万能蒜蓉汁食谱做法大全,超简单的万能蒜蓉汁做法步骤

山寨烧烤摊头的烧烤扇贝，锡纸金针菇所用汁水，适用于所有蒜蓉海鲜，蒜蓉任意菜类，一次调好，密封冷藏一二周不会坏o

用料  

万能蒜蓉汁的做法  

1. 热油后小火下蒜末，姜末，起香味后，下葱头末，小米椒圈，继续小火翻炒，周边略有焦色，关火，立刻倒入生抽。

2. 加糖，耗油，料酒（要比较清淡的普通料酒，不是黄酒，花雕），米醋，最后加一大勺子坛坛乡鲜剁椒，和葱花。放冷，密封冷藏。