沙虫沙葛沙参玉竹炖鸡润燥滋补汤做法 步骤 图解

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沙虫沙葛沙参玉竹炖鸡润燥滋补汤的做法步骤图

沙葛性味甘凉,善于清肺生津、利尿、通乳、解毒;北沙参性味甘凉,长于养阴清肺、益胃生津;玉竹性味甘微寒,功善养阴润燥、生津止渴;搭配性味咸寒,功善滋阴降火的沙虫,以及性味甘温,功擅温中益气、益精填髓的黄雌鸡。诸物合烹,味道鲜美,汤性甘凉滋润,清而不泄,补而不燥,有良好的清肺润燥、养胃生津、补气养阴、益精填随等作用,适宜于一般人群服食以御秋燥。也可用于脾肺肾气阴不足所致诸症的辅助。

用料  

玉竹 10克
沙虫干 20克
沙参 15
淮山 10克
沙葛 150-200克
半只
生姜 2片

沙虫沙葛沙参玉竹炖鸡润燥滋补汤的做法  

  1. 沙葛去皮切块,鸡飞水

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  2. 其他材料洗干净,沙虫提前浸泡剪开虫体去沙

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  3. 全部放入炖盅,六碗水,隔水,三小时

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  4. 鲜甜美味

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  5. 浮油可以抽去

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小贴士

记得交作业哦,近期都会退出合适秋天的汤普。