最适合边看电视边吃，酸酸辣辣既开胃又美味
用料
| 鸡爪 | 1斤 |
| 香菜 | 2根 |
| 白米醋 | 1碗 |
| 酱油 | 1碗 |
| 姜 | 6片 |
| 料酒 | 少许 |
| 红辣椒 | 4个 |
| 青辣椒 | 2个 |
| 蒜头 | 3粒 |
好吃到停不到口的酸辣鸡脚的做法
买回来的鸡脚剪去鸡指甲，并每只剁开3块
![好吃到停不到口的酸辣鸡脚的做法步骤图 第2张]( "好吃到停不到口的酸辣鸡脚的做法步骤图 第2张")
洗净后倒入煮开的开水，加入料酒，姜片一起煮，大火煮沸后转中火烧10分钟。
![好吃到停不到口的酸辣鸡脚的做法步骤图 第3张]( "好吃到停不到口的酸辣鸡脚的做法步骤图 第3张")
煮好的鸡脚捞出过一下冷水冲洗，然后放置提前准备好的冰水进行泡至5分钟。
![好吃到停不到口的酸辣鸡脚的做法步骤图 第4张]( "好吃到停不到口的酸辣鸡脚的做法步骤图 第4张")
把青红辣椒，蒜头，香菜切碎
![好吃到停不到口的酸辣鸡脚的做法步骤图 第5张]( "好吃到停不到口的酸辣鸡脚的做法步骤图 第5张")
加入白醋，酱油，按1:1来调配
![好吃到停不到口的酸辣鸡脚的做法步骤图 第6张]( "好吃到停不到口的酸辣鸡脚的做法步骤图 第6张")
捞出泡冰水的鸡脚，加入酱汁中搅拌，用保鲜膜封住，放冰箱冷藏4小时以上
![好吃到停不到口的酸辣鸡脚的做法步骤图 第7张]( "好吃到停不到口的酸辣鸡脚的做法步骤图 第7张")
泡了一整晚的鸡脚全都入味了，吃起来酸酸辣辣，非常美味
![好吃到停不到口的酸辣鸡脚的做法步骤图 第8张]( "好吃到停不到口的酸辣鸡脚的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.我选用的是海天银标生抽，泡出来的鸡脚味道比其他的酱油好吃
2.白米醋记得要买海天白米醋，用其他的醋吃起来口感不同的噢
3.香菜可放可不放，因为有些不喜欢香菜的味道
教到大家这里了，希望你们也能做出好吃的鸡脚