酥脆的桃酥饼
用料
| 低粉 | 250克 |
| 糖粉 | 125克 |
| 小苏打 | 5克 |
| 无铝泡打粉 | 5克 |
| 鸡蛋 | 1.5个 |
| 猪油 | 150克 |
桃酥酥的做法
150克左右猪油，125克糖粉，1个全蛋1个蛋黄，2分钟/速度3
![桃酥酥的做法步骤图，桃酥酥怎么做好吃 第2张]( "桃酥酥的做法步骤图，桃酥酥怎么做好吃 第2张")
加入250克低粉，3克泡打粉，3克小苏打，30秒速度1—6（速度从1慢慢转到6）
![桃酥酥的做法步骤图，桃酥酥怎么做好吃 第3张]( "桃酥酥的做法步骤图，桃酥酥怎么做好吃 第3张")
把面团从主锅里拿出来，刮到大腕里，分成16等份，每个大概32克左右，用手搓圆，放在烤盘上，下面垫成烘焙纸
![桃酥酥的做法步骤图，桃酥酥怎么做好吃 第4张]( "桃酥酥的做法步骤图，桃酥酥怎么做好吃 第4张")
可以参考视频…
![桃酥酥的做法步骤图，桃酥酥怎么做好吃 第5张]( "桃酥酥的做法步骤图，桃酥酥怎么做好吃 第5张")
当中按个洞洞，也可以用手指按压，当中也可以撒点黑芝麻
![桃酥酥的做法步骤图，桃酥酥怎么做好吃 第6张]( "桃酥酥的做法步骤图，桃酥酥怎么做好吃 第6张")
烤箱提前预热，200℃预热10分钟，
200℃烤12分钟左右（烤箱根据自家烤箱脾气设定）![桃酥酥的做法步骤图，桃酥酥怎么做好吃 第7张]( "桃酥酥的做法步骤图，桃酥酥怎么做好吃 第7张")
小贴士
不够酥脆，可以加点时间