一口可以干烧的锅在手,小姐姐上线教你做简易版花甲粉丝。
先不管外面买的花甲新不新鲜,至少自己做的,你喜欢吃什么,你就可以放什么,你想放多少,那就都随你,仅需十分钟,我们吃上美味可口的花甲粉丝。
用料
粉丝 | 2把 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
辣椒酱 | 半勺 |
牛肉酱 | 2勺 |
花螺 | 适量 |
大虾 | 适量 |
花甲 | 半斤 |
大骨汤 | 多点 |
金针菇 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
香菜 | 适量 |
粉丝要提前泡半小时 | |
花甲、花螺要吐沙干净 | |
大虾去头 |
简易版花甲粉丝的做法
一口无油无水锅➕锅盖(此锅本人有售),其他锅请慎入!
铺一张锡纸在锅内。
倒入大骨汤。
大火烧开。
放粉丝。
放金针菇➕豆芽。
放花甲➕花螺➕大虾。
放盐、酱油、蚝油、辣椒酱、牛肉酱。
盖上锅盖,小火10分钟。
小姐姐带着妹妹摇一杯青瓜梨汁。
后出汁。
前出渣,渣汁分离。
十分钟到了,海鲜都熟了。
揭开锅盖,用筷子搅拌均匀。
娘仨一人一杯青瓜梨汁。
这个搭配应该算完美搭配,花甲粉丝的鲜辣,配上青瓜梨汁的小清新。
妹妹吃了很多粉丝,还只呼,不够辣。
姐俩很有爱,吃饭都要挤在一个椅子上吃。
小贴士
这个花甲粉丝是小姐姐第一次做,很简单的步骤,我想她永远不会忘记的。
任何不明白,➕微信:18570646817
再次温馨提醒,其他锅慎入,桃夭夭不包种草效果!