just call me :小兔几!(其实就是土豆泥加火腿加椰奶加沙拉搅拌之后插几颗薄荷然后暴力地把曲奇饼打碎然后在土豆泥上撒曲奇饼屑,当然最重要的是:记得拍照!)
用料
土豆(嫩土豆更容易软) | 1只 |
火腿 | 若干 |
玉米(我没有加) | 若干 |
沙拉酱or千岛酱 | 两大勺 |
椰奶or牛奶 | 一丢丢 |
薄荷 | 若干 |
土豆泥元气满满小兔子的做法
土豆削皮之后切块水煮到一碰就碎的赶脚,大概十五分钟就可以了(边看韩剧边煮时间过得快,放多点水不怕干锅),滤干水,用勺子压成泥
加入火腿,想吃多少放多少,然后两大勺沙拉酱(据说千岛酱会更好吃,加椰奶一丢丢,然后边看剧边搅拌会拌得超级匀哈哈
用薄荷装饰一下
如果喜欢原味就到这里可以吃了,后面的步骤根据个人喜好决定要不要继续
用保鲜膜装一块曲奇,我用的是丹麦皇家曲奇,暴力地锤碎,凭感觉撒上,噔噔!完成!
小贴士
市面上的小土豆更嫩更容易压成泥