看过很多方子,做法各不相同
而且没有我想要的汤水
结合做珍珠的过程
味道,颜值均在线
用料
紫薯 | 300克 |
红薯 | 300克 |
木薯粉 | 各200克左右 |
沸水 | 大约20克 |
牛奶 | 560克 |
椰浆 | 100克 |
糖 | 36克 |
喜欢的水果,红火龙果一定要 | |
芋圆(味道,颜值,材料不会让你失望)的做法
做的时候没拍照片
紫薯,红薯,芋头削皮,切片,上锅蒸熟
放大容器,压成泥,加入木薯粉搅拌均匀成一个一个小圆球,加入沸水,等一小会
揉成面团
擀成厚一点的饼,切一条,搓成长条
切小段,撒点干的木薯粉防粘,一点就好
冰箱冷冻,最好是放在一个大盘里,单个不挨着,冻住放保鲜盒,取时方便
水烧开下芋圆,煮至飘起,在煮一会
过凉水或冰水备用
烧仙草煮好备用
西瓜,火龙果用圆球器挖小球
蜜红豆和爱吃的水果
摆盘
锅里加纯奶,椰浆,糖,煮开糖融化
冰箱冷藏后浇至容器
还可以煮西米露
火龙果的颜色好漂亮