这也是一款我爱做的凉拌菜之一……
用料
| 韭菜 | 1小把 |
| 新鲜豆皮 | 1张 |
| 豆芽 | 1小把 |
| 生抽 | 1勺 |
| 食盐 | 少许 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 芝麻香油 | 1小勺 |
| 醋 | 1小勺 |
| 花椒油 | 1小勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
凉拌豆皮韭菜豆芽的做法
依次把豆芽、韭菜洗干净后用开水汆一下捞起沥水备用……豆皮切丝也是用开水汆一下捞起沥水备用……
![凉拌豆皮韭菜豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌豆皮韭菜豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
依次放入蚝油、生抽、醋、食盐、芝麻香油、花椒油、辣椒油等调料混合拌匀即可……
![凉拌豆皮韭菜豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌豆皮韭菜豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
根据个人口味可放可不放花椒油，其他调料多少与否也是根据个人需求决定……
美味的凉拌豆皮韭菜豆芽做法，大厨教你技巧
烹饪集
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