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猫哥是生菜的狂热爱好者。所以我平时会做生菜多点。这道蚝油生菜是蘸酱版。所以口味偏清淡。
用料
【蘑菇小厨·蚝油生菜】的做法
生菜洗净。蒜头切碎。
锅烧热。加入蒜蓉煸香、微焦时倒入生菜爆炒。
1分钟后加入一点点盐(因为蘸蚝油所以不需要太咸)盛盘
蚝油倒入碟子。边吃生菜边蘸蚝油。搞定!