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用料
莲藕鸭架汤的做法
莲藕洗净,去皮切厚片葱绿打结,葱白切段,姜切片小葱切葱花
藕片放锅内,少许盐拌匀,腌10min中途翻面
锅内放入鸭架和葱姜倒入开水没过食材
小火1h撇去浮沫,放葱花
小贴士
藕很粉,非常好吃1.藕片粘锅:放鸭架时把藕片翻动,不要贴在锅底