刺泡鱼(刺豚鱼/老虎鱼)煲鸡汤做法 步骤 图解

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刺泡鱼(刺豚鱼/老虎鱼)煲鸡汤的做法步骤图

没什么故事,就是喜欢喝汤。

用料  

刺泡鱼 1条
半只
油(炒鸡 适量
姜蒜(炒鸡) 适量干
蒜头(不用拍扁) 来个
胡椒粉 你喜欢
汤料 1包

刺泡鱼(刺豚鱼/老虎鱼)煲鸡汤的做法  

  1. 刺泡鱼一条

    刺泡鱼(刺豚鱼/老虎鱼)煲鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 剁成块过水

    刺泡鱼(刺豚鱼/老虎鱼)煲鸡汤的做法步骤图 第3张
  3. 鸡半只,切块过水

    刺泡鱼(刺豚鱼/老虎鱼)煲鸡汤的做法步骤图 第4张
  4. 炒鸡用了一部分,剩下的丢到锅里炖。

    刺泡鱼(刺豚鱼/老虎鱼)煲鸡汤的做法步骤图 第5张
  5. 热油+姜蒜爆香炒鸡

    刺泡鱼(刺豚鱼/老虎鱼)煲鸡汤的做法步骤图 第6张
  6. 放入砂锅+胡椒粉、一整颗的蒜头(十多颗)、汤料炖至水开十分钟

    刺泡鱼(刺豚鱼/老虎鱼)煲鸡汤的做法步骤图 第7张
  7. 没买汤料,找自己家里有的东西。

    刺泡鱼(刺豚鱼/老虎鱼)煲鸡汤的做法步骤图 第8张
  8. 放鸡的时候把红枣啥的一块放进去

    刺泡鱼(刺豚鱼/老虎鱼)煲鸡汤的做法步骤图 第9张
  9. 水开十分钟后放入刺泡鱼炖煮至鱼刺脱落。

    刺泡鱼(刺豚鱼/老虎鱼)煲鸡汤的做法步骤图 第10张

小贴士

刺泡鱼炖鸡
①刺泡鱼跟鸡分别剁块过水
②放油,姜蒜炒一下下鸡
③+水、胡椒粉、一整颗的蒜头(十多颗)、汤料炖到水开十分钟后放刺泡鱼