美味的蘑菇蚝油生菜做法,大厨教你技巧
烹饪集
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用料
生菜 | 一颗 |
蘑菇 | 几个 |
酱油 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
蘑菇蚝油生菜的做法
准备材料
生菜洗净,鲜蘑菇去蒂
热锅放油,加入洗净的生菜爆炒均匀
放入少许盐和太太乐鲍鱼蚝油炒匀,上碟
鲜蘑菇先汆烫一下,沥干水分
热锅放油,加入沥干水的鲜蘑菇爆炒透
再加入生抽,白糖,鲍鱼蚝油炒匀,然后加入清水焖煮
至收汁状态
再加入炒好的生菜拌匀
完成,美味出锅
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