最近在超市买了几个黑布林,真的太酸了,酸到难以下口,然后家里刚好有洋葱和年糕,就突发奇想,但是味道真的还挺好,黑布林的果酸味和洋葱年糕完美融合,炒过的黑布林没有了酸涩,吃起来像蒸熟的略带酸味儿的苹果,清爽解腻,实为佳品。
用料
年糕 | 一份 |
黑布林 | 一颗 |
洋葱 | 一颗 |
油 盐 白醋 耗油 黑胡椒 | 适量 |
暗黑布林洋葱炒年糕的做法
1.锅里放水 滴几滴油 煮年糕 爱煮多久煮多久
2.切洋葱 切黑布林 想切啥样切啥样
3.年糕捞出 锅中放油 将洋葱和黑布林放入锅中翻炒
4.加盐加白醋 继续翻炒
5.放入年糕一起翻炒
6.加耗油 洒一点黑胡椒 翻炒翻炒
7.你觉得行了就可以出锅开吃了
小贴士
随意就行 喜欢就好