超级方便快捷的炸薯条做法 步骤 图解

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超级方便快捷的炸薯条的做法步骤图

我喜欢吃薯条,尤其是炸的火候比较大的薯条

用料  

土豆 一大个
适量

超级方便快捷的炸薯条的做法  

  1. 土豆去皮切条,泡冷水五分钟左右去除表面的淀粉

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  2. 水开放盐,下入土豆,煮两三分钟

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  3. 煮的差不多捞出来沥水,红薯可以多煮一会,这样待会炸的时候更容易熟透

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  4. 油温六成热下锅炸,可以开中火,因为土豆条已经煮熟了,中火炸制表面酥脆就可以吃啦!我喜欢撒点盐和五香粉再吃,你也可以配番茄酱之类的,看你喜欢的口味哦(我是土豆,红薯,花生米一起炸的)

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