滑牛版沙爹/沙茶牛肉,图片来自网络
用料
牛肉 | 150克 |
鸡蛋 | 半只 |
糖 | 2勺 |
胡椒粉 | 少许 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
沙茶酱 | 2勺 |
咖喱酱/粉 | 1/3勺 |
虾酱 | 1/3勺 |
淀粉 | 4勺 |
姜汁 | 1勺 |
葱白 | 一条 |
红葱头 | 半个 |
蒜蓉 | 1勺 |
料酒 | 4勺 |
沙茶牛肉/沙爹牛肉的做法
滑牛版沙爹/沙茶牛肉,图片来自网络
用料
牛肉 | 150克 |
鸡蛋 | 半只 |
糖 | 2勺 |
胡椒粉 | 少许 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
沙茶酱 | 2勺 |
咖喱酱/粉 | 1/3勺 |
虾酱 | 1/3勺 |
淀粉 | 4勺 |
姜汁 | 1勺 |
葱白 | 一条 |
红葱头 | 半个 |
蒜蓉 | 1勺 |
料酒 | 4勺 |
沙茶牛肉/沙爹牛肉的做法