美味的酸奶版巴斯克做法，大厨教你技巧

有自家制酸奶，又想吃巴斯克，那就来一例低脂巴斯克吧。

用料  

酸奶版巴斯克的做法  

1. 奶油奶酪室温软化，打蛋器搅拌顺滑。

2. 加入鸡蛋和蛋黄，搅拌均匀。

3. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。

4. 加入自制酸奶，搅拌均匀。

5. 烤箱预热250度，烤25分钟。

6. 自然冷却之后，放进冰箱冷藏一宿之后，会更好吃。