玉米叶迷你粽（详细版）做法 步骤 图解

比粽叶更随手可得的玉米叶子，不拿来包粽子是不是太可惜了？

用料  

玉米叶迷你粽（详细版）的做法  

1. 玉米叶焯水五分钟，焯水可以杀死叶子表面虫卵，还也可以增加叶子的韧性，更好包

2. 取两到三片叶子，底部压一个折角，防止漏米

3. 呈漏斗型

4. 填入糯米

5. 压住两边叶子，上面的叶片下扣

6. 折进叶尖

7. 用玉米叶劈丝扎粽子

8. 压力锅垫入多余的玉米叶子，增加玉米香气

9. 放进粽子，压力锅蹄筋档位

10. 劲道，沾糖

11. 玲珑可爱

12. 颜值口味在线

小贴士

完全不用担心叶子不紧实，炸裂情况，包前焯水，没有出现破解情况出现，叶子的绳子建议绑两根