🌰栗子淮山炖乌鸡🌰—老少皆宜益气健脾❗️老火靓炖汤❗️为冬天大补打基础❗️做法 步骤 图解

淮山，平补脾胃，可健脾养胃、补肾固精，生活中既可以直接蒸熟食用，也可以与菜一起煮、炖、炒、烩等，煲汤和煲粥都很常见。
而板栗，最佳食用季节就是秋冬之际，板栗具有养胃健脾、补肾强筋的功效，这两款材料用来炖汤不仅老少皆宜，还能为冬天的进补打下补益脾胃的基础。

用料  

🌰栗子淮山炖乌鸡🌰—老少皆宜益气健脾❗️老火靓炖汤❗️为冬天大补打基础❗️的做法  

1. 栗子去皮洗净。

2. 淮山也是去皮洗净。

3. 乌鸡斩大块，去皮。冷水下锅汆烫后，洗干净。

4. 炖盅里放入栗子、淮山、乌鸡和2片姜片，加入热水。

5. 汤锅里加水煮热，加盖炖2小时左右。

6. 下适量盐调味，就可以！开！动！咯！