麻烦给我的爱人来一杯mojito,我喜欢阅读她微醺时的眼眸~~~这两天被周董的Mojito刷屏,于是也来打下卡,出个家庭版Mojito教程~
Mojito起源于古巴,也应该是大部分人的鸡尾酒微醺初体验,它的味道就像初恋般的青涩酸甜~存在记忆中~
此次邀请到了了曾获全国调酒师金牌的Crazy老师为我们演绎夏日微醺mojito~在家也是轻松制作,加上爱乐甜美味零卡糖,拥有酸甜味也不怕发胖~让你拥抱整个夏季~
用料
薄荷叶 | 一撮 |
零卡糖(6倍甜) | 1克 |
青柠 | 半个 |
朗姆酒(白朗姆/哈瓦那朗姆) | 50ml |
碎冰 | 200克 |
苏打水 | 半听 |
装饰薄荷 | 少量 |
夏日微醺Mojito的做法
麻烦给我的爱人来一杯mojuto~
取330ml左右玻璃杯,放入薄荷叶及青柠;
用捣冰锤稍加捣,可以让薄荷的香气和青柠的清香融合的更均匀;
加入白朗姆酒(这次用到的是哈瓦那朗姆酒);
加入1g爱乐甜6倍甜(可用20克白砂糖替换);
搅拌均匀,朗姆酒与青柠及薄荷融合;
加入碎冰块后并搅拌均匀;
搅拌后的状态;
倒入苏打水;
再次加入碎冰,装饰薄荷叶即可;
酸甜清香的Mojito成为你的夏日专属微醺~