酥麻的诱惑~青红花椒卤大排做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.74W
酥麻的诱惑~青红花椒卤大排的做法步骤图

用料  

大排 5片
一两
青花椒 1两
红花椒 1两
卤料 2两
猪油 少许
五花肉 少许
生抽 3勺

酥麻的诱惑~青红花椒卤大排的做法  

  1. 大排洗净

    酥麻的诱惑~青红花椒卤大排的做法步骤图 第2张
  2. 生姜洗净

    酥麻的诱惑~青红花椒卤大排的做法步骤图 第3张
  3. 开水,放入姜

    酥麻的诱惑~青红花椒卤大排的做法步骤图 第4张
  4. 放入大排

    酥麻的诱惑~青红花椒卤大排的做法步骤图 第5张
  5. 准备好卤料

    酥麻的诱惑~青红花椒卤大排的做法步骤图 第6张
  6. 放入卤料生抽放入开水中

    酥麻的诱惑~青红花椒卤大排的做法步骤图 第7张
  7. 放入猪油

    酥麻的诱惑~青红花椒卤大排的做法步骤图 第8张
  8. 放入五花肉调味,

    酥麻的诱惑~青红花椒卤大排的做法步骤图 第9张
  9. 中火卤制两小时即可。

    酥麻的诱惑~青红花椒卤大排的做法步骤图 第10张

小贴士

放入五花肉和猪油有增香的功效