喝平时的番茄鸡蛋汤有点腻了,想尝试新的做法
用料
番茄两个 | 鸡蛋两个 |
淀粉、盐 | |
食用油 |
🍅番茄鸡蛋🥚疙瘩汤🎊的做法
1、番茄热水浸泡2-3分钟,去皮(🎈🎈不要偷懒,这一步一定要有噢!)
番茄切丁
鸡蛋打碎2、
🎀热锅倒油(一定要热锅,以免油溅噢),油烧热后,倒入西红柿丁,翻炒至西红柿汁出来,加入适量的热水,大火熬开,再小火慢慢熬5分钟3、
🎀熬制中……🕑🕖🕛4、
🎀加入一勺淀粉到小碗中,加入适量清水,调制淀粉,使淀粉完全融入水中5、
🎀打碎的鸡蛋顺时针倒入锅中,鸡蛋花出来了🔔🔔🔔,倒入勾兑好的淀粉。在熬1-2分钟,简单美味的番茄鸡蛋疙瘩汤好啦🎉🎉🎉