有一天在尝鲜买了一袋饭团中间的夹芯条，是由金枪鱼、蟹肉卷和蛋皮拼成的。买到之后不想拿来做饭团，偏偏超级想要拿来做鸡肉卷。我也不知道其中的思维过程那总之就是做了～并且我还要无耻的写个菜谱！哈哈哈哈哈
用料
| 鸡胸肉 | 大号一块 |
| 金枪鱼蟹肉卷芯 | 1根 |
| 黄油 | 50g |
| 柠檬叶 | 几片 |
| 罗勒碎 | 少许 |
| 盐和胡椒 | 适量 |
| 蒜 | 三瓣切片 |
| 朗姆酒 | 少许 |
开脑洞的鸡肉卷的做法
鸡肉用胡椒和盐腌渍十五分钟后，用刀背锤散变成一大片
![开脑洞的鸡肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "开脑洞的鸡肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将卷芯放在鸡肉上，卷起来，卷紧一点
![开脑洞的鸡肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "开脑洞的鸡肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用棉线固定好
![开脑洞的鸡肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "开脑洞的鸡肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
黄油融化后放入柠檬叶、罗勒碎、蒜片炒香
![开脑洞的鸡肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "开脑洞的鸡肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入鸡肉卷煎至上色，表面撒盐和胡椒，煎的时候用勺子不断舀起油淋上去
![开脑洞的鸡肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "开脑洞的鸡肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
四面上色后烹入少许朗姆酒，再四面稍微煎一下捞起
![开脑洞的鸡肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "开脑洞的鸡肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用锡纸裹好，放在烤碗里，然后再在烤盘里加热水，用水浴法，180度烤8分钟
![开脑洞的鸡肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "开脑洞的鸡肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
取出用锯齿刀切片
![开脑洞的鸡肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "开脑洞的鸡肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
直接食用可以再配各种喜欢的酱汁，也可以作为便当菜食用
![开脑洞的鸡肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "开脑洞的鸡肉卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
不要煎太久哈鸡肉很容易就柴了