之凉面的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 凉面,

    夏日炎炎来个湖北特色菜之凉面的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 制作酱料,青椒剁碎大蒜剁碎辣椒油盐醋混合加入盐和香油,盐多放点因为要淋在面上的,面是淡的,

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  6. 配上水煮肉片那就是冰火两重天,哈哈😄

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