五果汤是人们最爱的传统宵夜之一。同时也是民间的传统保健食品。
天气干燥,皮肤爆裂,必须先调理好五脏六腑。此汤能滋润心.肝.脾.肺,调理肠胃,最宜秋冬时节饮用。
用料
薏苡仁 | 50克 |
莲子 | 30克 |
桂圆 | 30克 |
赤小豆 | 30克 |
芡实米 | 10克 |
冰糖 | 10克 |
大米糯米 | 适量 |
补中健脾—五果汤的做法
粥料堂—五果汤
薏苡仁50克 ,莲子30克 ,赤小豆30克 ,芡实米10克 ,桂圆30克 ,糯米与大米适量,冰糖10克
薏米仁 ,莲子 ,赤小豆, 芡实米煮前浸泡一夜。
锅内放入适量的水烧开,放入薏苡仁 ,莲子,赤小豆 ,芡实米。
依次放入适量的糯米大米,煮半小时。
桂圆剥壳,与冰糖同时放入锅内,中小火煮约20分钟即可。
成品图
小贴士
五果汤 补中健脾 适宜秋季食用 美容养颜滋补粥
失眠、腹泻者、脾肾亏虚者适宜。