想吃炸鸡，消耗鸡胸肉的，选这个。
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 淀粉 | 半碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 2勺 |
| 奥尔良粉 | 4勺 |
| 面包糠 | 一大碗 |
| 料酒 | 2勺 |
超酥脆炸鸡排（完爆炸鸡店）的做法
鸡胸肉切片，加料酒，盐，奥尔良粉腌制。（没有奥尔良粉也行）
![超酥脆炸鸡排（完爆炸鸡店）的做法步骤图 第2张]( "超酥脆炸鸡排（完爆炸鸡店）的做法步骤图 第2张")
蘸淀粉，裹鸡蛋液。
![超酥脆炸鸡排（完爆炸鸡店）的做法步骤图 第3张]( "超酥脆炸鸡排（完爆炸鸡店）的做法步骤图 第3张")
裹面包糠，一定要压严实。炸出来会特别脆。
![超酥脆炸鸡排（完爆炸鸡店）的做法步骤图 第4张]( "超酥脆炸鸡排（完爆炸鸡店）的做法步骤图 第4张")
把油烧热，当放入面包糠能接着漂上来，就可以炸鸡排了。
![超酥脆炸鸡排（完爆炸鸡店）的做法步骤图 第5张]( "超酥脆炸鸡排（完爆炸鸡店）的做法步骤图 第5张")
炸至金黄，捞出，切开，装盘。
![超酥脆炸鸡排（完爆炸鸡店）的做法步骤图 第6张]( "超酥脆炸鸡排（完爆炸鸡店）的做法步骤图 第6张")
好吃的炸鸡排。赞
![超酥脆炸鸡排（完爆炸鸡店）的做法步骤图 第7张]( "超酥脆炸鸡排（完爆炸鸡店）的做法步骤图 第7张")
超酥脆炸鸡排（完爆炸鸡店）做法 步骤 图解
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